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第414章 叉烧酥和干炒牛河（第1页）
很快，最后的叉烧酥和干炒牛河也被送了上来。
叉烧酥一共只有三块，这块只有食指长，拇指宽。
李潇夹起其中一块叉烧酥，举到摄像头前面，不禁啧啧称奇：
“这大概是我吃过最贵的叉烧酥了，这点叉烧酥一共八十八块。”
“这平均下来，一块叉烧酥的价钱就是30块。”
“我也不太清楚，为什么一块叉烧酥能卖这么贵，那么先来尝一尝。”
话音落下，李潇一口咬下大半块叉烧酥是。
表面金黄色的酥皮簌簌掉落，惊人的空气感从口腔中传来。
眼前的这块叉烧酥，使用的并不是传统的中式酥皮。
而是非常典型的法式酥皮，层次感非常明显。
空气感很强，一口咬下去像是咬在棉花上一样。
每一层都非常薄，火候掌握得很好，每一层都是酥香的。
内里的叉烧馅非常丰富，不但有叉烧，干元贝甚至还有鱼翅。
虽然鱼翅和干元贝的使用量并不大，大约只占了总体的13。
但李潇也明白了，为什么他们敢要30块一个。
“口感很特别，叉烧肥瘦相间，入口非常好一点，嫩嫩的汁水很饱满。”
“干元贝很有嚼劲，越嚼越香。”
“而鱼翅的口感，却是脆脆的。”
“口感很丰富，他的叉烧酱是偏甜的，而且十分的柔顺，一点都不张扬。”
“不过总体来说，除了配料特别一点以外，并没有太惊艳的地方。”
“并不是说它不好吃，而是和前面的相比这一份叉烧酥就稍显得中庸了少许。”
“80分吧。”
李潇一边说一边把剩下一半的叉烧酥丢进嘴里，同时手上操作的手机，第7次抽奖立刻开始。
大屏幕上立刻出现了获奖者的名单
“恭喜【Jz】，恭喜！记得私信联系我，否则2000块的大奖就会从自己的手上溜走。”
李潇并没有多说，快速地将桌上的干炒牛河拉到自己的面前。
毕竟干炒牛河这种东西就是要趁热吃，一旦冷了就会变得油腻起来。
眼前的这盘干炒牛河真是色香俱全，牛河的颜色非常的妥当不会太深，也不会太浅。
河粉边缘焦香感非常强，一看就知道火候十足。
夹起一片牛肉，送入嘴中，牛肉滑嫩多汁。
夹起一撮河粉，送入嘴中，河粉非常入味，一点都不油腻。
河粉十分完整，并没有出现明显的断裂，可见师傅的功夫十分到位。
夹起一条放在河粉旁边的生菜，生菜刚刚断生，表面粘着恰到好处的酱汁，味道相当不错。
“总体来说，今天的这一个干炒牛河是非常好的，但是有一说一，性价比有点低。”
“你说眼前的这个干炒牛河，和普通大排档的干炒牛河哪个好吃。”
“我可以很认真地告诉你们，绝对是我眼前的这一个。”
“不但是材料足够得好，镬气十足，河粉米香浓郁，牛肉鲜嫩多汁。”
“油光锃亮却一点都不油，证明它的油分控制得恰到好处。”
“但是唯一的一个缺点，就是实在太贵了，普通地方卖20，25，28的干炒牛河。”
“这里面居然卖108·····”
“他确实要比绝大部分的干炒牛河要好吃，但是会不会好吃几倍，在我看来却远远没办法达到这个水平。”
直播间。
“这一通批判下来我原本以为是要批评的，没想到居然不是？”
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