手机浏览器扫描二维码访问
第231章 不同口味的小龙虾上（第1页）
李潇拿起一只还冒着冷气的小龙虾放到摄像头前面，小龙虾已经去好了头身上的小脚也被清理的非常干净。
“冰镇小龙虾是一个极其罕见的菜品，并不是他有多难做烹调技术有多高，而是它的原料要求很高。”
“不但需要体型足够大的小龙虾才可以制作，因为一旦小龙虾的个头太小，肉就很容易在冷却的时候散开，肉质就会变得很松散。”
“另外野生的小龙虾并不适合做冰镇或者清蒸，只有在清水池塘里面养殖的青皮的小龙虾才能做成清蒸和冰镇。”
“因为野生龙虾以及生活在河道里面的小龙虾会有很重的土腥味和泥味，如果生活的环境污染严重，甚至能闻到很明显的臭水沟的臭味，并不适合进行清淡的烹饪。”
“选规格足够大的小龙虾，洗干净后去掉它身下的小脚，龙虾的尾部通常有5片或者三片的尾叶，这时我们就要拔掉中间的那一片叶，轻轻的左右扭动一下，然后就能把小龙虾的虾线取出。”
“把已经处理好的小龙虾放进清水中，清水中加入料酒，适量的盐和糖，加入生姜片，水开后煮5分钟即可捞出。”
“捞出后的龙虾要立刻放入冰水中浸泡等冰水让龙虾肉完全冷却后就可以捞出。”
“冰镇龙虾有两种做法，一种就是冰镇后直接沾上芥末酱油食用，另外一种则是把冰镇后的龙虾放入特定的卤汁里面浸泡24小时。”
“前一种做法更加简单，而且味道更加纯粹，只要龙虾的品质足够好，味道也会相当不错。”
“他们这里的冰镇小龙虾则是两种制作方法都有，一半是直接冰镇，一半是泡入卤汁，可以说相当的贴心了。”
李潇没有用筷子，而是直接上手。
一边剥着小龙虾，李潇一边对着摄像头开口说道
“这边的小龙虾还是很大只的，个头超大的。”
说着他把已经剥到一半的小龙虾和自己的手掌对比，一边展示，李潇一边补充道
“不过你们也不要抱着太大的期待，因为到你们吃的时候是肯定没有这么大的，之所以我能有特殊优待是老板想着让我帮他做一下直播。”
“准确来说呢，他是想给推广费我让我接的，不过被我拒绝了，主要是因为我这边是不打算接美食店的推广和宣传的。”
“拒绝的原因很多，但是最主要的是我没办法保证我推荐的店大家一定喜欢，而且收了人家的钱财就要替人说好话，这个我不太喜欢，所以我在这里重申一次，那些想找我做推广的商家可以免开尊口了。”
“但是如果你们觉得自己实力非常强劲，可以邀请我过去品尝一下，不过呢，我是有一说一的性格，吃到好的会表扬，吃到坏的也会批评，如果介意的话那请另请高明了。”
这也是李潇刚刚灵机一动想出来的，毕竟他自己需要不断的探店出发打卡系统。
自己虽然可以在网上查到资料，但是有时候在网上寻找到的美食评论其实并不真实。
因为自己虽然不收钱，但是架不住很多美食主播和美食评价家们需要收钱，这就导致很多评论就会出现水分，实际情况和他们说出来的根本就是南辕北辙，让他经常会出现打卡失败的情况。
李潇这样说，就是为了让那些对自己有足够信心的美食店来邀请自己探店，在他想来，如果自身没有足够实力的话，肯定就不会向自己发出邀请，这样的话自己就可以避免踩雷的次数。
是天才一样的想法，李潇暗暗给自己点了个赞
接着他继续一边剥着龙虾，一边和观众聊着天
“其实这边的生意还是很火爆的，我刚才如果要排队要排一个多小时，所以想过来吃的可以提早一点来，不过我不保证好吃。”
“以这里的火爆程度，老板来找我宣传确实有点小题大做，原本其实我也是不打算开直播的，不过一间小小的龙虾馆里面居然藏了6名星级厨师，着实吓了我一跳。”
“而且老板很大方，我要了一斤的龙虾，他居然给我上了一斤半，就凭着这6位星级厨师以及多上的这半斤小龙虾，我决定还是给这位老板开一次直播。”
“当然了，这绝对不是商业推广，我知道不好的肯定会批评的，这个要做好心理准备。
其实这里的生意真的非常火爆，毕竟面积这么大的店面，居然还要排起这么长的队伍。
