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第330章 海鲜（第1页）

“成，放心吧，这都小事儿，你自己注意安全啊。”

这只是个小插曲，许大春也没当回事儿，做饭而已，又不是做贼，还能有啥危险不成。

下午两点五十，正在厨房躺椅上假寐的许大春站起来，背上自己吃饭的家伙事儿来到了街道办门口，一边跟大爷聊天打屁，一边等着来接他的人。

两点五十九分，一辆黑色的小轿车，缓缓朝街道办驶过来。

司机没见过，许大春很确定，车牌号也没见过，应该不是之前找他做过饭的人，那会是谁？

懒得去想那些，问清楚是来接自己的之后，许大春自顾自的背着刀具上了车，只见轿车七拐八拐的来到了一处僻静的院子，这块地图属实是许大春的盲区，没在这踩过点，嗯。。。是没在这附近干过活儿。

不过没什么关系，做饭了，反正他从来都是不带耳朵不带嘴的，随便你是谁，我只是个厨师。

这是一个。。。姑且称它为新式的院子吧，不是四合院，也不是常规意义的农家院，看着跟个四不像似的，更像是几十年后的楼房的那种格局，只不过只有一层罢了，太罕见了。

简单的扫了一眼客厅，没有人，不知道是人还没来还是在书房，许大春问清楚厨房的位置便走进去，刚推开厨房的门，便闻到了一股浓重的海腥味，看了几眼袋子里和盆里的东西，没错了，全是海鲜，种类还不少，虽然都是死的，但是冰块还都在呢，保存的还是不错的。

别看看着贼拉磕碜，连个冰柜都没有，还得用冰块冻着，那也是现在的内陆几乎很少有人能吃到的东西，毕竟现在冷链车，或者说冷柜车国内几乎是没有的，直到八十年代初，国内加一起才有3900多辆冷藏保温车，其中冷藏车195辆，全部进口。

随后，国内才诞生了第一批冷藏车改装厂，不过很快就因为各种原因都倒闭了，九十年代纷纷破产，只有镇江冷藏车厂出类拔萃，至今仍然“健在”。

随着老车厂的倒闭破产，第二批冷藏车厂纷纷诞生，引进了国外的技术、设备，或者合资，才让国内的冷藏车行业飞速发展。

也就是说，现在的运输，根本没办法一边赶路一边制冷，只能是从冷库里拉冰块用以降温，加上现在的运输条件，哪怕这些鱼是从最近的津港或者唐山港运过来的，也得几个小时，更何况就他这么一打眼儿的功夫，就能看到几种渤海湾很少见的品种，大概率是南方捕捞完运过来的，这种行为，算不上朱门酒肉臭路有冻死骨，但也跟穷奢极欲相差不远。

只有冬天的时候，南方捕捞上来之后，配上点冰块就直接装车往北方送，没等冰化呢就已经进入气温零下的地区，才能让北方和内陆吃上南方的海鲜

许大春很快就想通了其中的关节，随后皱了皱眉头，如果今儿的东家，是个资本家，只是单纯的有钱，那他啥说的都没有，他的思想还是几十年后的，有钱嘛，吃点好的怎么了，他又不仇复，因为他本身就挺富的，但如果这人是个当官的，还这么做的话，他是打心眼里不想做这顿饭。

这个阶段，这个年代，能这么干，敢这么干的，就只有那些人，马了个巴子的，真想下点药给他们都弄死算了，可惜，如果那样的话，自己也没办法脱身，给这些个杂碎陪葬，不值当的，反正也就十年的蹦跶时间，过了这十年，一个个的都逃不了清算。

许大春暗暗的给他们记了一笔，有机会的话，一定给他们上上眼药。

既来之则安之，许大春开始仔细检查起食材，鱼这种东西，比肉更容易坏，如果运输的过程中温度没控制好，那就没法用了，检查了一圈，还真就没啥问题，眼前这些冰块的数量和温度还是非常给力的，而且里面有些品种自己都没有，毕竟他也就去了一次海边，还没弄到什么好东西，看来今天也能丰富一下自己的聚宝空间了。

“许师傅，能做吗？”

那位带他来厨房的轿车司机见他翻看了一遍之后便在那发呆，以为他不会做这些东西，毕竟内陆的人吃海鲜还是非常少的，只有冬天的时候，才能够有条件运过来一些，但是冬天的时候捕鱼也是很难的，尤其是北方，条件非常艰苦，鱼的产量同样非常少，厨师如果不会做，他一点都不意外。