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莫风仔细询问了一下那个伙计,掌柜已经换人了,这个伙计也比较敢说话了,一问他就全说了。
这个县虽然小了一些,穷了一些,依然有很多屠夫的,散落在各个地方,管理起来并不是那么容易,免不了会有人干些私宰耕牛的事情,有些屠夫只要送去的牲口他就收,不管你是买的,还是偷的,或者是抢的。
那个伙计说了几个经常去买牛骨头的地方,莫风就让刘二勇找丐帮的人,把那几个地方监视了起来。
莫风还亲自带着伙计,去了一个最经常买牛骨的地方,到那里之后,和那个屠夫介绍,说是新来的掌柜,老掌柜身体不好不干了。
屠夫一听是新掌柜,觉得是生意又上门了,满脸堆笑的套话:“哎呀,不错呀,一表人才呀!怎么看着更精明一些呢?不像个大车店的掌柜呀!”
有些事情还真的很难藏得住,莫风笑着说道:“让你夸奖了,这个大车店算得了什么?我也是没办法才过来干一段时间的,东家说了,过几天就派给我更大的生意……”
一番夸夸其谈,顿时有了一些轻浮之气,那个屠夫这才满脸堆笑的说道:“说得好,说得好,一看你就是干大事的人……”
但是语气没了先前的尊敬,看来他已经相信了伙计的话,觉得这个人的确是来做掌柜的。
那一天没有牛肉,也没有牛骨头,更没有牛内脏,但是却有现成的驴肉,莫风很大方的买了一些驴肉,大言不惭的说道:“我刚来这里做掌柜,给他们吃点好的,天上龙肉,地上驴肉,多来一点驴肉吧……”
那个屠夫满脸堆笑,有生意做就好,才不管你做多长时间的掌柜呢,熟人介绍来的,不会出错,屠夫终于放下了戒心。
第二天天不亮,莫风又去了一次,还是没有牛骨头牛肉,看来是真的没杀牛,莫风苦笑了一下,对屠夫说道:“我去别家看看吧……”
然后就扭头走了,让掌柜的觉得挺可惜的,生意没做成。
第三天天不亮,莫风又去了,掌柜的满脸疑惑的说道:“昨天在别处也没买到吧?”
莫风点了点头,无奈的说道:“只买到一点儿,还有点贵,邪门了,是不是因为我是新来的生茬子掌柜,你们给区别对待了……”
屠夫连忙摇头,小声说道:“其实你来的不巧,这几天风声紧,那些人不愿意动手做活,过几天就好了!”
莫风在心里苦笑,看来还真的是走漏了风声,那几个家伙不动手了,幸亏这几天大家伙儿都在大车店里睡觉休息,没出来行动,或许那些人会放松警惕吧。
莫风想到这里,就随便敷衍了几句,准备告辞了,屠夫也没有办法,只能送莫风离开了。
可是刚走了几步,就看见一个人,牵着一头驴急匆匆的往这边来了,屠夫立刻笑着说道:“新鲜驴肉你要不要,有人送货上门了,马上就宰!”
莫风立刻点头:“好吧,驴肉也凑合了,价钱要合适点儿啊!”
屠夫立刻答应道:“你放心,这回的价钱绝对实惠!”
莫风心领神会,看牵驴来的那个人,行色匆匆的样子,屠夫又说这样的话,看来那头驴是偷来的。
屠夫的徒弟赶紧迎了过来,那人直接说道:“我要现钱!”
屠夫的徒弟立刻点头说道:“你去那屋吃饼子等着吧!”
果然如此,这是这一行的老规矩了。
有人把牲口偷了,送到这里来,就想拿钱走人,钱货两清。
屠夫这边也不想吃亏,万一牲口还没有屠宰,丢牲口的人找来了就麻烦了,钱也没了,牲口又被主家要回去了,那岂不是赔本了吗?
所以立下了一个规矩,只要送牲口来,说是要现钱交易,屠夫这边就给他一个饼子吃,很干硬的那种饼子,还不给他水喝,等他吃完了,牲口基本上也宰的差不多了,最起码已经剥了皮了。
这时候牲口的主人就算是找到了这里,牲口皮已经被藏起来了,也没法辨认自家的牲口了,也无可奈何了。
这时候屠夫才会付钱,往往给的钱也不太多,今天这头驴,顶多也就给个驴皮的价钱,屠夫可以赚到驴肉和内脏的价钱。
这样两拨人都可以十拿九稳的赚钱了,只是可怜那个丢牲口的人,什么都没有了。
干这种事情,必须要动作快,就吃一个饼子的时间,偷牲口的人可不愿意久等。
屠夫的几个徒弟立刻上手,配合的非常默契,用不着屠夫亲自出手,屠夫和莫风就远远的看热闹。
屠夫还自我解嘲的说道:“人家不卖我们不买,别人不吃我们不宰,我们干的就是这活儿,别的事情和我们没关系!”
莫风也笑着说道:“你不卖,我也不来买,和我更没关系!”
两个人心照不宣的笑了起来,过了一会儿,那个牵驴来的人已经吃完了饼子,擦着嘴走了出来,屠夫就笑呵呵的过去了。
这时候的驴已经剥完了皮了,两个人就去交易了,基本上不用说话,那个人就拿钱走人了,看来是老熟人了。
莫风并没有多往那边看,因为他已经看清楚那人的长相了,那人还有一个典型的特征,藏不住的,他是个逗眼儿!
这种人压根就不该出来做这种事,太容易被人认出来了,看来那些人还是不放心啊!派这么个人出来试试风险的。
莫风没有发出任何信号,虽然有几个人在附近埋伏着,可以很轻松的跟上这个人。
莫风觉得还是按兵不动更好一些,让那几个家伙更放心一些,……
驴已经宰的差不多了,莫风微笑着要了很大几块儿,价钱果然便宜的很,莫风很满意的说道:“这样的肉才够好,够新鲜,有这种好肉,别忘了通知我。”
屠夫满口答应,心想和这人做生意打交道,还真是痛快,比原来那个掌柜大方多了。
莫风没有再提牛骨头和内脏的事情,这个屠夫这样的人,多给一些利益,什么都好说的。
莫风相信不用再多说话了,这家伙私宰耕牛的话,一定会通知自己的。
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