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第665章
尹秀抬眼,才看见高总管正筷子翻飞,不停地夹菜往嘴巴里塞。
有那么好吃吗?
连尹秀都不淡定了,又拿起筷子夹了一块清蒸腊鱼。
清蒸腊鱼放了姜末蒜末辣椒,最后出锅了才撒上一把葱花。
腊鱼甘香微辣,有嚼劲,非常下饭。
不过,她吃多了这些,所以才觉得很平常吧?
看着高总管吃得那么香,尹秀又忍不住夹了一块炒鸭。
腊鸭被温水泡过,砍块放辣椒姜蒜炒香,然后放香菇焖煮。
浓浓的香菇香味夹着鸭肉香味,醇厚的口感让人吃得停不下来。
“还,还有吗?”
高总管光盘之后,摸着肚子,咂巴着嘴巴,意犹未尽。
尹秀:你这是几天没吃饭了?
厨房的伙食没有亏待你吧?
这吃相有点丢人啊?
“呃,这菜肴太好吃了!”
高总管看见尹秀面色,就知道她在想什么了。
哎呀,他从来没有这么失礼过,这还是在主子面前失礼。
他现在尴尬得,恨不得用脚趾头扣出一个洞来。
“都是奴婢不好,煮的份量不够。贵人请稍等,奴婢这就下去做。”
一直低首站立一旁伺候的李妈,此时立马跪下告罪道。
按以前,得罪了主人的贵客,轻则杖责,重则没命了。
尹秀看着跪在地上浑身颤抖的李妈,满眼不解。
这时在门口候命的秋娘,赶紧进来替她求情。
“夫人大人有大量,请饶了李妈这一回吧。
奴婢会让她记住教训,不会再有下次的。”
尹秀头疼,先让她们起来再说话。
两人见尹秀没有发火,才互相对视一眼,站了起来,垂手立在一旁。
“我没说要处罚李妈,所以你们放心。饭菜不够吃,再煮就是了,犯不上责罚你们。”
这时高总管也连忙说道:“不用煮了,我已经吃饱了。
刚才只是吃上头了,停不嘴来。”
虽然尹秀没有责罚李妈,高总管还是隐晦的夸了李妈厨艺不错,好吃得让他停不下嘴来。
“那行,李妈秋娘你们下去吧,这里不用你们伺候了。”
两人下去,高总管也起身告退。
他要快点拿新产品出去找买家了。
这次下山,东西只装了一辆车,高总管坐一辆,两辆马车两个车夫,四个亲兵打扮的小厮,一队人马往山下去。
中午,李妈用腊味做了各种菜肴。
全家人除了王氏,大家都吃得停不下筷子。
大嫂李氏吃货,还一直追问尹秀,这些东西是怎么做的,她也要做。
尹秀灵机一动,对啊,山上的富余劳动力,可以自给自足啊!
把做腊味的手艺教会大家,每个家庭都有收入,她的负担就减轻多了。
“大嫂,你还记得逃荒路上,咱们做的风干鸡吗?”
“啊?记得啊,但是那个味道跟这些味道不一样!”
“当然不一样了,那时候只有盐巴腌制,没有其他调料,怎么能跟这些放了十几种调料腌制的相比呢?”
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