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从开业到现在,还没人踩到坑呢。
等餐的时候,大家聊得最多的就是墩墩了。
从没想过,这个平时面对顾客一脸臭屁的小家伙,居然会那么乖巧。
不少人都去服务台那儿跟墩墩合影。
小家伙再次恢复到了一脸臭屁的样子。
不拒绝,但也别想配合。
曾晓琪她们吃过午饭,闲着没事,跟沈宝宝窦雯静一块儿去附近的电影院看电影去了。
而林旭在厨房忙到快十二点,来到楼下,打算看看那些鸡肝咋样。
几十斤鸡肝呢。
要是好吃等会儿就立即开卖。
要是不好吃也尽早让楼上的厨师们一块儿想办法处理掉。
“味儿咋样?”
一进卤品部的门,林旭便看到徐新华正拿着一个鸡肝在吃。
“味道超棒,鸡肝做得好嫩,吃的时候我甚至有些担心冒出血水,但事实证明,鸡肝已经完全熟透,不可能有血水冒出来的。”
是吗?
徐新华端着一个小盆递过来,里面全都是刚捞出来的鸡肝。
林旭捏着一个尝了尝,果然好嫩。
鸡肝的质地比较细腻,吃在嘴里有股浓郁的鲜味,再配上卤汤的味道和恰到好处的咸味,这鸡肝做得真是不错。
不愧是完美级烧鸡的卤汤,就是好用。
可惜已经吃饱了,不然去楼上拿个热烧饼夹进去这么热乎乎的吃下去,绝对很舒服。
“那就捞出来开卖吧,装盘时候改一下刀,别一大串上去,让顾客无从下手。”
“我知道的老板,你放心好了。”
林旭把盆里剩下的几个鸡肝拿出来,用刀切了一下,随即端着盘子来到服务台,递给了舒云:
“新上的卤鸡肝,你们都尝尝,让服务员给顾客推荐一下。”
说完,他揉揉墩墩的脑袋,上楼继续忙去了。
舒云用牙签扎了一小块鸡肝尝了尝,顿时眼前一亮。
味道确实不错,那几个去看电影的,看来吃不上这么美味的菜品了啊。
她将盘子递给宋甜甜,让这位前台经理找一楼二楼三楼的领班,去给大家交代的同时,也尝尝鸡肝的味道,做到心中有数。
宋甜甜刚走,一个高大帅气的身影就出现在了门口。
多日不见的任杰走进了店里。
往常他进来的时候,都径自去里面找位置坐了,但今天却有些反常的往服务台这边踱了过来。
舒云有些好奇的看着这位男模一样的警察,笑着打了个招呼:
“你好任警官,是来吃饭还是来找我们陈总……陈总厨的?”
这会儿陈总厨远在千里之外呢,可没法过来见你。
任杰笑了笑,先轻轻挠了挠墩墩的下巴,这才笑着问道:
“你们陈总厨在楼上忙吗?”
“没,趁着国庆节回老家了。”
舒云觉得来林记之后,别的没学会,撒谎倒是越来越顺溜了。
她本想说休假的,但想想服务行业都等着国庆七天回血呢,怎么在这个节骨眼上让人休假啊。
所以便撒了个谎。
“回老家了?”
任杰有些诧异,这小帮厨,饭店最忙的时候回去,也不怕把你开除了吗?
他随口问道:
“陈总厨的老家是哪里的?”
“呼伦草原。”
任杰一愣:
“真的假的?她是呼伦草原的?”
舒云拿着手机,点开【好姐妹罩杯不缩水】的群聊,翻到昨天陈总发的臭美照,点开全屏给任杰看了看:
“喏,刚回家就换上了蒙古袍,够漂亮吧?”
任杰看了看,确实比那身不怎么合身的厨师服强得多。
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