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第543章 白跑一趟（第1页）

食客们那享受的模样不是装出来的，那是自然而发的，装是装不出来的。

“所以，问题到底出在哪里？”

大罗一边想一边拿起了筷子，他夹了一片自己最喜欢吃的萝卜片儿，

萝卜片儿一入口，他就感觉到了不一样。

他慢慢嚼着，萝卜清脆爽口又带着一丝的甘甜。

大罗情不自禁地闭上了眼睛，思绪开始纷飞。

这味道，让他想起了小时候和妈妈下地干活，他饿了，妈妈就会拔一根萝卜给他，他抱着萝卜坐在田埂上，一啃就是半天，直到妈妈干完活儿牵着他的小手回家。

不知不觉间他泪流满面，无数美好的记忆涌上心头，让他沉浸其中。

良久，他才从回忆中回过神，他连忙抹掉眼泪，心情激动地连筷子都拿不住了。

“这才是美食啊！”

大罗觉得自己以前做的麻辣烫跟这个一比简直就是狗屎。

他一口气把萝卜片儿吃完了，吃完他还意犹未尽，后悔没有多夹几片。

“王老五用的萝卜是白萝卜，我用的也是白萝卜，为什么味道相差这么大！”

他回味着萝卜的美味，心中的疑惑越来越不受控制。

刚才他观察了王老五所有的配菜，没有特别的，也都是市面上常见的那些，应该也是农产品批发市场上采购来的。

为什么王老五这边做出来和他自己做出来的口感相差这么大。

大罗想不通这到底是为什么？

怀着疑惑的心情，他继续吃。

这一吃不要紧，他发现这些蔬菜的口感都十分好。

如果满分是一百分的，他会毫不犹豫地打一百分。

他心中的疑惑随之更盛了，王老五这些蔬菜到底怎么回事，为什么口感都这么好。

大罗做厨师这么多年，他从来没吃过这么好的，这些蔬菜明明都是经常吃的，王老五的这里的确好吃的过分。

他就算王老五买的品质最好的蔬菜，那口感也不至于好到这个地步。

大罗把碗里的蔬菜扒拉完，一个菜叶都不舍得剩下。

他吃麻辣烫没有喝汤的习惯，他本想放下筷子走人，可是他看到身边人都把汤喝地干干净净。

他迟疑了一下，端起了碗。

一口浓浓的汤汁入口，大罗的眼睛就眯了起来，太鲜美了。

他想起一个词来形容这汤的味道，那就是琼浆玉露。

一碗汤他一口气就喝完了，那感觉太美了。

“怎么回事，我也没看到他加什么提味增鲜的东西啊？”

他作为厨师，对这种特别鲜的东西是持提防的态度。

现在，各种食品添加剂层出不穷，可以说只有你想不到的没有他造不出来的。

比如麻辣烫的汤要用猪大骨熬，先用大火烧开后再转小火慢炖两到三个小时。

光是熬汤就要两三个小时，前期的准备工作还没有算在内，这是一个巨大的时间成本。

而且，你还不一定能成功，你要是失败了，你还要重新熬一次。

但是，用食品添加剂的话，你只需要在水里滴几滴就行了。

这几滴的效果比辛辛苦苦熬几个小时的汤还要鲜！

所以，很多店为了节约成本就用这类食品添加剂。