小龙虾之所以这么火爆的原因，除了因为味道相当不错，还有一个原因就是因为它具有其他食物不同的社交属性。
那就是吃小龙虾的时候，由于必须使用双手去吃，根本没办法操控手机，不对，是手机没办法操控大家，所以大家聊天交流的欲望，就会更加明显。
闲聊间，李潇已经把虾肉剥好，这次他挑选的是一只纯粹的冰镇小龙虾，没有浸泡过卤汁，所以虾肉显得很洁白，红艳。
手指触摸到虾肉的感觉冰冰凉凉的，而且肉质十分紧实，没有松松垮垮的感觉。
红白的虾肉沾上已经调匀的芥末酱油，虾肉整块丢进嘴里。
芥末辛辣的气息直冲鼻腔，不过李潇早有预料，所以并没有沾上很多。
芥末加舌头的味蕾打开让舌头上的味蕾细胞更加活跃，龙虾入口很干脆。
“虾肉十分鲜甜，有一股淡淡的酒味，没有丝毫土腥气。”
“虾肉本身有着淡淡的咸味，混合芥末酱油的辛辣味道刚刚好。”
“因为浸泡过冰水，所以肉质很紧实，虽然已经拔掉虾线，但因为体型足够大，生长周期足够长，所以没有出现松松垮垮的感觉。”
“这里要跟大家说明一个情况，大家在外面吃到肉质松散的小龙虾，其实并不代表这只龙虾一定是死掉了。”
“有时候如果店家选用的小龙虾个头太小，去除虾线的手法不够地道，也很可能造成在拔掉虾线的时候，把小龙虾的肉扯上，就会造成吃起来肉质很松散，像是死掉的感觉。”
一边说他又拨开了另外一种浸泡在卤汁里面的冰镇小龙虾。
亲爱的，该吃药了！
亲爱的，该吃药了！美丽纯洁的圣女，端来了治疗伤势的药剂。在这一天，他用双眼看到背叛，用灵魂体验到绝望从这一天起，勇者已死，有事烧纸！...
洪荒模拟，我为九彩元鹿
九彩元鹿！还是鹿族之主，洪荒的第一只鹿，开局貌似还不错。什么，现在是凶兽大劫，外面还有狼族虎视眈眈。叮，模拟器加载完毕，是否开始人生模拟。模拟开启这是一只鹿，借助模拟器，逍遥洪荒，霸临诸天的故事。...
我全点了掉宝率
误把属性点全点到了掉宝率上后，萧世发现自己每次击杀，都会掉落一件物品。拍死一只蚊子，掉出了一枚丹药。斩杀一头恶灵，掉出了一本秘籍。砍死一个武者，掉出了对方的修炼心得。...
炮灰觉醒，老六们偷听我心声
穿书爆笑沙雕老六们不说自己有读心术团宠没素质前期疯癫文学he殷娇穿书十年，终于在某一天，觉醒了她穿到一本可歌可泣的爱情故事里，男女主之间的故事一千多章，全员没嘴是狗听了都摇头的程度好消息女主是她姐，结局he坏消息她家被抄了，全死光光了从此，殷娇为了改变书里的结局可谓是绞尽脑汁煞费苦心片段一失踪多年的女主长姐回家，殷娇带领一众人给足了自己姐姐排面我为我姐举大各位书友要是觉得炮灰觉醒，老六们偷听我心声还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
满级大佬穿成农家女
舒予穿书了，成了一个被作死女配连累，只出场两次最终流放千里的可怜炮灰。在发现自己无法改变结果后，舒予决定吃吃喝喝躺平了等。谁知道流放还没来，却突然被告知她不是舒家的女儿。她的亲生父母是生活困苦入不敷出连房子都漏着风的农户。而舒家为了隐藏她这个污点决定抹杀了她。舒予来啊，我打不死你们。重回亲生父母身边，舒予眼看着端...
开局得绝症，从王者陪玩开始无敌
都市电竞日常直播陪玩代练无脑爽文林天穿越蓝星，这里全民都在玩王者。但没想到原主身患绝症，只剩七天可活。绑定游戏系统后，他成为无敌全能选手，且做任务就能加生命。任务1给女老板陪玩，获得好评加一天生命。任务2给女老板代练，完成单子加两天生命。任务3随着系统功能逐步解锁，他还获得了内含房车技能及各种道具的宝箱。陪玩撞车德华，在土鸡高地虐泉一打五。各位书友要是觉得开局得绝症，从王者陪玩开始无敌还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...