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这里面鱼就占了小三斤,猪肉牛肉只有不到两斤,鸡肉更是按两算的。
再加上一斤虾仁和各种配菜,外加大米饭,绝对能让五个小子吃的又饱又爽还不腻。
至于王颖他俩,虽然之前王颖说做的样式多自己可以多吃几个口味,但是许大春想了一下,除了林家两个小子,其他人跟自己也不认识,要是一桌吃饭的,估计几个人放不开,而且人家是花了钱的,自己两个要是凑过去,就不合适了。
所以干脆,他俩还是单独出来算了。
他俩的菜则是豆角炒鸡脆骨,一盘炝炒甘蓝,再来一盘卤牛肉蘸蒜泥,荤素凉热搭配很完美。
如果是一般人的话,做这八个菜出来其实还是挺费劲的,但是许大春不一样,一个是他是专业厨师,他有丰富的经验,能掌握好火候,所以可以用大火热油,这样可以加快速度,
更重要的是,他的各种菜和肉,都是改完刀用聚宝盆复制的,这样他就节省了洗菜择菜和改刀的功夫,整体时间差不少呢,对许大春来讲,炒菜反而是里面最简单也最省事的部分。
王颖五点钟下班,经过这段时间每天骑车上下班的练习,现在王颖的自行车骑的也是飞起,从街道办到家也才十五分钟。
毕竟现在路上的车并不多,都以自行车为主,而且胡同里面的自行车又远远少于主街上,所以除了需要躲避一下玩闹的小孩儿,其他没有什么需要注意的。
而这些小孩儿,只要听到车铃声,也都呼啦啦的站到墙根底下对自行车行注目礼。
“回来啦,赶紧坐下歇会儿喘口气儿。”
一边说着,许大春一边递上一杯温水。
“今天六点那帮小子就要来,五个人,咱俩就别跟他们一起吃了,我怕他们放不开,吃不痛快,再一个人家也花钱了,咱们上桌不合适。”
“行啊,听你的,我都无所谓。”
“恩,咱俩先吃。”
王颖歇了一会儿之后,两人便开始吃饭,王颖可不是那种磨磨唧唧的性格,一顿饭能吃半个小时,除非是涮火锅或者那些比较耗时的食物,否则基本都是十几分钟吃完饭。
许大春看了看时间,五点四十多了,可以开始准备了。
王颖在一旁收拾碗筷,许大春开始摆弄调料和配菜之类的,都放在了极为顺手的地方,炒菜也比较方便。
叮铃铃。。。
门铃声响起,许大春去开了门。
“这就是大春叔。”
“叔叔好。”
几个朝气蓬勃的小伙子站在门口规规矩矩的问好。
许大春一看就知道,这都是正经人家的孩子,家教绝对是没问题的。
“你们好你们好,快进来吧,就等你们到了就开炒了。”
“这是我媳妇,你们叫婶子。”
“婶子好。”
“你们好你们好,快坐吧。”
王颖说着,从库房里拿出来五瓶山海关汽水放在桌上。
“你们先喝着,菜马上就好。”
空气中还残留着刚刚两人吃饭的香气,一个小子鼻子嗅了嗅。
“大春叔做菜真香啊。”
“这才哪到哪,你是不知道,当初。。。”
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