顶点小说网

手机浏览器扫描二维码访问

21、叶文（第3页）

此吃食毫无技术含量，但又是面粉又是油炸，对普通农户而言，是逢年过节才舍得吃的好东西。

江麦、江芽两个小家伙拖着干柴回来时，叶厘已将麻叶炸完，正准备做变蛋。

“小麦、芽哥儿，我刚炸了麻叶，你俩洗了手吃吧。”他招呼两个小家伙道。

“哇！”江芽惊喜不已，颠颠跑着进了灶房。

麻叶被陶盆盛着，足足有一盆。

他高兴坏了，忙拉着江麦去洗手。

洗完手，他小手各抓着一个，左咬一口、右咬一口。

刚出锅的麻叶，不仅酥脆，还喷香，他吃得满脸笑，迈着小短腿蹦着出了灶房。

院子里，叶厘、江纪蹲在水井旁，正在做变蛋。

做变蛋需要用到食用碱，叶厘不知道北阳县有没有这东西，反正原身的记忆里没有。

但这不重要。

草木灰完全可以替代碱面。

先往草木灰里倒水，制作草木灰溶液。

有了溶液，接下来就是往溶液里放生石灰。

此次鸡蛋较少，他只往溶液里放了一斤的生石灰。

生石灰遇水，很快沸腾起来。

江芽、江麦惊诧不已，下意识的往后退。

等生石灰变成褐色的糊糊，就可以往里面放鸡蛋了。

鸡蛋沾了石灰糊糊滑溜溜，用筷子不好夹，叶厘就让江纪用柳条编了个空口勺子，用来从石灰糊糊里取鸡蛋。

将沾满石灰糊糊的鸡蛋放入锯末中滚一下，等鸡蛋沾满锯末，就可以放入坛中。

四十六个鸡蛋，装了满满一坛子。

最后，叶厘让江纪和了点泥巴，将坛口密封。

这就完事了，只需放置十五天，那变蛋就成了。

“做法这么简单？”江纪很是意外。

“复杂的我也整不来呀。”叶厘示意他将坛子抱到磨房去。

江纪：“……”

他把疑惑憋回去，将坛子安置到磨房。

叶厘站在磨房门口神了个懒腰：“忙活这么久，我要去躺着了。江纪，晚饭就交给你了，炒个豆腐就成。”

他其实还是有些不太舒服。

而且刚才还站着炸了一个时辰、不，算不清多长时间了，毕竟还炸了麻叶。

江芽、江麦只当他是没睡好，但江纪明白是为了什么。

江纪从磨房出来时，刚好瞧见叶厘扶着腰、背微弯慢腾腾进屋的场景。

太阳西下，夜幕很快降临。

吃过简单的晚饭，一家四口洗漱之后各回各房。

江纪躺在炕上，双眸虽闭着，但周公并未如往常那般到来。

下午叶厘回堂屋那一幕在他脑中绕啊绕的。

真有那么难受吗？

翻了个身，他由平躺改为背对着房门。

叶厘性子改了，不至于故意装难受吧……

如此辗转了一会儿，他叹息一声，认命般睁开眸子。

他穿鞋，脚步轻盈的出了东屋。

西屋门关着。

但门缝里却是有微弱的光透了出来。

显然，叶厘还没睡。

犹豫片刻，他往前走了几步，还特意加重了脚步声。

待来到西屋门前，他轻声道：“叶厘？”