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第 19 章 练手（第2页）
做煎饺要考虑火候什么的，她肯定要先尝试着做一做，然后再去摆摊。
这次去砖瓦厂做煎饺，就是很好的练习。
至于可能会遇上谢祖根……遇上就遇上，她可不怕谢祖根！
两人到砖瓦厂的时候，是上午九点。
姜丽云让冯易把拉车放在在砖瓦厂的卫生院旁边，然后将所有的东西搬下来，开始点火生煤炉，以及包饺子。
“以后我们出摊的话，要提前一天把肉剁了，把面揉好，不然早上会来不及。”提前揉面的话，面要揉得硬一点，因为过一晚上，面会变软一些。
“嗯！”冯易把姜丽云说的话，全都记在心里。
而这时候，已经有砖瓦厂的工人看到他们了：“冯易，你在干嘛呢？还有你怎么不去干活？”
冯易道：“我打算辞职，以后就不在砖瓦厂干活了。”
“那你以后干什么？”这人问。
“我和丽云姐一起去镇上摆摊。”冯易道。
姜丽云也开口：“冯易在砖瓦厂的时候，大家对他挺照顾的，我昨天又说了要请大家吃煎饺，今天就过来了。等会儿中午的时候，大家都来拿煎饺吃吧。”
姜丽云笑着跟这些人寒暄说话，而她和冯易说的话，很快就在砖瓦厂传开了。
“冯易带姜丽云过来了，你们知道吗？”
“冯易说他不在砖瓦厂干了。”
“他要跟着姜丽云去摆摊。”
“姜丽云说要请我们吃煎饺，等会儿我过去看看。”
……
说着说着，他们又提起处对象这件事：“昨天听说他们两个在处对象我还有点怀疑，现在看来是真的。”
“冯易什么都没有，没想到姜丽云竟然愿意跟着他。”
“之前谢祖根还说她嫌贫爱富……这不是挺好的姑娘么！”
……
砖瓦厂里干活的，都是男人。
他们代入一下冯易……有个漂亮姑娘不嫌弃自己穷愿意跟着自己……
姜丽云真是个不可多得的好姑娘啊！
他们对姜丽云好感大增，但也觉得这两人的未来不容乐观。
不过现在最重要的，还是中午可以去吃煎
饺这件事！
姜丽云知道砖瓦厂的人应该在谈论自己，但她并不在意，甚至巴不得人家说起。
这可是免费的宣传！
在砖瓦厂练手顺便宣传自己的煎饺，是她昨天想出来的。
这会花掉一些钱，但成本不算大，她承担得起。
这么想着，姜丽云拿起擀面杖，飞快地擀面皮，冯易则在旁边包饺子。
冯易一开始是不会包饺子的，但姜丽云教了一回，他就会了。
他学东西一直很快。
两人包了足够多的饺子的时候，三眼煤炉里的煤球也早已被点燃，姜丽云戴上厚厚的手套，搬起大铁锅放煤炉上，准备做煎饺。
煎饺被放在平底大铁锅里，为了能保证受热均匀，在做煎饺的过程中，需要拿着铁锅，不停地挪动位置，让铁锅的每个部位都被加热到。
为此，姜丽云不仅做了手套，还准备两块抹布，等下她会戴着手套拿着抹布去挪动锅子。
“做煎饺的时候，要拿着锅子转动？”冯易看到姜丽云的动作，立刻问。
“对。”姜丽云笑着给冯易做了示范。
冯易立刻道：“丽云姐，你快把锅放下，煎饺我来做！”
他说着，就来抢姜丽云手上的手套。
姜丽云下意识开口：“我有经验。”
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