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夏宁被弟弟的话惹笑,眉眼弯弯。
姐弟俩三人一边走,一边笑,来到门口,见到门口有两个人。
夏雪和夏凯顿了一下。
夏宁现在习以为常,她打着招呼:“秦老板,夏爷爷。”
夏京华笑着点头:“你们放学了?”
夏宁淡淡点头。
夏京华:“我们不打算去店铺吃饭,买了东西过来这边找你,想在你这边蹭饭。”
夏宁没有意见:“你们喜欢吃就行了。”
夏京华:“喜欢,你的手艺实在是太厉害了。”
秦川:“我第一次感觉到在家里吃饭的乐趣,以前我从来没有这样的感觉,这一次多亏了你。”
夏宁问道:“不知道秦老板买了什么好吃的?是不是想改变一下口味。”
其实夏宁买的基本上都是一些家常小菜,不知道秦川买来的是什么。
“是不是我会做的?”
秦川:“嗯,有点河虾,螃蟹,还有一条鱼,你应该会做吧?”
一听到河虾,夏雪和夏凯感觉流口水,大姐曾经给他们买过虾,那虾太好吃了,吃过现在还想再吃。
夏宁说道:“那还好,这几样都是我能够做的,如果是我不能够做的,那就真的很抱歉。”
秦川:“我觉得应该没什么是你不会做的吧。”
夏宁:“世界之大,无奇不有,我不会做的多的是呢。”
夏京华笑着说道:“你倒是说说,有什么是你不会做的,我给你记起来。”
夏宁点头:“暂时还没有想到,不过我没见过的就应该不会做吧,虽然这鱼和虾我们不常吃,但是总是见过的,做法我还是懂得的。”
秦川:“那就别说了,赶紧让我尝一尝,你的手艺我知道,你做起来一定会更加好吃。”
当然了,夏宁的手艺那真不是盖的。
河虾可以做成椒盐虾。
秦川带来的大闸蟹真的多。
十几只!
一看到桶里面一堆大闸蟹,夏宁乐了。
油焖大闸蟹!
她先抓了几只大闸蟹,刷了个干净,起锅烧油,加入葱姜蒜爆炒,就把活的大闸蟹放到锅里面,再拿一个盘子倒扣下去,周围加上一些盐,再把盖子盖上去。
秦川在旁边看的目瞪口呆。
等了一会儿,夏宁把盖子拿起来,把盘子拿开,再把里面的大闸蟹翻了个背,又盖上了盖子,接着她又做另外一道大闸蟹。
除了油焖,还能够清蒸!
她一边做一边说道:“等一下你们吃了油焖之后,再吃清蒸,可能就会觉得没什么味道,我建议你们先吃清蒸,再吃油焖,就会觉得味道一下子升级了。”
秦川站在她的后面问道:“你咋知道这么做的?”
夏宁说道:“以前看过别人做。”
秦川满脸疑问:“落石村那种地方,有人会这么煮大闸蟹吗?”
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