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第269章 小炒牛肉（第1页）

沈枳大概给他们介绍了一下。

两桌人点了不同的菜，都是群大男人，他们也不拘泥，直接坐到了一起，这样可以多尝几个菜。

最后他们点了小炒牛肉，青椒土豆丝，番茄炒蛋，豆角炒肉，爆炒肥肠和黄焖猪蹄。

价格都很实惠。

小炒牛肉只需要三十五文，青椒土豆丝二十文，其他几个菜都是二十五文。

这边物价很低，大家赚的银钱不多，在这边买肉也便宜。

蔬菜虽然珍贵，可沈枳的空间里种着很多，她只打算开个实惠的饭馆，安安生生过日子。

如今世道不太平，大家日子都不好过，她也不敢卖贵。

点了那么多菜只需要一百五十五文，大家都觉得便宜！

是真便宜啊！

他们在心里默默决定如果饭菜好吃，他们以后每天都要来吃！

厨房里，沈枳和楚啸林筝开始忙碌起来。

灶台上一直炖着猪蹄，猪蹄本来就是黄焖的，已经炖得软烂，只需要将猪蹄舀到砂锅里，再加点青椒和土豆继续炖一会儿就能上菜。

黄焖猪蹄炖着，沈枳开始架锅炒菜。

鲜牛肉切成丝，都不需要腌制，大火爆炒，肉刚刚变色就加入花椒，辣椒和各种调味料。

等翻炒均匀，牛肉刚好熟透，正是最嫩最香的状态。

冒着热气的小炒牛肉舀进盘子里，再放上一点香菜，看着就勾人！

负责上菜的楚啸都不由地吞了吞口水，他是吃过的！所以才更控制不住。

大堂里坐着的客人们早就闻到香味了，终于看见上菜了，一个个焦灼的心终于得到了抚慰。

小炒牛肉挺大一盘，大家闻着味道，还来不及问，楚啸又端上来一砂锅的黄焖猪蹄。

猪蹄和配菜还在砂锅的余温下咕噜咕噜炖着，霸道的香味把所有人馋虫都引了出来。

他们何尝见过这样的菜？

楚啸:“客官们稍等一下，马上给你们上米饭！”

“米饭？米粉多少钱一份？”

“贵不贵？”

他们平时的主食主要是莜麦，大豆饼以及肉类。

大米这种东西可贵得很！

有人从中原买来再卖给他们，那价格，翻好几番，普通人根本吃不起！

楚啸笑道:“我们家的米饭可以免费吃一碗，如果一碗不够，想要再继续吃，就得加钱了，一文钱一碗。”

大家愣住了，简直不敢相信，“这么便宜？！”

楚啸笑呵呵道:“便宜以后常来！”

众人愣神之际，楚啸端着几碗米饭过来了。

米饭白花花，光闻着就香了。

放下米饭，楚啸道:“后面的菜马上就上，客官们先吃！”

他走了，大家吞了吞口水，才一人端起一碗米饭。

吃一口，香甜软糯。

和平时他们吃的大豆饼和莜面的味道完全不同！

好吃！

大家又看向桌上的饭菜，看了一圈，他们夹了一筷子小炒牛肉。

牛肉送进嘴里，又香又嫩，带着一点麻麻辣辣的香味，那叫一个下饭！

众人对视了一眼，不敢相信这世界上竟然有这么好吃的菜！

“这是啥肉啊？咋那么好吃？”

“不知道啊，这么嫩，都不像肉。”

“你们没吃出来吗？这是牛肉啊！那么浓的牛肉味！”

有人提醒了一句，大家惊了！

“牛肉？这是牛肉？！”

恰好楚啸端来了豆角炒肉和爆炒肥肠，听见他们的话，笑道:“这就是牛肉，小炒牛肉！”