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第292章 这菜……臭虫味儿？（第2页）
“你要还想试，回头我给你找找，你自己研究去吧。”
“就是有一点啊！”
他指了指门口和狗子趴在一起的米莎。
“这熊崽子是我家的，有编制！我好不容易养的膘，不许打它的主意！”
“咳，那不会，”阿尔乔姆尴尬一笑，收回了从刚才就不经意停在了米莎身上的目光。
唐磊咧嘴一笑：“所以我说了，生羊肉不好吃么。”
这可太不好吃到了！
要不极致的食材，要不极致的功底，要是都没有？
那还是老实吃熟的好了！
说完，唐磊拍拍屁股，刚要转身去干锅。
眼神恍惚的阿尔乔姆忽然一拍大腿。
“我悟了！”
唐磊莫名有种不详的预感：“你悟什么……”
“原来想吃生的！应该去学大夏菜！”
“唐，我明白了！”
“和风菜是有局限的！”
“所以从现在开始，我——”
“要改行学大夏生吃菜！”
唐磊：……
“好耳熟啊。”叶莲娜啃着骨头路过。“好像当初老六跳反的时候也是这么说的？”
“他说啥来着？哦，他不要姓列夫了！”
唐磊无奈扶额。
该说不说的，这师徒俩倒真没找错人。
对家子了！
不过老六他还要指点，阿尔乔姆就省事多了。
唐磊只保证一会忙完了就去给他找菜谱，他就干劲十足的干活去了。
那劲头，十头牛都拉不住。
一边兴奋，还一边在唾弃。
“呸！什么和风菜！”
“早知道吃熟吃生都吃不过大夏，我还去学这玩意干嘛！”
“真是浪费劳资时间……”
唐磊隐约感觉这位老厨子心态有点爆炸，默默离远了点。
经过阿尔乔姆这一拦，等唐磊摸到汤锅跟前，就瞅见这锅白汤羊蝎子已经烧的差不多了。
他指挥众人又切了一把土豆，丢进桶里一起煮上。
自己则转身去炒了个孜然羊肉。
这就一家常菜，炒的也简单。
羊里脊顶丝切，逆着纹路切成条儿。
来两勺胡椒粉，一勺盐，一勺料酒生抽，最后再打上生鸡蛋。
蛋清进肉，蛋黄唐磊随手就丢进了汤桶。
蛋清是天然的黏合嫩肉粉，有这一手，再倒上淀粉随便抓拌两下，最后来一勺素油润着。
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