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第021章，林知瑜拿大头（第2页）

说到底，他跟孟季凡还算占了便宜。

孟季凡那块儿出钱出力，拿三成也说的过去，他拿三成就不合适了。

大妹子那么信任他，他可不能做这见钱眼开的事。

孟季凡:……

猝不及防地被这老小子摆了一道，就他会办事是吧？就他仗义有人情味是吧？

可显着他了。

做买卖有这么谈的吗？咋不亏死他呢，怪不得这么多年了，这小饭馆还是又破又小，一直都发展不起来。

孟季凡心里虽然是向着发小的，但孙旺祖自己提出来的让利，他也不好多说啥。

他们俩一致看向林知瑜，等着她拿主意。

“按三三四分成吧，孙老板你这饭馆每个月都要付房租，还有食材，人工费，电费水费，开销也不小。

这些都算前期投入，后期宣传肯定还会有其他花费，所以你拿三成是合理的。

还有就按孟老板说的，咱们这个加工厂办起来，独立核算，跟别的买卖不掺和。”

她下定决心跟他们合作，一来是觉得孙旺祖这人很可靠，孟季凡跟他关系好，应该不会坑他，有孙旺祖参与，这桩买卖能稳妥不少。

二来，在商言商，做买卖都是从自己的利益出发，孟季凡能让她拿大头，说明他是诚心想合作。

最关键的是，她看中的其实并不是那四成的利益，而是独立核算。

她以后还要发展别的买卖，若是掺和到一起，不仅烦乱不好管控也容易出问题。

就像把鸡蛋都放在一个篮子里，不出问题还好，一旦出现问题，便是致命的打击。

如今她有善解人意细心体贴的丈夫，又有贴心乖巧的女儿，这每一步都关系到小家的安危，所以势必要稳妥。

林知瑜怕孙旺祖还拒绝，连忙转移了话题，“对了，孙老板，你对提高鲫鱼汤知名度方面有啥想法吗？”

孙旺祖现在售卖鱼汤的方式是她上次提出来的，把鲜鲫鱼摆在饭馆里，让食客们现场选鱼，现场炖汤。

“我觉得现在的方法就挺好，现选现炖，虽然需要耗费一部分时间，但食客们也都接受。

实不相瞒，这几天凌晨四点钟的时候，饭馆门口就排起了长长的队伍，都是为了鲫鱼汤而来。

但因为来的人多，鲫鱼又不够，所以我只能采取限量购买的方式，这就导致好多人排很久都排不到，怨言也不少。

如果想要进一步提高知名度，我觉得还是应该增加鲫鱼的供应量。

只有更多的人亲口尝过鱼汤，品尝过这其中的鲜美，才能口碑相传。”

林知瑜点了点头，是这么个理，这年头，人们口头相传便是最好的广告。

“那我回去就建鱼塘，差不多一个月之后每天都能供应一百斤左右。”

等鱼塘建好了，养鲫鱼的事业就算彻底搬到明面上来了，到时候她就可以大量供应，也不会引起别人的怀疑。

每天一百斤啊。

孙旺祖的眼睛亮了亮，按着他饭馆目前的火爆程度来说，一天消化掉完全没问题。

一条鲫鱼他连汤带鱼卖十块钱，那一百斤起码得有三十来条，那一天就是三百块钱。

刨去成本，他几乎能纯挣三分之一，也就是一百块钱，那这一个月就是三千块钱，一年的话就是……就是三万多！

所以到年底，他就能变成万元户了吗？

他开饭馆这么多年，还从未见过那么多钱。

孙旺祖激动地手都有点儿抖，这大妹子果真是他的财神爷。

“等等，我觉得你还是先别激动，这会儿食客多鲫鱼少，物以稀为贵，这鲫鱼汤自然也卖得上价钱。

但等鲫鱼大量供应上来，人家还会这么疯抢吗？”

孟季凡还保留着几分理智，对于她们盲目增量的行为并不赞同。

“这你就不懂了，大妹子养出来的鲜鲫鱼只供应我这一家饭馆，别处根本没有，那我的饭馆在全镇，全县城，乃至全国就是绝无仅有的稀罕物。

这天底下有多少人好吃一口呢，我相信等鲫鱼大量供应之后，饭馆的客流量会激增，到时候会吸引到更多外地的客人。

说起来我这饭馆还是小了些，等挣钱之后，我得尽快把旁边的店盘下来，这样外地的客人来了之后还能挣个住宿费。”

林知瑜赞赏地看了他一眼，没错，这就是品牌效应，香满园若是靠着鲫鱼汤发展起来，以后肯定会有很多人慕名而来。

到时候鲫鱼的知名度才算真正打开。