手机浏览器扫描二维码访问
第112章 宋嫂鱼羹与东坡肉（第1页）
把这碗【宋嫂鱼羹】拉到面前。
当然，按照惯例，观众们先吃。
李潇舀起一勺鱼羹，举到摄像机前面。
新的摄像机的清晰度，很好地把所有的细节都展示了出来。
李潇开口介绍道这道菜
“宋嫂鱼羹通常将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后剔去皮骨，加上火腿丝、香菇、竹笋末、鸡汤等佐料烹制而成。”
“这道杭帮菜的历史，可谓是非常悠久了。”
“据传，是宋高宗游西湖时，遇到在西湖边摆摊的宋五嫂。”
“宋高宗，在游船上，听到了宋五嫂的吆喝，竟然是以汴京口音叫卖”
“宋高宗就生出了他乡遇故知的感觉，便停下船，一边吃鱼羹，一边和老子汴京的宋五嫂聊天。”
“宋高宗吃完十分高兴，对鱼羹赞誉有加，所以宋嫂鱼羹，也就成了杭城的一道名菜了。”
解释完这道菜的历史，李潇拿起勺子，勺起一勺鱼羹。
仔细看了一眼，点了点头。
鱼羹的浓稠程度十分适宜，不会太稀，也不会太稠。
毕竟是系统判定的四星美食，起码的水准，肯定是有的。
“好了，我先吃一口，然后告诉你们是什么味道的。”
金色的汤勺，奶白的鱼羹，里面均匀地混杂着五色的彩丝。
鱼羹送入口中，轻轻一吸，鱼羹就穿过嘴唇，进入到舌头和口腔。
火腿丝、香菇、竹笋丝，早已经炖烂，只需要轻轻咀嚼，就和滑腻的鱼羹融为了一体。
李潇微微点头，
“鲜，酸，甜，辣，咸，一个鱼羹，五种口味。”
“五种口味却不会互相冲突，这调味水平，可以说出神入化了。”
“鱼羹的味道很丰富，金华火腿丝以及笋丝的味道浓郁。”
“汤底是老母鸡煲出来的清汤，给鱼羹提了鲜，却不会有明显鸡味”
“鱼是鳜鱼，肉质细腻细嫩，刺少。”
“鱼丝有两种做法，一种是先蒸，后取丝。”
“另一种则是把鱼切成薄片，然后切丝，放入油锅。”
“前者鱼肉味更浓郁，后者鱼丝更加细腻。”
“这边选择了前者，在切好的鱼肉上面铺上葱姜，晒上黄酒，蒸熟，然后用筷子按着鱼肉的纹路，把鱼肉撕开。”
说着，李潇再次舀起一勺鱼羹，解释道
“你们看，上面除了最多的白色鱼丝外。”
“还有浅褐色的香菇丝，红色金华火腿丝，黄色的笋丝，以及绿色的葱丝。”
“除了葱丝外，其他三种都是提前煮好了，再放入鱼羹中。”
“五种颜色搭配得也相当好看，主次分明，不会喧宾夺主。”
李潇一边介绍，一边喝下小半碗鱼羹。
鱼羹的口味还是很不错的，味道被特地调淡了，原本口味强烈，口感顺滑的鱼羹味道变得清淡许多。
虽然仍是酸辣口味，但是估计很多不吃辣的客人，都能轻松接受。
推开还有半碗的鱼羹，不是鱼羹不好吃，而是下一道菜要来了。
毕竟，无论是8岁的男孩子，还是38岁的男孩子，都是十分专一的，就是喜欢吃没吃过的东西，玩没玩过的玩具，上手没上手过的.....咳咳..吃菜，吃菜。
有新的菜，当然要先吃新的菜了。
第二道菜是【鲍鱼红烧肉】
同样是一道单人份的餐，一只30头的鲍鱼，一块和30头鲍鱼一样大的红烧肉，碟子旁边是一圈青翠欲滴的嫩青豆。
摆盘很简单，却有着非常不错的卖相。
“【鲍鱼红烧肉】请客人慢用。”
美漫之最强氪星人
重生为一名氪星人，卡恩该怎么做？是与克拉克肯特一般，成为地球的守护者，被称为人间之神？还是与达克赛德一样，征服宇宙，征战四野，做那睥睨天下的王者？卡恩想说，我只想随心所欲，做我自己...
万古第一战皇
落魄的皇朝储君，得始皇绝学，承龙神血脉，一朝蜕变！以身为炉，意志为火，融合奇珍异铁神兵宝刃，成就无上肉身。纵横天地唯我尊，宇宙星空谁能敌？高歌猛进，踏天而行！吾之意志，浩瀚磅礴，吾之战力，盖世无双！我名林寒，古今第一战皇！...
我编的假预言竟然都成真了？
求助！为了博热度，我在b乎瞎编了一个预言。我说8月1日秦始皇修仙证据被发现。谁知道秦始皇8月1号在咸阳渡劫了！我为了修正时间线，目前正在嬴政龙椅背后怎么让他相信，我可以让他永生？在线等，急！...
炮灰觉醒，老六们偷听我心声
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒，老六们偷听我心声还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
开局得绝症，从王者陪玩开始无敌
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星，这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症，只剩七天可活。绑定游戏系统后，他成为无敌全能选手，且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩，获得好评加一天生命。任务2给女老板代练，完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁，他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华，在土鸡高地虐泉一打五。各位书友要是觉得开局得绝症，从王者陪玩开始无敌还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
诸天从替换角色开始
诸天轻松向不拼战力大量私设目前进度奥特海贼（完）→JOJO西游（完）→开端柯南假面骑士（完）→水浒大杂烩（进行中）宋戈得到了诸天角色替换系统，能够将诸天中的人物替换或者乱入，记录下来放给人看还能获得奖励。于是，诸天世界变得精彩纷呈光怪陆离起来。顶上战争艾斯化身光之锯人，召唤英灵黑胡子释放宝具。jo...