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电影倒没看过。
但电视剧汪姐显然记忆犹新。
汪姐的私房菜要预定,按照闫大忠的话来讲:
“没吃过汪姐的菜,算不上魔都的老饕。”
你瞅瞅这话的分量吧。
平平无奇的厨房,也就比居家厨房大一些。踏
魔都这边叫灶头间。
院子里各种瓶瓶罐罐的摆放,包括许鑫看着汪姐做菜的手法……
她真不是那种学院派,什么刀工扎实的厨师。
就像是普普通通在厨房里忙碌的寻常身影一样。
一下子许鑫就觉得亲切了起来。
对嘛,这才是《舌尖》的宗旨。
不是不拍大雅之堂的东西,只是……大雅之堂谁也不是天天吃。踏
家常滋味才是构建起饮食文化的基础。
与天朝人的根。
三个人,六个菜。
她是家庭作坊,中午三桌,晚上三桌。
想吃就提前预定。
而闫大忠在很多年前就和她有来往,在魔都台这边宣传过她的私房菜。汪姐能在魔都闯出名堂,其实他也有很大功劳。
所以,他算是为数不多汪姐肯开“第四桌”,也就是在自己家的餐厅里吃饭的关系。踏
实话实说,许鑫真的挺惊艳的。
六个菜里有魔都人最经常吃的糖醋小排。
红烧肉。
糟醉蟹、糟醉虾,以及两个青菜。
苏萌差点把自己手指头给吃下来。
就好吃到这个程度。
许鑫也是赞不绝口,脑子里第一反应就是带杨蜜过来尝尝。踏
是真的不错。
他本身早上就没吃东西,中午这一顿最后汤汁都泡进了大米饭里。
算是彻底忘却了昨晚发生的一切。
甚至他在吃完,放下了筷子,端着茶杯喝茶的时候还在想……自己的反应是不是太夸张了一些?
虽然……真的很好吃。
可会不会是早上没怎么吃饭的缘故呢?
但不管怎么说吧,闫大忠口中的汪姐,就是魔都本地菜的代表。踏
许鑫跟着这一趟吃完,对于他的拍摄计划给出了肯定的意见。
是真的不错。
本来他还说晚上带王斯聪来尝尝,结果一问……
汪姐家的菜是一周起订。
想吃,提前至少一周。
得。
中午刚和闫大忠加了桌,晚上他也不好意思开口。踏
最后酒足饭饱的三人下午马不停蹄的去向了另一家老市场。
把计划里的三个地方都逛完,他收拾一下东西就准备离开了。
杨蜜那边,《武林外传》无双的戏份如果拍摄进度快,明天就杀青。
无双的完美谢幕,她想和哥哥在一起纪念。
……
“哥哥~”
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