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第157章 鸡公煲（第1页）

“我知道！”

楚锦年得意地翘着小嘴巴，“爹爹在帮我们抄书！他说抄好了，我们就可以在家里上学堂了，他教我们认字儿！”

“我去看看。”

沈枳去了卧房，楚长风坐在窗户边微微垂着头，认真地撰写什么。

她悄悄凑过去看了看，他抄写的是千字文。

“楚长风……你说了要教我的，还没教呢。”

她突然出声，楚长风却没被吓到，好像早就知道她的到来。

“到时候，你跟着孩子们一起学习。”

她搂着他的脖子，“可是我们不送舟舟去学堂吗？他到年纪了。”

“明年春天才能去，他上学堂之前可以跟着我先学学，打打基础。”

“说的也是。”

忽然想起什么，楚长风将旁边撰写得格外规整漂亮的稿子递给沈枳，“这是你前天带回来的那本书，已经抄好了，你如果去县城就带去书舍。”

沈枳拿着这本稿子，手指轻轻摩挲着上面一个个漂亮的字，忍不住感慨，“你长得好看也就罢了，怎么连字都写的那么好看。”

楚长风:“不许夸我。”

沈枳撇嘴，“夸都不行了，你就是很优秀啊，我只是在说实话，也算不得夸赞。”

楚长风睨她，“让你听话就听话。”

“哼！不听！”

楚长风捏了一把她的脸颊，“不听话。”

两人又聊了一会儿店铺的事儿，楚啸开始喊人了。

他把三只鸡都宰了，和林筝一起清洗，速度倒是快。

沈枳连忙出去。

三只胖嘟嘟的公鸡个头挺大，拔了毛都很大。

沈枳把鸡带去了厨房。

鸡肉剁成小块，加生抽，老抽，蚝油，胡椒粉和甜面酱腌制。

把其他配菜都准备好后，将腌制好的鸡肉放在油锅里煎至表面金黄捞出。

锅里留底油，加入葱姜蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱炒出香味。

而后加入煎好的鸡肉，翻炒均匀。

最后倒入开水，加入香叶，八角和冰糖，中火焖煮。

大铁锅里，鸡肉咕嘟咕嘟地炖着，香味溢满了整个房间。

旁边灶台上还蒸着一大锅的米饭。

鸡肉炖着的功夫，沈枳准备了点配菜。

她切了儿菜，芹菜，藕片和白菜。

想了想，她又揉了面团，扯了点面条。

面条可以放进鸡公煲里煮，很入味，很香。

今天正好让大家尝尝这种吃法，到时候开店的时候也可以卖。

这种新鲜面条放进去好吃，但用方便面也不错。

就是做方便面有点麻烦。

不过，到时候再说，如果有时间倒是可以试试。

鸡肉炖了一刻钟，将配菜全都倒进去，继续焖煮。

又炖了一会儿，汤汁慢慢减少，沈枳调了味，将面条放进去煮。

“娘亲！鸡包包是不是做好了？”

“娘亲，味道太香了！爹爹都问我什么时候开饭呢。”

“还有，帮我们建房子的叔叔伯伯们都问了我好几次了，我们今天是不是吃肉？”

“他们可馋了！”

沈枳将一大锅的鸡公煲舀进三个大砂锅里。

汤汁咕噜咕噜几下，撒上一把香菜，便可以开饭了。

“年年，你们几个去把叔叔伯伯们叫来，就说开饭了，让他们吃完饭再干活。”

“哦！好！”