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第26章（第2页）

顿时汤水变得浓稠，外观更像现代蚝油了，装进玻璃瓶保存。

十打生蚝，做了半瓶蚝油，这还是简宁走捷径了，要是纯熬出来，估计只有一个瓶底。

“就这样吃吗？”

格丽塔脸上充满了不确定。

“这是调料，就像伍斯特酱。”

简宁摇头。

格丽塔立刻放松了，转而期待起来，“那今天你要用这个做新菜了吗？”

简宁想了一下，“嗯，做新菜。”

煮完蚝油，现在厨房的味道有点重，她们也不敢直接开窗散味道，那样对邻居的影响就太大了，只能关着窗等它慢慢散。

晚餐时，简宁做了道蚝油卷心菜。

格丽塔吃到嘴里都震惊了，这个又鲜又清爽的卷心菜，是用中午那个可怕的牡蛎汤做出来的？

熬的时候味道那么奇怪，用来做菜却这么好吃，这合理吗？

这些疑惑并不耽误格丽塔炫饭，边吃边夸，“这比蔬菜沙拉好吃多了，简宁你太棒了！”

尤金原本是不爱吃蔬菜的，此刻也不用萝丝说，自己吃得欢快。

晚饭后，她们照常开始做卷饼，莎拉明天开始卖牛肉卷，简宁还是会一起去的。

她首周只能每天卖四十个，简宁想这周先和她一起，看看情况，如果顺利，很快她就可以把牛肉卷都让莎拉去卖。

腾出来的时间，她就可以去其他地方摆摊了。

中午和简宁分开后，莎拉一行人从码头顺利回到孤儿院，修女带着其他孩子已经准备好了午饭。

今天的面包换成了卷饼，一人一份蔬菜土豆汤。

卷饼是他们今早一起做的，采用流水线模式，一个环节两个人，揉面比较费力，是莎拉和蒂莉来做，蒂莉只比莎拉小一岁。

院长修女和其他修女不参与他们的工作，因为她们还要上课，处理院内其他琐事，这完全是孩子们的生意。

从昨晚练习到今早，他们已经熟练多了，四十张饼只需要半个小时就能做完。

如果烙饼的锅和灶可以再多几个，他们还能更快。

“这个饼比街上卖的好吃。”

这句话，孩子们从昨晚念叨到现在了，可见对卷饼的喜爱。

卷饼材料不见得比街上的复杂多少，但有简宁的几个小贴士，从技术上改善了口感，确实比其他家卷饼好吃些。

“蒂莉、皮普…………明天你们和我一起去赛马场，”饭后，莎拉点了几个大孩子的名字。

叫上这么多人，也是为了防止被打劫，毕竟首周她每天只卖四十个牛肉卷，根本用不上太多人。

简宁说过卷饼可以提前做好，于是莎拉带领其他人做好了八十个饼，小心用盖子盖好，上面还压了重物，避免被老鼠咬了。

临睡前，莎拉忍不住想着明天的情况，万一卖不出去怎么办，万一老鼠把饼啃了怎么办，万一明天不小心把炖牛肉弄洒了怎么办……

最后逼自己在焦虑中睡着了，梦里还在担忧。

今天要给莎拉送炖牛肉，所以简宁两人提早一个小时准备好，到达约定地，莎拉他们果然已经到了。

“这里是四十份，还热着，你们小心点。”

简宁接过空桶，孩子们自己齐力端走了炖牛肉。

因为桶很大，所以四十份离装满还有很远，但他们也没有其他合适的容器了。

简宁收好钱，对莎拉笑笑，“加油。”

“嗯！”

加快速度回到孤儿院内，餐厅长桌已经摆开材料和工具，为了方便宽敞，他们不在厨房而是在餐厅加工牛肉卷。

参与帮忙的人都提前洗干净手，有人专门加内馅，有人专门撒奶酪，有人专门包油纸，过程中所有人都在默默咽口水，实在太香了！

为了快点度过诱惑，众人一个比一个专心，全力加速下，很快准备好四十个牛肉卷。

桶内还留有一点汤汁，在莎拉点头后，被快速用面包擦干净吃掉了，没分到的也不着急，明天还会有。

简宁和格丽塔在和莎拉分开后，直接去了赛马场，三轮车锁在专门停放贵宾马车的区域……外面，找了棵隐蔽的大树栓着。

此时折叠木门都关好锁住了，铁桶放在车厢里。

等莎拉来的时候，简宁的五十个牛肉卷刚好卖完，哈里森正满脸懊恼站在简宁面前，他今天来晚了。

简宁记得哈里森这个老顾客，见他要走，余光瞥见莎拉已经来了，忙叫道：“等等。”

“嗯？”