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“这是要隔着荷叶烤鸡？莫不是要做荷叶鸡？”

虞九阙在一旁看得认真。

几个护卫都是不会下厨做饭的，每回看秦夏倒腾这些，都看得津津有味。

“不止。”

秦夏系好最后一个结，看向丁鹏几人道：“还得麻烦几位一件事。”

护卫们受宠若惊。

“您有什么吩咐，尽管说就是。”

秦夏没有官身，却是督公的相公。

他指东，他们不敢往西。

偏偏秦夏待他们很客气，丁鹏是习惯了，另外两人还在适应。

秦夏笑道：“我需要一些黄泥，还需要就地挖个坑。”

黄泥？挖坑？

虽然不知道黄泥、土坑和烤鸡有什么关系，但这里离水源近，泥巴是肯定不缺的。

很快丁鹏主动去挖黄泥，剩下的两个就地挖坑。

他们撅了两截树枝子，大力出奇迹，很快就初见雏形。

泥巴送到跟前，坑也挖好了。

秦夏不嫌脏，两手齐上阵，抓起泥巴就往荷叶外面糊，同时指点正在糊另一只鸡的三人道：“一定要包得匀称，不然太厚的地方容易不熟。”

三个护卫满肚子疑问，但照旧跟着做。

他们都尝过秦夏的手艺，自知秦掌柜这么做，一定有他的道理。

泥巴糊完，好端端的两只鸡成了两个个头不小的泥巴球，一前一后扔进了铺了一层干柴，点了火的土坑里。

“老爷，这就成了？”

“成了，到时候把泥巴砸掉，就能吃了。”

秦夏以前吃叫花鸡，都是在家里用烤箱做的“家庭版”，说来他还是第一次真的在野外做叫花鸡，对味道还是很好奇的。

搞定了两只意外得来的野雉鸡，秦夏重新回到石头灶前，张罗他的煲仔饭。

把泡好的米带着水一起倒进铁锅，加上一勺油，搅拌均匀后米汤飘起一层油花。

他端过放着腊肠的大碗，把腊肠加入其中，用筷子一点点铺平。

这么一大锅和两只鸡，算上虞九阙也够吃了。

小哥儿要实在吃不饱，车里还有各式各样的小食，饿不着肚子。

盖上木头锅盖，石头灶烧起大火，开锅后白烟冒出，蒸汽顶着锅盖噗噗作响。

腊肠的味道飘了出来，却远远不到最诱人的时候。

无论是饭还是鸡肉，都需要等。

在马车上坐了半天的秦夏不愿回去，和虞九阙领着大福，四处溜达，活动筋骨。

期间还在林子的树下看到了能吃的菌子，他喊了一嗓子，邱川和邱瑶很快就兴致勃勃地送来小竹篮。

“洗干净，一会儿的午食能多个蘑菇汤。”

从秦记食肆出来的人，有一个算一个，绝对都在“吃”这件事上不含糊。

四人遂弯腰认真采菌子。

这片地方罕有人至，光蘑菇圈就寻到两处，采得人手腕都发酸，竹篮里堆得满当。

“差不多了，够吃一顿的就好。”

拿去水边洗干净，把水控干，手撕成小条。

菌汤不需要太多的调味，届时会自成一锅浓郁的鲜。

往回走时，煲仔饭的香味成了指引。

邱瑶和小狗似的，时不时抬头嗅一嗅。

大福半路跟上，跑去最前面带路。

见秦夏一行回来了，丁鹏松了口气。

他留在原地守着锅，只觉得饭里的水都要烧干好久了，也不知道是不是应该停火。

秦夏上前，掀开锅盖看了一眼。

“差不多快好了。”

热气铺了他一脸，抬手扇了扇，坐下开始调料汁。

一勺酱油，一勺香油，半勺糖，加开水和匀，用筷子尖蘸着尝尝味，咸甜正合适。

虞九阙突然想起在盛京买到的蚝汁。

“闻起来有股海货的味道，颜色和酱油差不多，但比酱油更稠，是不是就是你以前提过的那种调料？”