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“陈叔,我也想着,就在这条街上开个饭店,以后咱们过来吃饭也很方便。”
“但是店铺都被我租出去,现在还在我手里的,就只有杂货铺还有咱们吃饭的地方以及隔壁的仓库。”
见到马吉祥愁眉苦脸的样子,那些在吃饭的保卫连忙说道。
“吉祥,咱们这些老家伙住哪里都行,随便找个落脚地方就可以,刚好这里地方大可以开个饭店。”
这些退伍老兵们,对于王德发的手艺也是赞不绝口,想到以后就可以吃到他做的饭,心中也是振奋不已。
而且对他们来说,其实住哪里都一样,何况他们还会轮休,基本上每隔一天都会回家住一次,对于街上的这所住所并没有特别重视。
马吉祥其实也这么想的,但是街上的安全又不容忽视,于是只能将自己的顾虑给说了出来。
而在这个时候,一向不怎么爱说话的坡脚大叔李保国突然开口。
“我们可以住仓库那边,我们人虽然不少,但是真正晚上留守的,也就只有一半。”
“隔壁仓库那边地方大,随便给腾两间屋子就可以了。”
“而且这里开了饭店之后,稍微留个房间,也能住两个人。”
得到李保国的提醒后,马吉祥也觉得这样就挺好的。
其实街上,很多店铺都是前店后院。
因为院子挺大,前面大部分的地方都用来当门面,后面则隔出一部分用来吃饭休息的时候用。
主要还是因为,有很多店铺里都有着价值昂贵的东西,那些摊贩放心回家去住。
虽然说,街上有着震慑宵小的保卫力量,但是那些赚到钱的店主们也不放心。
在他们看来,只有自己才能信得过,不能指望别人。
而且直接住在店铺后院,可以起早贪黑的多挣点钱。
马吉祥也觉得这样可行,而且解决了暂时没有房源的问题。
而这个时候,一旁的陈青山也提议道。
“对啊,反正咱们开这个饭馆,又不是为了赚钱,主要就是先满足咱们自己人吃饭。”
“地方大小无所谓,有几个包间能坐人就行了。”
“以后真的再想扩大规模,等到老王招几个徒弟出来,到其他街上再开几家也不迟啊。”
马吉祥没想到,陈青山能想到这么多,不仅把饭店的事都给安排好了,就连以后开连锁店是事都能考虑到,真的是老谋深算。
“行,那就先这样办,在街上先开家饭馆供咱们自己人吃饭就行,等王师傅把徒弟带出来了,咱们再考虑其他的。”
马吉祥的产业是不少的,除了吉祥杂货铺所在的这条街,另外有很多临街商铺都被他给拿了下来,不过大多数都已经租给了别人。
毕竟把店铺租下来,空着也是浪费,本着能赚点是一点的原则。
马吉祥将一些临街旺铺全部都给租了出去,这样多少能带来一些收益,毕竟浪费可耻。
地方已经选定好了,剩下的就比较简单,人员基本上快凑齐了。
毕竟只是一家小饭馆,马吉祥只需要再派个会计就可以,至于去招募服务员的事情,随便找几个,看起来顺眼的就行了。
不过服务态度一定要好,只有这样才能让以后过来吃饭的客人和生意伙伴们感觉到宾至如归。
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