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第一千一百七十四章 割糖（第1页）

第一千一百七十四章割糖

关键是，这枫糖的味道也十分不错啊，

这下，可就让贺繁动了心思了，真是想啥来啥！

“青海轩，不是要搞甜品么，除了自己那崖蜜，这糖枫树产出来的枫糖，也是一个不错的选择啊！”

不过眼下最重要的事，还是确定眼前的这片枫树林，到底是不是糖枫树！

先前，贺繁只不过是通过这些枫树树干，还有枫叶的外形，进行了一个初步判断。

“但毕竟也是猜测，咱也不是专家不是？”

不过，判断这些枫树是不是糖枫树，有一个最简单的法子！

“如今已经是开春了，这糖枫树的枫糖已经是可以开采了，给这些枫树打个孔，瞅瞅有没有枫糖汁流出来，就行了！”

眼前的这片枫树林，虽然有些树龄还没有达到四十年，但在这野山林当中，这些枫树长势似乎特别好，躯干都超过了二十五公分，如果它们真是糖枫树的话，已经完全具备了产出枫糖的能力了！

当下，贺繁并指如刀，随后灵力汇聚，聚集在手指之上，屈指一弹，发出噗的一声轻响，

一旁的李雨只听见一声动静，根本没看见贺繁的动作，如同有什么东西，没入了这枫树树干一般。

贺繁的一道灵力离体，直接就在他眼前的一棵枫树躯干之上，钻出了一个小洞来，

以贺繁现如今对灵力的精准控制，这棵枫树躯干上的小孔，不多不少，正好没入其中五公分。

这样打出来的洞，不会对枫树本身造成伤害，要是真是糖枫树的话，又能够使得枫糖流出来。

果不其然，没过一会，贺繁打出来的这孔洞之中，就缓缓流出来一小股带着金黄色近乎透明的液体来！

贺繁见状，当即露出了欣喜之色：

“成了，还真是糖枫树！”

“这不是想睡觉枕头又来了嘛，只要是糖枫树就好说了，有咱的灵雨，再给这些糖枫树改造一下，那生产出来的枫糖，还不得好吃的上天咯？到时候青海轩的甜品原料，可就又不愁了！”

“而且枫糖这玩意，现在在华国主要还是依赖从加国进口，推出去，也算是颇有心意和稀罕。”

李雨作为米其林星级餐厅的老板，在餐饮行业那是专家，尤其是最近在研究推出甜品的事，自然对这枫糖有所了解，

看着这股流出来的枫糖汁，立马知晓了发生了什么！

贺繁盯着这股已经流出来的枫糖汁，也是伸出手指，去沾了一指头，随后就在面前端详了一会。

这棵枫树流出来的枫糖汁，颜色清亮透彻，带着一股金黄色，显然是品质不俗，

而且用鼻子轻轻一嗅，就能够嗅到那股枫树独特的清香味，浓郁，但却不冲，十分舒适。

无论从色泽还是香味来说，这枫糖汁的品质都算是不错了！

这种春天早期采集收割的枫糖，品质一向都不错，可以直接生吃，或者是蘸食。

而随着时间的推移，之后采集的枫糖浆，颜色会越发的深厚，品质会稍稍下降，但因为颜色深邃，有着浓烈的枫树味道的缘故，被广泛应用于糕点制作和烘焙当中，用作原材料，甜味添加剂。

那些什么枫糖糕，太妃糖啥的，就是用较晚时节收割的枫糖浆制作的。

随后，贺繁又将沾了枫糖汁的手指送进了嘴里，眼下这时期的枫糖浆，虽然能够直接生吃蘸食，但这刚从糖枫树上流出来的枫糖汁，还并不能算是正经的枫糖浆！

这些枫糖原浆里头，除了枫糖之外，还混合着大量以水为主要成分的树汁，属于混合物。