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第一千八百六十章 生意火爆（第1页）

生意火爆

滨海酒店如今已经如日中天，大家早就等着滨海酒店开到金陵来，平常不知道多少人离开金陵，就为了去品尝秋华农产品。

这段时间大家可以说是望眼欲穿，每天不知道有多少人来询问酒店开张的时间。

至于酒店的客房，早就已经爆满，大家就是为了近水楼台先得月，能够早一点预定到位置。

吴家大媳妇已经改名欧阳，单名一个雪字，二十多年前，同样也是金陵的风云美女。

现在她已经乔装打扮，保证不会有人认出她来。

“宁总，这几种海鲜，该如何定价呢？”

欧阳雪问道。

后厨倒是给出了一种种烹饪的方法，只是在价格上面，她实在是拿不定主意。

就连厨师长也给不出意见。

“林木，你说什么价？不怕高，就怕你不高，这可是我们酒店的特色招牌菜，要是不给一个高端的价格，都对不起它们的特色。

”

宁采儿看向林木，他们现在开张的可是金陵的五星级酒店，自然不能寒酸。

林木自然明白，他心里已经有了一个打算。

所有的海鲜不论分烹饪方法，一律按斤来卖，称重之后，按照客人要求在进行烹饪。

“这样吧，蓝鳍金枪鱼，一斤就定十万块！”

林木给出了第一个定价，一份的量，一斤足够了，一份十万块，这么分配，突然就感觉不贵了。

而且还非常便宜。

“林木，这种海鲜怎么也不能按斤来卖吧，不说按克来卖，最起码也得按两来卖。

”

宁采儿给出她的意见。

万一只有一位或者两位客人，按斤卖肯定会浪费，最好还是分小份大份来卖。

林木立即答应下来，十万一斤，那就一万一两。

“皇帝蟹的价格，按照两万一斤，不分开卖，如果有客人要拼单，可以接受。

”

“至于大黄鱼的话，不分大小，一律按20万一条。

”

“澳洲龙虾，五千一只，同样不分大小。

”

林木直接给出了一个定价，价格虽然离谱，但是对于这些顶级的海鲜来说，那就非常正常了。

“林总，这样有一些不妥吧，这些顶级的海鲜，都有严格的价格区分，每一个重量级别，价格都天差地别。

”

“比如一斤以下的野生大黄鱼，最多也就一万左右，这要是也卖20万一条，客人肯定不会接受。

”

欧阳雪提出专业的建议，她觉得最好还是按照重量来定价，而且得严格区分出每一个档次。

林木却觉得不需要这么麻烦，他说道：“在我这里出售的野生大黄鱼，重量都在三斤以上，只会多不会少，而且经过我的特殊养殖，就算一斤不到，也值二十万。

”

“就按照我说的定价，愿意吃的就吃，不愿意吃的就算了。

”

林木坚持己见，不喜欢搞得这么麻烦。

“就按照林总说的办吧，对了，海鲜已经到位，那么其他的秋华农产品，也得赶紧送到酒店来。

”

宁采儿拍板，她继续催促，打算亲自监督明天的工作。

“放心，我早就已经准备好了，我马上让人把秋华农产品送过来。