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第四百七十四章醉和春
林老太很是赞同林希的说法,抬手揉了揉她的头,“妞妞说的奶都想到了,咱家妞妞是又有什么好主意了不成?”
林希嘿嘿的笑了笑,果然还是奶奶最懂她!
“奶,我前几日让花羽姐姐给小郡主寄了些螃蟹过去,给王爷王妃尝个新鲜,要是王爷王妃都吃过赞不绝口的东西,你说我们的客栈是不是就能一炮而红了!”
林希计划着将所有的摊子还有庄子,全部都转变成一个林家的家族产业,就跟徐金禄家一样,这样北疆各个地方他们都有店铺,可就不只赚眼前这一点小钱了。
林老太点点头,很是欣慰,“妞妞你就放宽了心去做,不管需要人还是钱,都有家里帮你撑着。”
在林老太身边撒娇的林希,觉得眼眶有些湿润,她已经眷恋上这样温暖的家庭,会是她坚强的后盾。
随着日子一天天的过去,林希带着林家人为客栈的开业置办东西,挑选黄道吉日,她为了让客栈在其他同行中拔得头筹,还特意教了林白氏几道独门菜,在这个时代鲜少被人做出。
“各位父老乡亲!今日我们林家新客栈开业——醉和春!希望大家都来捧捧场,店内提供免费小吃一份,各式各样的新菜品更是美味佳肴,请大家多多品尝!”
林老大事先将林希写给他的开幕词,给背了好多遍,刚才说话的时候有些结巴,说完擦拭额头的薄汗,舒了一口气。
林家客栈醉和春就这样热热闹闹的营业了起来,林白氏作为得力主厨,自然是忙的马不停蹄,好在有林钱氏帮忙,林希带着花羽跟明心明月一起在店内打杂。
“小二!这边来壶酒!”
“小二!我的菜怎么还没有好啊?”
“小二......”
络绎不绝的客人,让林希都有些忙昏了头,一天下来感觉自己的手脚都不听使唤了,坐在门口歇息。
人潮过后就是平静,一连着两三天,醉和春的生意都没有先前红火。
“唉!人们都是图个新鲜,都将店里的东西吃了个遍,最近天气也是渐渐冷了起来,怕是往后更没有客人了。”
林钱氏擦拭着桌面,看了眼门口,自顾自说着话。
林希跟着李老板学习记账,看着这几日的盈利确实是有些不尽人意,不过做生意就是这样,有得有失。
“妞妞,这是你让我去西街樊楼买的菜品,我都点的是他家的招牌菜,你们快试试!”
花羽拎着一个小食盒走了进来,众人听见是樊楼的菜品,都停下手里的活,围了过来。
“哎哟喂!小祖宗,这可不便宜,花这大价钱做什么!”
林钱氏看着精致的小菜,分量也不多,做实有些心疼银子。
“大伯娘,你想想樊楼能开多年,而没有竞争对手,除了手艺好,还有就是价格,我们要做到结合,价格合适,外观好看,菜肴美味,这样我们还能愁没有客人?”
其实林希想表达的就是一个创新,还有风格,樊楼是固定了精美风,那他们做到接地气的话,也是得统一一下风格。
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