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第１２５４章 刀下留人（第1页）

来到省委书记办公室，未进门先听到熟悉的爽朗的笑声，念松霖轻叹一声：

果然是他。

却抖擞精神大步迎上前笑道：“果然还是老领导关心老部下，项委员长从京都追到辽北看望我来了！”

原来是前局委员、人大副委员长项磊。

项磊又爆发一阵爽朗的笑声，起身与念松霖紧紧握手，道：“说看望松霖也就是个由头，其实早就想回辽北尝尝正宗的小鸡炖蘑菇、葱烧辽参和锅爆肉，全京城没一家饭店烧得出地道的味道。”

念松霖指指赫连嵩道：“赫连书记失职啊，这种事非得项委员长说出口吗？”

“邀请过多次，委员长不肯来。”赫连嵩赔笑道。

“不怪赫连，”项磊摆摆手道，“松霖不晓得东北这疙瘩人待客热情呢，每次来简直醉生梦死，身体吃不消，今儿个说好了就咱哥俩安安静静喝，不带赫连玩，他那酒量把咱俩撂倒三四回都行。”

“好，好，听老领导安排。”

念松霖应道，心知中午必定如此，因为项磊要帮赫连嵩说情，在场有些话不便说出口。

退.休副国级领导与现职副国级领导喝酒，这是私交；如果再加上现职省委书记，那就是工作，一不小心话题就有可能触碰正治红线，往“小团体”、“小圈子”方向发展。

办公室里三个人的身份级别也很微妙，按理项磊最高，官至局委员，但毕竟退下来了；念松霖现职副国级，可惜在人大；赫连嵩虽级别最低仅为正部，却是权柄一方的省委书记。

不过副国级在调查省委书记，赫连嵩也没脾气，只能请来老领导说情——有没有现任大领导支持？

当然有。

但现任大领导暂时不便出面，而由项磊打头阵。

午餐安排在老城区幽深曲折巷子深处的一个小院子里，斑驳破旧的木板上用红漆歪歪扭扭写着五个字：

正宗辽北菜。

省委办公厅的车辆停在巷口，下车后项磊熟门熟路地带着念松霖进去，边走边笑着介绍说自己每次回辽北——不一定都通知省领导，有时馋了悄悄溜过来必定到这一家一饱口福。

“店老板出了名的‘三大’，松霖猜猜？”项磊笑着问道。

“头大、手大、脚大？”

念松霖明知不会这么简单，却故意说道。

“错错错，”项磊扳着手指道，“一是价格大，每样菜都比外面贵；二是脾气大，客人吃了只能说好，不能提意见，否则下次不接待……”

“好嘛，有这两个臭习惯还能吸引老顾客上门，证明手艺真不错，”念松霖来了兴致，“还有一大呢？”

“老婆比他大！”

说到这里项磊又发出爽朗的笑声。

两人说说笑笑来到那个小院，里面果然高朋满座，幸亏省委办公厅面子大特意腾出间小包厢，进去时老板还一脸嫌弃地说：

“就俩人啊，其实可以坐在院里的。”

“是啊是啊承蒙朋友关照……”

项磊赔着笑附和，等老板离开才低声道，“瞧瞧，就这脾气，谁都不买账，但他做的菜确实好吃，没办法只能低三下气哄着……”

念松霖忍俊不禁道：“想吃口正宗的家乡菜真不容易。”

没几分钟第一道菜小鸡炖蘑菇便端上来，念松霖尝了一口连连称绝，说在机关食堂和迎宾馆吃好几顿这道菜了，味道不及它一半！

“别看很简单的小鸡、蘑菇、粉条，每一样都有学问，”项磊道，“小鸡必须是东北地产的小笨鸡，换别的鸡吃不出那味儿，至于京都饭店都用冰鸡肉更是没谱！蘑菇必须长在松树下的松产蘑，口感独特，产量也极低，就咱辽北这一带山里比较多；粉条也是夜里现做的，吃到嘴里就两个——新鲜，这么一介绍，松霖更能品尝出味道吧？”

“吃正宗本土菜就是体验传统文化，两者紧密相关。”念松霖道。

项磊道：“一方水土养一方人，这话准确得没法说，辽北地儿出去的跟中原、沿海、西北站一块儿，一眼就能认得出来，松霖认为是不是这个理儿？”

念松霖笑道：“老领导在关外生活几十年，还是脱不掉东北大汉的影子，因此我认同。”

“对，松霖虽然从小在京都长大，可总有那么一种出身书香门第的书卷气，对吧？”

项磊突然轻叹口气，举杯与念松霖碰了碰，“问题是有人总不相信这个道理，南橘北枳弄得一塌糊涂，我不说，松霖也应该看得出来。”

“确实……”念松霖转动酒杯道，“我的理解是靠一两位领导没有改变大环境大气候，撬动一个地方根深蒂固的整体氛围，真要达到交流促进作用，我觉得要象打解放战争那样一下子抽调几百名上千名干部入关，才能体现规模优势。”