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码头上,行在膳房。
各位主子们的膳盒送上去,这边就闲下来。
当班的管事带着两个拜唐阿也跟着入座,准备吃饭。
之前预备的时候,“东坡肉”就是按照人头预备的,在主子总数上,多预备了两份以防万一。
后头九福晋传话,荣妃娘娘的那边的五份就没送,一下子就富足了。
这是新菜,今天皇上与太后才进,散出去给旁人也不恭敬。
管事就都叫摆了出来。
还有那道酸辣肉片,旁处没有,膳房这边却是有一份备的。
得尝菜。
三人外加一个庖长、一个副庖长,五人坐了。
桌子上摆得满满当当,除了东坡肉与肉片之外,还有一道虎皮肘子。
虎皮肘子也是浓油赤酱的,跟东坡肉重了。
晚点上了东坡肉,这虎皮肘子就富裕下来。
“盼着九福晋多赏几个菜谱……”
管事说道。
宫里的菜谱真是一代代传下来,可是多以大肉野味为主。
当时还是从的关外的例。
当时吃的好,现下就嫌糙了。
可是他们也不敢轻易更改菜谱,怕有什么不妥当的,落下不是,只能依例定食单。
一来二去的,主子们不爱吃,他们做的也没趣。
刚要动快子,外头就有了动静。
“啪嗒”一声,帐子门就被踹开了。
十四阿哥挟怒而来。
帐子里的几人吓了一跳。
管事的刚要骂,见是十四阿哥忙咽下去,起身恭敬道:“十四爷,您怎么来了?”
脏倒是不脏,可这边搭得都是帐子,地方狭小。
其他几个人也都跟着起身,也都带了小心。
这位小爷明显是来者不善。
这个吃不顺口了?
十四阿哥的视线直接落餐桌上,一大海碗的酸辣肉片,好几盅的东坡肉。
这两样菜看着色香味俱全,跟那吃腻了的虎皮肘子跟寡澹的白菜丸子不可同日而语。
十四阿哥简直要气炸肺,指了那两道菜,咬牙道:“这是什么?”
管事顺着望过去,脸上带了心虚。
这是晓得旁处送了新菜,那边没送了?
他带了忐忑道:“这是……今天下晌刚试着做的新菜……”
“哐当”一声,十四阿哥一脚,踹翻了桌子。
桌子上的碗碟快子,“噼里啪啦”的摔了一地。
“十四弟!”
十三阿哥正好追过来,见了这个情形,忙呵斥道:“这是做什么?”
十四阿哥已经随手抄起旁边的一个棒子,就往管事身上轮:“你这混账,自己吃香喝辣的,让主子喝西北风!”
那管事的不敢躲,被打了个正着,脑门子顿时血流如注。
十四阿哥想要继续打第二下,被十三阿哥给狠狠拽住。
十四阿哥挣扎着,尖声道:“十三你别拦着我,你瞅瞅地上是什么?汗阿玛要吃的新菜,咱们当儿子的还没轮到,这些奴才已经吃了一轮了!”
那管事跪在地上,脑子“嗡嗡”的,却是没有辩解。
怎么辩解?
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