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油爆虾（第1页）

区阳蓉出门接水，正好听到这句话，心中忍不住感慨：筱筱真不愧是瞿老的后辈，香味这么快就迷倒人了。

面对众人的好奇，笑吟吟地解释道：

“你们没闻错，我们下面的社区食堂快要营业了，大厨应该是在试菜。”

“什么！”

“社区食堂就要营业了！那我们以后中午是不是就不用赶回家吃饭了？”

“哇偶~以后午休的时间又长了一点。”

说话间，脸上满是幸福的模样，看得区阳蓉好笑不已。

大家基本上都住附近，中午在不在家吃饭，对午休时长好像没多大影响吧？

感叹过后，由于这次社区食堂的商户是区阳蓉牵线搭桥而来，有人忍不住打探消息。

“区主任，食堂是和哪家餐厅合作的？大厨是谁？”

此言一出，办公室的人纷纷朝着区阳蓉投去好奇的目光。

不止问话的好奇，其他人也一样，因为这件事她们都没怎么参与。

甚至前期对商户的入驻也不抱太大希望，毕竟她们小区的吸引力实在不高，只是今天偶然闻到的香味，让大家心中产生了些许动摇。

这不，刚刚带有一缕不易察觉的香甜滋味的肉香还未散去，一股鲜香滚滚而来，容不得身体丝毫的抵抗。

询问间，不少人已经开始流口水。

甚至还有肚子直接叫起来的。

“咕咕！”

声音的发出者连宜筠不好意思地低下头，避开众人戏谑的眼神。

实在是鼻尖萦绕的香味过于勾人，又快到了饭点，不然她不可能这样的。

她猛地点点头，心想：

对！

绝对是这样！

区阳蓉差点没忍住直接笑出声，仿佛看到了自己年幼时从瞿叔叔手里讨得吃食时的模样。

直接满足大家的好奇心，介绍道：

“不是和什么餐厅合作，是与云涛集团合作，他们创始人曾是我们社区的住户。看到我们这边有需求，直接上门求合作。

大厨是我们社区有名大厨瞿老的后辈，在机械厂红火的时候，瞿老可是厂里食堂的大厨，手艺堪称一绝。

不信的话，可以问问社区里的老人们。”

说到最后，想象着曾经享受过的美食，她都忍不住开始流口水起来，对瞿筱筱的期望再一次拔高。

一下子也把听众人的好奇心勾起来了。

要知道，机械厂曾是嘉宁区数一数二的大厂，工人数量上万，能够在这样的大厂食堂名噪一时，想来手艺绝对差不到哪里去。

一时间，众人心中蠢蠢欲动，愈发好奇下面的食堂在做什么好吃的。

瞿筱筱可不知道自己手下的香味已经传到二楼，还在努力炸河虾。

河虾个头本就不大，本是青灰色的外壳，热油一炸，迅速在高温的催化下蜷缩，颜色也变成更加有食欲的橙红色。

食材新鲜，加上高温的激化，属于河虾的鲜香在后厨乱窜。

身处其中，瞿筱筱对此察觉力变弱，没有留意其已经蔓延至二楼。

把所有河虾炸过一遍后，升高油温，复炸一遍，三秒捞出，使河虾颜色呈现诱人的金黄色，外壳也更加酥脆。

紧接着，留底油，加入姜末爆香，再加入勾兑好的碗汁，炒出香味。

将炸好的河虾混入其中，翻炒入味。

倒出盛盘，撒上葱花，一道经典的油爆虾赫然出现在眼前。