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第150章，租地种菜（第2页）

小脑袋点了点，明白了。

小豆包学着妈妈的样子，一只白嫩嫩地小手拽住一个萝卜缨子，使劲儿往外拽，吃奶的劲儿都用上了，小脸还憋的通红，可那萝卜愣是连动都没有动一下。

小豆包目瞪口呆地看着手里的萝卜，眉头拧成了毛毛虫，清澈的眼底有着大大的疑惑，明明妈妈很轻松地就把萝卜给拔出来了，她这个咋拔不动呢？

小豆包的目光不由地落在林知瑜身上，见她身形高挑，得出了一个结论。

准是因为她人小力气小的缘故。

小豆包想到这，决定再试一下。

这次两只小手重新拽住萝卜缨，深吸了一口气，然后猛然用力往身后拽。

结果那萝卜也挺给力，嗖地一下便被她给拔出来了，只不过因为用力过猛，白萝卜是拔出来了，小豆包小小的身形一个不稳，趴地一声坐到了地上。

小豆包楞楞地看着手里带着泥的白萝卜，小脸上全是懵圈。

“噗。”林知瑜一回头便看到这样一幕，没忍住，不厚道地笑出了声。

她这闺女咋能那么可爱呀。

“妈妈。”小土豆拖长了尾音喊了一声，“别笑，书上说不可以笑话小朋友，那样不礼貌，要友好。”

林知瑜给小豆包买的连环画，其中就有关于礼貌方面的，她只给小豆包念了一次，小豆包便记住了，还能反过来讲给她听。

“好好好，妈妈不笑。”林知瑜赶紧过去将小豆包扶起来，给她拍了拍身上的土，“妈妈去做饭，你在院子里跟姥姥玩儿好不好？”

“那妈妈，你要用我拔的萝卜做饭吗？我拔的萝卜会更好吃一点哦。”小豆包眼睛弯起来，一脸期待地看着林知瑜。

“行，就用你拔的萝卜做菜，待会儿你要多吃一点儿。”林知瑜应了，接过小豆包手里的萝卜，径直去了厨房。

她要做的菜都比较简单，为的就是品尝食物本身的味道。

一个清炒白菜，一个酸甜萝卜块。

先做清炒白菜，林知瑜拎起一颗白菜，将最外面一层白菜叶撇下来扔到竹篮里，待会儿倒进鸡笼里喂鸡。

白菜最外面一层叶子不能要，又老土又多，口感不好也洗不干净。

只剩下里面干净青绿的部分。

她种的大白菜是那种包心的，不是那种散叶的，散叶的一般都是用来做菜包饭，用做其他的也不好吃。

包心的白菜用处就多了，可以用来做酸菜，辣白菜，还可以做清炒白菜，白菜炒肉，粉条猪肉炖白菜，醋溜白菜……

林知瑜上世的时候就特别喜欢吃包心的白菜。

尤其喜欢吃清炒白菜，又健康又美味。

做清炒白菜虽然简单，但讲究并不少，比如要选用白菜帮的部分，要用手掰成块不能用刀切，用刀切的会有铁锈味，用手掰的会更香甜一些。

她快速地将白菜帮掰成两厘米见方的小块儿，又切了一些葱姜蒜，起锅烧油，等油热之后，把葱姜蒜放进去爆香。

香味儿出来之后，把白菜倒进去翻炒，待白菜周边变软，撒上一勺盐翻炒均匀就可以出锅了。

酸甜萝卜块儿更简单，把萝卜去皮切成一厘米见方的小块儿，放进搪瓷盆里。

接着熬料汁，一勺子白糖一勺子醋放到锅里熬，熬到咕嘟咕嘟冒泡，料汁就熬好了，趁热进搪瓷盆里，没过萝卜块儿就行。

林知瑜把菜端出来放到木桌上。

林母跟小豆包手里拿着筷子，已经准备好了。

那清炒白菜盛在洁白的搪瓷盘里，白菜边缘带着些嫩绿的叶子，汤汁有些青翠，闻起来带着一股子清香。

林母先夹了一块儿清炒白菜，放到嘴里嚼了嚼，白菜帮里面没有丝，水分充足清脆爽口，吃起来还有点儿甜甜的味道。

饶是知道闺女做饭好吃，林母还是愣了一下，有些怀疑自己的眼睛跟味蕾。

这真的是白菜吗？

咋可能会这么好吃？

“这简直太好吃了，要不是亲眼所见，我都不敢跟人说这是白菜。”林母又夹了几筷子白菜，仔细地尝了尝，才评价道，“比你之前做的，更清脆更爽口，而且还会回甘。”

总之很好吃就是了。

“嗯，妈，你在尝尝这萝卜。”林知瑜笑意盈盈地点了点头，这就是为啥她让林母尝菜的原因。

她的妈妈虽然不咋会做菜，但这品尝的功力可是一流，啥菜咋样她都能尝出来。

林母又夹了一块萝卜。

那萝卜白白净净的，像是豆腐块儿一样，吃起来却很脆，比清炒白菜更清脆，而且味道酸酸甜甜的，特别开胃。