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第493章 另辟蹊径（第1页）

但经济刚刚发展起来，互联网在90年代前是不用想了，看来还是要把重点放在实体经济上，实干兴邦！等他再干个十几年，攒够了一定的资本，到时候入股互联网，自己就可以成为一头经济巨鳄……

现在说这么多还是想的太远了，目前是如何再开辟一条新的赚钱途径，他要把自己的公司打造成集团，而不是独角兽。

思来想去，他发现目前他能够做的还有一个产业！

说干就干，今天下午下班之后让同事给家里捎句话，然后自己就去何家饭店忙活了。

众人见到何雨柱过来有点惊讶，毕竟前几天他刚说自己以后的工作重心可能不会放在饭店，没想到今天就过来视察工作。

不过让众人惊讶的是，何雨柱这次过来并没有选择在饭店大堂里帮忙，反而跑到了后厨，开始捣鼓起来。

他的父亲何大清有点好奇的问道：“柱子，你这是干嘛呢？下班了就赶紧回家好好照顾老婆孩子，别在厨房里乱捣鼓，现在你可是轧钢厂的副厂长，又不需要再重新做饭了。”

何雨柱笑着说道：“我这次过来是有新的菜品，想要刚好和您二位探讨一下，你看现在咱们市场上调味品基本只有辣椒面，我想做一款好吃美味的辣椒产品，类似于剁椒酱的那种，刚好可以满足人们的口腹之欲，在忙了的时候可以用剁椒酱来夹馍……”

何大清和成辉两人也放下了手头的工作，仔细聆听着何雨柱的建议，对他们来说何雨柱的思维发散非常快，总会提出一些天马行空的建议，看似不切实际，但一路走来就是因为这种不切实际，为他赢得了成功。

何雨柱把要表达的意思说了一遍，因为在后世的时候，他有着一个很火的辣椒酱配方，所以这次就想成功的把它复刻出来，看自己的父亲还有他的朋友能不能提出一点建议，好好把这个配方改进改进。

他要做的并不是向后世老干妈一样，毕竟他作为地地道道的北方人，根本尝不惯老干妈的味道，还不如郫县豆瓣酱那样，更符合北方人口味的辣椒酱。

他要做的辣椒酱用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存，这样一来也可以便于运输；同时也不用腌制时间太长，易于制作，可以大批量生产，在其中添加一些自己独家的秘方，肯定又香又好吃。

“这样吧，柱子你先做，做出来我们尝尝看口感如何！你说的这种方法很新奇，我们还没见到过，毕竟基本上我们都是用干辣椒段来制作，还没用到过新鲜的辣椒。”何大清有点不好意思的回答道。

何雨柱点了点头，便又开始忙碌起来，说起这个辣椒酱，还是他当年偷学来的秘方，只可惜当时自己被秦淮茹迷了心智，老了走不动路了、干不动活了，又被棒梗这个白眼狼赶出家里，所以才没有机会施展才华，现在他的家庭幸福，生活美满，自然想要赚更多的钱。

何雨柱从下班忙活到晚上9点多钟，才把自己要做的辣椒酱做了出来，满脸笑意的递给了何大清和成辉两人品尝。

“你们来尝尝看我这秘制配方的辣椒酱做的怎么样？我准备把他再改进改进，然后做成香辣可口、方便携带、易于保存的产品，到时候咱们再找个东西把辣椒酱装起来，一部分拿到咱们何家饭店里售卖，一部分拿到市场里卖，我相信一定会卖的非常不错！”何雨柱自信的说道。

何大清和成辉两人看着鲜艳可口的辣椒酱，早就已经抑制不住冲动，连忙接过辣椒酱开始细嚼慢咽起来，何雨柱贴心的从旁边给他们拿了个白面馒头，让他们夹着辣椒酱吃，肯定会更好吃。

热气腾腾的白面馒头，再加上香气四溢的辣椒酱，就给人一种不一般的视觉冲击，然后吃进嘴里，别提有多香了！

两个人顿时感觉食欲大开，因为他们平日里做厨子的烟熏火燎，根本就没有多少食欲，却没想到今天竟然被何雨柱这点辣椒酱所吸引，真的是让两人赞不绝口。

看着两人狼吞虎咽的样子，何雨柱的脸上也露出了笑容，他本以为自己这么多年来从来都没有尝试过辣椒酱的制作方法，现在掌握起来可能还有一定的麻烦，没想到这已经是刻在自己骨子里的东西，根本就不可能忘记。

“柱子呀，我记得我都没教你辣椒酱的制作方法，你这做出来的辣椒酱怎么这么好吃？”

“谁说不是呢？这明显是更适合咱们北方人吃的辣椒酱，假如在冬天的时候来上一口辣椒酱，肯定会全身暖洋洋的！我感觉这都没有什么改进的必要，就这样做，然后卖出去一定会火起来！”成辉也是由衷的发出了赞叹。

“不过这个辣椒酱所用的辣椒的材料还要好好试试，说不定有更合适材质的辣椒可以用呢，并且咱们也得要提前囤好辣椒，万一买的火爆，辣椒不够用，咱们反倒是巧妇难无米之炊！原材料这种东西一定要提前准备好。”何大清开始考虑的比较全面，给出了自己的建议。

何雨柱听闻也是点了点头，确实辣椒的材质会直接影响到辣椒酱的口感，他还是要多尝试几种辣椒做出来的辣椒酱，争取把它的口感做到最佳，同时也要选择原材料比较充足的辣椒，不然的话就算做出来再好吃的辣椒酱，也没有足够的材料，还是赚不到什么钱。

随后，其他饭店帮忙的人也都好奇的围了过来，毕竟到晚上10点多过来吃饭的人已经没有了，剩下的也只是在吹牛打屁而已。

“大家都过来尝尝我研制的辣椒酱，给提提意见，我准备到时候把辣椒酱先放到咱们饭店销售，如果市场认可的话，咱们再大规模推出！”何雨柱笑呵呵的对众人说道。