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第三百六十一章 意外之喜第一更求月票（第3页）

每个筐里，都有个单子，注明各种吃食的保存方法与保鲜时间。

现下没有冰箱，可宁寿宫这里就有冰窖，窖藏妥当的话，这些东西吃到正月底没问题。

太后笑得合不拢嘴，两位太妃也心情大好。

早有人到两个老太太跟前念叨，说是九福晋哄了太后的东西，宁寿宫膳房好的食材都被送到二所了。

两人与舒舒都打过交道，晓得那是个孝顺孩子，不会白拿了东西。

果不其然，送了这老些回来。

直接摆席都够了。

太后拉着舒舒道：“等出了正月，再制些，省得到了南边吃不惯……”

舒舒点头道：“嗯，听您的，到时候都预备些……”

实际上出了正月，天气就热了，许多东西已经不适合储存。

不过没有关系，可以在咸口的酱与咸菜上多准备。

肉类的话，就以风干类的为主。

太后本来就大方，不是占小辈便宜的性子。

四筐抬来的时候满满当当的，抬走的时候也没有富裕地方。

宁寿宫里的食材更加丰厚。

不过因为太后饮食多以肉类为主，这边就是东北来的贡品为主。

鲜冻的鹿舌、鹿大肠、鹿肚、鹿筋、鹿尾等。

还有两条三尺来长的大马哈鱼。

剩下的就是木耳、松子什么的干货。

离开宁寿宫时，舒舒的走路都有些飘飘然。

九阿哥在旁，笑道：“就这么开心？”

舒舒指了指那两条大马哈鱼道：“有鱼！”

九阿哥笑道：“这有什么？之前不是得了汗阿玛那边的，就是没这个大而已。”

舒舒看了他一眼。

不单单是而已，而是可以解锁个新吃法。

这两条鱼她可舍不得直接加工熟制了。

可是天气也确实转热了。

地上的积雪已经存不住。

太阳照到的地方，不少开始化了。

还好二所膳房有个“冰箱”。

入冬以后就闲置了。

两尺半长，两尺宽，两尺进深。

这两条鱼分割后，能存些日子。

宫里是有芥末的。

二所膳房就有这个调味料。

是一种黄芥末酱。

原料是一种类似芝麻大小的芥菜种子。

晌午的膳桌摆上来，上面就多了一盘橘红色的鱼肉片，旁边是调好了芥末酱油。

九阿哥诧异道：“怎么这样吃法？这个鱼是要煎着吃的，红烧也行，怎么做成鱼脍了？还切得这么厚？”

舒舒口齿生津，已经迫不及待，夹了一块蘸了酱油送到口中。

结实饱满，爽滑丰盈，味道甘甜。

芥末的味道也刚刚好……

*

天气转凉，睡得多，起晚了，55