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“闻起来有股海货的味道，颜色和酱油差不多，但比酱油更稠，是不是就是你以前提过的那种调料？”

秦夏顿觉果然还得是盛京，繁华之地，什么都齐全。

“应当就是，那东西是海边渔民用生蚝做的，用来提鲜别有风味，譬如今天这锅煲仔饭，料汁里若有蚝汁味道更佳。”

他对此兴致盎然。

“等到了盛京，我要好好在街上逛逛，多买些齐南县见不着的食材。”

煲仔饭很快出锅。

米粒莹润，腊肠油亮，将单人份盛进木碗，淋上料汁，上面盖上几根烫过的菜干，虽然颜色比不得新鲜菜蔬，到底也是青菜。

最后锅底还剩一大片锅巴。

“这才是煲仔饭的精髓。”

他没问谁想尝尝，直接用铲子折成几块，一人一块。

尝鲜尝鲜，就是有什么新鲜的都要吃一口才是，吃过了才知喜不喜欢。

空出来的锅简单一刷，快速打了个蘑菇汤。

饭和汤到手，叫花鸡还没熟。

秦夏和虞九阙相携着先回了马车，对坐开吃。

小哥儿学着秦夏的样子，将整碗饭拌匀，随后挖了一勺大口吃掉。

煲仔饭的米是有一点硬的，和单独蒸出来的白米饭并不相同，但米粒十分入味，仿佛将腊肠的精华都吸入其中，越吃越香。

第二口饭，他配了一片腊肠一起吃。

腊肠果然如秦夏所说是偏甜味的，很符合他的喜好。

“鸡蛋带着怕磕碰，故而没带，不然这里面还应当卧一个半熟的荷包蛋，勺子一戳，蛋黄就流出来，用那个拌饭。”

虞九阙想了想那滋味，舔了舔唇。

“明明我面前还有吃的，为何听你说完我又馋了？”

秦夏果断道：“那说明你清楚，我说好吃的东西，就一定好吃。”

虞九阙深以为然。

当秦夏的一碗饭快吃完时，虞九阙的一大碗还有一半。

车厢外传来邱川的声音。

“大掌柜，时辰到了，坑里的烤鸡是不是可以拿出来了？”

秦夏让虞九阙在车里等着，他下去看看。

在火上烤了这么久，叫花鸡外壳的泥巴已经变得黑黢黢。

丁鹏几人拿了树枝，合力将其弄了出来，然后用石头砸去壳子。

里面的荷叶浸透了鸡肉渗出的汁水，变得湿漉漉、香喷喷。

耳畔登时响起几下口水声。

拆开荷叶，秦夏拿了其中一只的大半只走，剩下的留给其它几人分。

他回到车上，献宝似的给虞九阙看。

“这道菜有个名字，叫做‘叫花鸡’。”

荷叶下的鸡肉呈现金黄色，靠近火的一片颜色更深，皮薄的地方有些焦。

秦夏撕了一块油纸，按住烤鸡的身子，另一只手用筷子向下分肉。

先下来的是鸡腿，他给了虞九阙，自己啃鸡翅膀。

“好嫩！”

说这话的是在车外土坑旁吃饭的护卫之一。

他起先还觉得这道烤鸡其貌不扬，只怕味道也寡淡，然而一口咬下去，鸡肉像爆了汁一样，令人倏忽睁大眼睛。

“我从没觉得烤野鸡这么好吃过，以前出门赶路时用树枝子烤的，吃起来柴得很，和这个一比，简直就是在吃柴火棍。”

另一人也如是说道。

相对而言，丁鹏是吃得最专心的一个，连鸡头和鸡脖子都没放过。

这两个地方，旁人都不爱吃，倒便宜了好这口的他。

“丁鹏，我现在可算知道了，你小子在齐南县跟着秦掌柜，过的是什么神仙日子。”

“秦掌柜去盛京也是要开酒楼的，以后不怕吃不到。”

他虽这么说，另两人却是摇摇头。

“盛京的酒楼里，恨不得一盘菜吃掉咱半个月的月钱，哪里是轻易能去的了的？”

还是趁现在赶紧多吃几口吧。

下回再见，恐怕就是高攀不上的东西了。

秦夏吃了一个鸡腿、一个鸡翅，又吃了两块鸡肉，算是真的吃饱了。