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第808章 更有竞争力（第1页）

“哎呀，真巧啊，今天特意路过你这儿，想着来看看。”大勇一边说，一边四下打量着刚装修不久的餐厅。

何雨柱笑着迎了上去，拍了拍大勇的肩膀：“大勇，来得正好，我这儿新进了一批板栗，打算做点特色菜，你要是有空，晚点一起来尝尝。”

大勇一听，顿时眼睛一亮：“板栗？那可是好东西！怎么，你还打算搞个板栗宴不成？”

何雨柱笑而不语，示意大勇跟着他往厨房走去。到了厨房，何雨柱指了指角落里那几大袋刚买回来的板栗，说道：“你看，这批板栗可不一般，是我专门从山里订的，个大肉厚，味道绝对一流。我打算用这些板栗做几道新菜，既能应应季，也能给客人们尝点新鲜的。”

刘岚此时也从厨房里走出来，看到大勇，微微一笑，打了个招呼：“你就是大勇吧？听雨柱提过你不少次。”

大勇见到刘岚，虽然不熟，但也知道她的身份，忙不迭地点头：“是我，您是刘老师吧？久仰大名。”

刘岚笑了笑：“客气了，今天正好有空，就来看看雨柱的餐厅。这些板栗看着确实不错，你打算怎么做？”

何雨柱看了看那几袋板栗，思索了一下说道：“板栗炖鸡是经典，板栗红烧肉也不能少，不过我还想试试板栗糖醋排骨，看看能不能把这甜味和酸味结合得更好一些。另外，我也想做一道板栗糕点，给客人们来个意想不到的惊喜。赞同道：“板栗炖鸡和红烧肉确实是传统的好搭配，不过糖醋排骨倒是个不错的尝试。关键是要把酸甜的比例掌握好，不能让板栗的甜味被压住了。”

何雨柱微微一笑，眼中闪过一丝自信：“我试过几次，觉得糖醋的酸度要稍微弱一点，才能凸显出板栗的甘甜。至于那板栗糕，我打算用蒸熟的板栗泥做馅，再配上一层酥皮，口感上既有松软又有酥脆。”

大勇听着这些菜名，忍不住咽了咽口水，开玩笑似的说道：“雨柱，听你这么一说，我这肚子都开始咕咕叫了。你这手艺可真是越来越花样百出了，刘老师，你跟他合作，还真是捡到宝了。目光转向何雨柱：“说实话，我还真是有些期待这些菜的成品。你这人总是能在传统中找到新的突破口。心里却并没有表面上那么轻松。他很清楚，自己所面对的不仅仅是烹饪上的挑战，还有顾客的口味需求和市场的反应。这些菜虽然听起来不错，但是否能真正被顾客接受，还需要时间的检验。而刘岚的期待，更让他感受到一种无形的压力，他知道自己必须拿出真正的实力来，不能让她失望。

“好了，既然你们都来了，那我今天就给你们做个试吃。”何雨柱说完便转身投入到忙碌的准备工作中。

他先从那袋板栗中挑选了一些颗粒饱满的，用刀轻轻划开壳，然后放进水里煮沸，这样既能更容易剥壳，也能保证栗子的口感鲜嫩。在煮板栗的过程中，何雨柱迅速处理其他食材，他的动作干脆利落，仿佛在舞台上表演的艺术家，每一个步骤都充满了美感和专业性。

大勇站在一旁，看着何雨柱那专注的神情，忍不住感慨道：“雨柱，你这人就是天生的厨师，不管做什么菜，都这么认真。”

何雨柱一边忙碌着，一边笑着答道：“厨师不认真，那菜也就没了魂。做菜其实跟做人一样，得脚踏实地，一点都不能马虎。”

刘岚在旁边听着，心里不禁对何雨柱的态度更加认同。她明白，一个真正的厨师，不仅要有技艺，更要有那份对食物的敬畏和热爱。何雨柱的每一道菜，都是他心血的结晶，也是他对美食的理解与表达。厨房里渐渐弥漫起浓郁的香气，那是板栗与鸡肉、排骨、红烧肉等食材在高温下融合的味道。大勇深吸了一口气，忍不住夸道：“这味道真是绝了，我还没吃就知道肯定好吃！继续忙碌着。他将一盘盘做好的菜肴端上桌，刘岚和大勇坐在餐厅的长桌旁，眼中闪着期待的光芒。桌上的菜品色泽诱人，香气扑鼻，让人食欲大增。

何雨柱最后端上了一道板栗糕，这道菜是他刚刚完成的，他将糕点切成小块，外皮金黄酥脆，内里却是绵软香甜的栗子馅。

刘岚拿起一块糕点，轻轻咬了一口，酥皮的脆感和栗子馅的绵密在口中交织，她忍不住露出一丝微笑：“这糕点，真是让人惊喜。”

大勇也跟着品尝了一口，连连点头：“这味道，绝了！雨柱，你这手艺真是越来越精湛了！”

何雨柱看着他们的反应，心里终于松了一口气。他知道，自己的努力没有白费，这些菜得到了认可，也意味着他在美食道路上的又一次成功尝试。他心中燃起的信心也愈加坚定，未来的道路虽然充满挑战，但他已经做好了准备，迎接每一个可能的机会和困难。

随着夜色渐深，餐厅的灯光依旧明亮。何雨柱和刘岚、大勇在这温馨的氛围中继续讨论着未来的计划和更多的菜品创意。每一句话、每一个想法，都让这个夜晚变得格外充实而有意义。

在那个夜晚结束后，何雨柱一连几天都在忙碌地调整菜单和试验新的菜品。他心里清楚，刘岚提出的建议让他在烹饪上有了更多的思考空间，也让他明白餐厅不仅仅是食物的展示，更是整体氛围的营造。因此，他决定在这些细节上多下些功夫。

随着时间的推移，何雨柱与刘岚的合作也变得更加紧密，每次讨论后，他都能感受到自己在专业上的提升。这种进步让他心里生出一种感激之情。他深知，刘岚的加入不仅让餐厅变得更有竞争力，也让他个人有了更高的追求。

某天下午，何雨柱结束了当天的备菜工作，走出餐厅时，偶然路过一家布料店。他停下脚步，看着橱窗里展示的各种布料，心里忽然生出一个念头——为什么不给刘岚买点好的布料，做一件适合她的衣服？