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“跟啤酒企业抢生意?”
听到陈默的这句话,包括宋紫嫣在内的所有熊猫饮料高管都懵逼了。
因为在他们的认知当中,啤酒和碳酸饮料完全就是两个赛道上的产品,即便是有部分渠道有交集,但也不是很大。
就连宫紫苑都一脸疑惑的看着陈默。
陈默淡淡一笑:“如今咱们公司收购了克口可乐公司之后,饮料市场的基本上是一家独大了。想继续在饮料市场里开拓业务,基本上是事倍功半了。”
“想要在国内把饮料销量再翻个倍,那就必须是跟不同领域的饮品抢市场。”
说完这句话,陈默不再继续详细解释,而是给出一部分思考时间。
紧接着,陈默点起来宋紫嫣:“宋老师,我为什么选择啤酒行业做竞争对手,你说说你的理解。”
宋紫嫣微微皱眉:“嗯……我说一下我浅显的理解吧。”
“从21世纪初,全国各地开始涌现出各种小餐馆、烧烤摊,伴随着烧烤出现的就是啤酒。”
“因为出货量和消耗量实在太大,都是一扎一扎,一捆一捆的卖。”
“目前还是移动互联网时代初期,便利店、超市、电商没有特别普及,餐饮渠道能占到整个啤酒销量的一半以上。”
“而咱们的熊猫饮料,在国内的餐饮渠道销量低的离谱,连啤酒的十分之一都没有。”
宋紫嫣越说,越是自信,似乎是找到了问题的根本所在。
而在场的高管们也都是一副恍然大悟的样子。
陈默满意的点点头:“看来宋老师在饮品行业的确下了一番功夫。的确如你所言。”
“现在ktv、夜店卖饮料都不如烧烤摊、大排档猛。所以所有的啤酒商都下了重注在餐饮渠道上。最凶残的时候,经销商、业务员甚至直接用啤酒瓶子的物理功能去抢夺市场。
现在,我们的熊猫饮料在线上渠道已经实现了垄断,必须开始布置线下最大的渠道了!”
这个时候有高管提出疑问:"我觉得不太现实。去吃烧烤,下馆子的成年人,谁会喝饮料啊?"
有人附和道:“是啊,要是在我老家,你让人家喝饮料,人家会以为你骂他呢。”
陈默点头:“像抢走可口可乐一样,抢走啤酒的全部市场份额,那当然不现实了。
我们要做的不是把这块渠道的市场份额提升到90%,而是提升到30%就可以了。
比如买10瓶啤酒,就会有人想着买3瓶饮料一起喝,这就足够了。”
宋紫嫣还是摇头道:“这个太难了。烧烤摊上喝酒的人,基本上不可能想喝饮料,光是第一步,改变这些人的饮品消费习惯都难如登天!”
陈默压低了声音:“如果说,醉驾要入刑了呢?”
上一世,啤酒销量开始下滑,各大厂商开始内卷,就是从醉驾入刑开始的。
而国产饮料大姚也就是瞅准了这个机会,疯狂的打组合拳,从啤酒企业手里抢走了不少市场份额。
因为陈默的重生,大夏的经济比上一世份腾飞的要早很多很多,私人汽车在2005年的销量已经堪比2011年。
按照陈默的推测,醉驾应该在一年,甚至是半年内就会入刑。
这个时候熊猫饮料按照上一世大姚饮料的打法,先一步进行布局,那么未来的路就会好走很多。
此言一出,所有人都瞪大了眼睛。
“如果真是这样的话,啤酒销量肯定会有所下滑,空余出来的市场咱们可以抢到的话,提升30%绝对不在话下!”
“这个可以有!”
陈默继续道:“宋老师说的第一步,改变意愿的问题,已经解决了。那么下一步,就是怎么抢了。”
一名高管这个时候说道:“这个简单,我们卖的便宜点,口味搞清爽解腻一些,让消费者觉得实惠又好喝。”
陈默摇头:“你想法太浮于表面了。真卖的特别便宜的话,利润能有几个钱?要是一瓶的利润就几毛钱,你觉得餐馆老板会推销咱的饮料吗?你换位思考一下,你是老板,你愿意卖什么样子的饮料?”
这名高管想了想:“利润高的。”
陈默:“这不就得了,利润高,必然不可能价格很低。”
宋紫嫣:“陈总,您就别让我们头脑风暴了,他们要是有你那个脑子,那种思维能力,咋可能还只是个打工仔?您直说您的想法吧!”
这群在饮料行业叱咤风云的高管们,此时此刻被宋紫嫣说脑子不太行,不但不生气,反而非常虚心的接受,如同乖宝宝一样端正的坐着,竖起耳朵。
陈默也不再啰嗦,直接说出了自己的想法。
咱们得学人家的销售模式!
学谁?
就得学啤酒!
做过餐饮生意的人都知道酒水饮料才是毛利最高的,很多饭店甚至饭菜都不赚钱,就靠酒水赚钱。
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