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原本田宝珠买了车后,就趁着休息天的时候,带着爸妈和谢重一起,把之前京都里没时间逛的几个景点,全都给逛了个遍。
还顺道,拍了许多张一家四口人的照片。
可是,林嫂子的一个电话,把她这悠闲的日子给打破了。
“宝珠妹子,这炸鸡店,你之前不是说要开连锁店的么?
不知道,现在,这连锁店要几时弄呀?
养殖场那边,可是找了我好几次。
可我这边,也消耗不掉那么多鸡呀!”
田宝珠啪的一拍额头,糟糕了,到了京都后,躺平的太舒坦安逸,她早把这件事给抛之脑后了!
“林嫂子,我这边正在弄这件事,你让养殖场那边放心。
估计明年,还要扩大养殖规模才供应的上。”
田宝珠懊恼过后,一本正经的对着电话那头的林嫂子说道。
听到田宝珠这么说,林嫂子顿时松了口气。
实在是她觉得,自己每天能承受养殖场送来的鸡,已经够多了。
再多,她怕卖不出去,到时产生亏损的话,她不好跟田宝珠交代。
挂了电话后,田宝珠才想起来,今年有名的开封菜还没进入国内呢!
等他们进来,还要再等三年。
所以,趁这三年内,她只要合理的运用,是不是就能抢先占领国内的市场?
想到这,田宝珠心头一阵火热。
等谢重再次休息回来时,就发现田宝珠又开始忙了起来。
得知田宝珠的想法后,谢重也帮忙寻摸京都这边适合开店的位置。
反正田宝珠手里现在不缺钱,所以,找到合适的开店的位置,就直接买下来。
有些很容易就谈好买下,有些却觉得田宝珠和谢重两个人年轻,就拿乔想涨价。
田宝珠和谢重,转头就在这家隔壁买了店面。
“我觉得,你这个店,也可以适用我那个店的方法。”
听到谢重的建议,田宝珠却是没有马上答应下来。
饰品店的产品,主要是总店直接发过去。
因为这些产品不会产生别的问题,所以,很好把控质量上的问题。
可这炸鸡之类的食品,若是也开加盟店的话,万一出现食品安全的问题,那到时垮的就是总店这个招牌了!
所以,食品这种店,最好还是做直营店的好。
但是,这样一来,就没有加盟店那样,开的那么迅速,能在全国各地,遍地开花。
直营店只能自己找到合适的店长人选,然后在其他的城市选择合适的地段,买下店铺或者租赁长期的店铺开起来。
这样一来,人手不足是个问题。
另外一个,如何运送这些速冻食材到各地的店铺中,也是一个很大的问题。
但是,长远来说,还是做直营店的好。
听完田宝珠的解释,谢重的心头不由的一动。
“宝珠,你的意思,这些食品基本都是速冻食品。
如果要发往各地的话,就得解决运送的问题?”
“对,运送确实是个大问题。
得用冷链的方式来运送,这样才能保证食品的安全。”
“冷链?”
见谢重不明白,田宝珠又仔细的解释了什么叫冷链。
听到那种用飞机来运送这些冷链食材,谢重听的一愣一愣的。
“也就是说,以后所有的货物,都可以用飞机来运送,因此而减少运送的时间?”
“是的,从南到北,或者从北到南的货物,用飞机运送的话,才能用最短的时间,把货物送到对方的手上。
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