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作为玫瑰酒吧的总经理,马东一干就是五年,在这五年里马东总管酒吧所有经营事务,算是名副其实的一方诸侯,但有一项是他管不了的,那就是保安经理的人事任命。在其他行业或者公司,安保部门一般都是边缘部门,在其他部门看来也就是不入流的小保安。但酒吧这种地方,却有些特殊,安保部门的重要性一点不亚于他这个主管业务的总经理。
民生西路这种地方,能来酒吧玩儿的,除了金融高专的学生,大多都是一些地痞流氓无业有名,再加上酒精和荷尔蒙的刺激,争风吃醋打架斗殴是再正常不过的事情。如果没有一个能镇得住场子的人,打坏东西是小事,吓跑了客人就玩完了。
能在玫瑰酒吧当上五年的总经理,马东早已练就一身八面玲珑左右逢源的本领,在他看来,保安经理是一条看门狗,只不过这条狗不是宠物狗,而是一条凶猛的狼犬。这样的狗往往凶猛无比,甚至透着血性的杀气,否则也镇不住场子,所以需要谨慎的对待,甚至是客气的恭维,但他始终是一条狗,一旦主人抛弃了他,就是一条丧家之犬,刘强就是最好的例子。
本来马东每天六点过后才到酒吧,今天吃了午饭就早早的到了,这几个月酒吧的保安经理换了一拨又一拨,今天将迎来又一位新的保安经理。从李川那里了解到,这是个新人,但是个猛人,叮嘱他要好生相处。
马东自然也知道陆山民上次在玫瑰酒吧的事情,也有些好奇,这到底是怎么样一个人。当看到陆山民的时候,不禁有些失望。二十岁左右,脸上还带着些稚嫩,一身衣服到像是名牌,不过整个人看起来显得瘦弱了些。与他想象中的虎背熊腰,老成持重有着很大的差距。
酒吧经理办公室,马东热情的起身,给陆山民倒了杯热水,“陆经理,我可总算把你给盼来了,快坐,快坐”。
陆山民笑了笑,接过热水,说了声谢谢,坐在沙发上。
“马经理太客气了,我是来向你报道的”。
马东呵呵一笑,“你太谦虚了,谁不知道民生西路三家酒吧的保安经理才是真正的管事儿人,以后啊你我不用相互称什么经理,互称兄弟,你看怎么样”?
陆山民笑着点了点头,“既然东哥这么看得起我,那我就恭敬不如从命了”。
“哈哈哈,好好,山民兄弟”。
两人寒暄了几句,陆山民开始进入正题,问道“东哥,承蒙李总看得起我,不过我本是一个山野村民,什么都不懂,还请东哥多多指教”。
马东笑呵呵的说道“山民兄弟的威风我虽然没亲眼看到过,但也算是如雷贯耳,连李总都对你赞不绝口,我哪有什么本事指教你啊”。
陆山民眉头微微皱起,聊了这么久,基本了解了马东这个人,这人看起来笑呵呵的很好相处,实际上说起话来全是打哈哈,和这样的人聊天很累。
陆山民脸上流露出一丝不悦,声音也低沉了很多,“东哥,你我都是为李总办事儿,要是我在工作上出了什么差错,影响了酒吧的经营,你在李总那里也不好交代吧”。
马东盯着陆山民,笑着咳嗽了一声,心想,果然还是年轻人,养气的功夫还是差了些火候。
“咳,好吧,那老哥就说几句,说得不对你也别往心里去。酒吧这种地方啊,就是供人寻欢作乐的地方,昏暗的灯光,各色的酒水,年轻的荷尔蒙能无限放大人的欲望,放大人的情绪。在这种环境下,哪怕有人多看了某个女孩儿一眼,或者不小心把酒水洒在某个人身上,都有可能出事儿,这个时候就需要你出面来镇住这些人。”
陆山民点了点头,来之前其实有过心里准备,他是个不想惹麻烦的人,但这里无疑是个随时都可能出现麻烦的地方。
马东笑了笑接着说道:“不过你也不用担心,民生西路这种地方几乎没有什么达官贵人子弟出现,到不用担心捅到什么大篓子。这些年,王大虎和刘强也把那些喜欢挑事儿的人收拾得服服帖帖,已经很少有人不开眼明目张胆的闹事儿”。说着又笑了笑,“更何况你上次在玫瑰酒吧独战刘强手下十几个保安的场景,酒吧里大部分常客都亲眼看见过,相信没人敢忽略你的存在”。
陆山民笑了笑,“但愿如此吧”。
马东接着说道:“还有就是不到万不得已,千万不能和客人发生冲突,因为喝了酒的其他客人没有脑子思考谁对谁错,只会认为酒吧方面欺负客人,会照成不好的影响”。
陆山民皱了皱眉头,“那要是有人故意找茬怎么办”?
马东笑了笑,指了指脑袋,“那要看是怎么样的找茬,这就需要你临场应变,总之你要知道不管你怎么处理,都不能给其他客人留下店大欺客的不好印象。虽说保安经理听起来像是打架的,实际上脑袋才是更重要的。当然,打架也不是不可以,就像上次刘强设计对付你的时候,那次打架就变成了一场精彩的表演,顾客不但没有反感,反而更加兴奋”。
陆山民点了点头,不禁想到当初刘强设计对付自己的时候,花了那么大工夫精心设计的一场局,一方面是为了名正言顺的对自己下手,另一方面也是在照顾酒吧客人的情绪。毕竟酒吧经营是为了盈利,一旦丢失顾客,就触及了酒吧老板的底线,哪怕扶持自己是为了抗衡王大虎,触及底线都是酒吧老板所不能容忍的。
“东哥,我明白了,在这里即便打架,拳头打出去之前,也得先用用脑子”。
马东笑着点了点头,“山民兄弟真是一点就通”。
马东接着又说道,“还有一点很重要”。
陆山民认真的听着,“什么”?
马东认真的说道:“任何情况下都不能报警”。
陆山民眉头紧皱,刚才正想着遇到不好解决的事情就交给警察来处理,没想到马东让自己不要报警。阿
“为什么”?
“很简单,如果一个酒吧经常有警察出入,你想象一下,以后谁还会有兴趣到酒吧里来呢”?
陆山民恍然大悟,到酒吧里来的人都是来寻欢作乐放飞自我的人,要是时不时闯进几个身着警服的人进来,确实是件很不爽的事情。
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