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一系列制馅、揉面,行云如流水的动作,饶是观众提前做好心理准备,也依然看呆了。
犯馋的,质疑的,惊讶佩服的,百般不屑的……弹幕争论不休。
南枝却是丝毫不受影响。
她的动作不急不缓,充满着悠闲的韵律。
拿出早早从隔壁借来的竹编蒸笼,将三丁包和肉丁馒头分别入锅蒸制。
先出炉的是三丁包,面皮白而暄软,香气淡而纯粹。
南意在南枝点头同意后,用小碗儿捧了一只包子,赶紧低头咬了一口。
面皮松软而韧,破开后,滚烫充沛的汤汁迸溅,被牢牢锁住的香气这才与空气碰撞,逐步弥漫,香飘十里。
极致的鲜美冲击着南意的味蕾,让他瞪大眼睛,仿佛不敢相信世界上居然会有这么奇妙的美味!
之后肉丁馒头也出锅了,南意也是喜欢到不行,一手抓着一个,吃得满嘴流油。
——俨然一个的吃播现场!
不知道什么时候,弹幕都不吵架了:
【看得我狂咽口水。】
【明智如我,已经提前点好外卖。】
【第n次重申,这不是娃综,是美食节目!】
【老天我什么时候能吃上这手艺!】
……
南枝笑吟吟地看着南意吃。
除了偶尔提醒一句“慢点吃”,没说太多话。
被看久了,南意有些不自在。
他迟疑而别扭地问:
“你……不吃吗?”
“等会儿。我先把包子给隔壁送过去。”
南枝说着,将一半儿的三丁包和肉丁馒头装进饭盒。
南意直愣愣的,任谁都看得出他的肉疼。
南枝还以为他会护食阻止。
结果,他竟然忍了。
只是努力挪开视线,将手里剩下的馒头狠狠塞进嘴里,小脸儿一鼓一胀,像个会呼吸的小包子,模样又可怜又可爱。
南枝乐不可支,笑声如山涧清泉泠泠。
南意仿佛感觉到南枝是在取笑他,立即挺直背,故作冷淡大人样儿。
殊不知那鼓鼓的脸颊早已经出卖了自己。
为了保全儿子的脸面,南枝克制住笑,准备出门去隔壁邻居的大妈家。
南意想也不想,小包子脸鼓鼓,又冷又乖:
“我要一起。”
“嗯。”
南枝牵住他,一起出门。
大妈姓钱,早年与丈夫来燕京打工,在这棚户区一住就是30多年。
大妈不穷,棚户区房子是自己的,靠着在燕京的多年打拼,也在老家修了新房,还给女儿在其他一线城市买了房。
钱大妈两口子在燕京没有亲朋故旧,平日里生活单调,难得遇上南枝南意这样合眼缘的,便待他们格外友善。
前两天南枝初来乍到,多亏这眼缘,才度过了最艰难的时期,现在当然要投桃报李。
钱大妈对南枝的到来很惊喜,非要拉着母子俩一起吃。
还将自家老头子从小超市叫了回来。
四人围着院子里的小方桌落座,其乐融融,仿佛一家人。
南枝将热气腾腾的面点摆出来:
“是肉丁馒头……”
已经算是半个燕京人的钱大妈,不断点头:
“不错,一闻这味儿就正宗!小南你手艺真好啊!”
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