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第265章 手艺（第1页）

老李笑了笑，鼓励道：“创新总是伴随着风险的，但如果不尝试，我们永远不知道结果会怎样。而且，我相信你的手艺，一定能够驾驭这种新搭配。”

我也在一旁附和，“是啊，王菊，你的创意总是能给我们带来惊喜，这次也一定不会例外。”

王菊沉思了片刻，终于点了点头，“好吧，那我们就试试看。”

接下来的几天，王菊开始尝试将三文鱼和豆芽进行搭配。

她精心挑选新鲜的三文鱼，切成薄片，与豆芽和芒果一起凉拌。

每一次尝试，她都认真记录下配料的比例和调味的方法，力求达到最佳的口感。

王菊自信地端出了一盘全新的三文鱼凉拌豆芽。我们围坐在吧台前，期待地看着她。

“来，大家尝尝看。”王菊笑着说。

我们纷纷拿起筷子，小心翼翼地品尝。

三文鱼的鲜美与豆芽的清爽完美融合，芒果的甜味恰到好处地中和了三文鱼的油腻，每一口都让人回味无穷。

“太棒了！”我忍不住赞叹道，“这口感简直绝了！”

老李也连连点头，“王菊，你真是天才，这种搭配都能想出来。”

王菊的脸上露出了灿烂的笑容，“看来，我们的尝试是成功的。”

就在我们沉浸在新菜品的喜悦中时，门口突然传来一阵急促的脚步声。

我们转头一看，原来是之前那位在公司聚会上推荐芒果凉拌豆芽的男人，他带着一群同事匆匆赶来。

“老板娘，听说你又推出了新菜品，我们特地来尝尝。”男人兴奋地说。

王菊热情地迎了上去，“欢迎欢迎，今天你们有口福了，尝尝我们的三文鱼凉拌豆芽。”

那群人迫不及待地坐下，品尝起新菜品。一时间，吧台上再次热闹起来，赞叹声此起彼伏。

看着这一幕，我心中不禁感慨，王菊的创意和努力，不仅为我们的店铺带来了新的生机，也让她自己收获了满满的成就感。而这一切，都只是一个开始。

在王菊的店铺里，新菜品“三文鱼凉拌豆芽”一经推出，便受到了顾客们的热烈欢迎。然而，王菊自己却面临着一个难题——她并不擅长切三文鱼。这天，她决定向店里的资深厨师李大厨求助。

王菊走到李大厨的工作台前，有些不好意思地说：“李大厨，我有个问题想请教你。”

李大厨抬起头，微笑着说：“王菊，有什么事尽管说，我们都是一家人。”

王菊深吸一口气，坦白道：“我虽然能做出三文鱼凉拌豆芽，但我切三文鱼的技术实在是不行。每次切出来的鱼片都不均匀，影响了菜品的卖相和口感。”

李大厨点了点头，表示理解。他放下手中的刀具，认真地说：“切三文鱼确实需要一些技巧。首先，你要选择新鲜的鱼肉，然后要掌握好刀的角度和力度。来，我给你示范一下。”

说着，李大厨拿起一块新鲜的三文鱼，展示给王菊看。他手中的刀轻轻一划，一片薄如蝉翼的三文鱼片便完美地呈现在眼前。

王菊看得目瞪口呆，赞叹道：“李大厨，你这手艺真是太厉害了！”

李大厨笑了笑，说：“熟能生巧，你多练习几次就会了。来，我教你几个要点。”

在李大厨的指导下，王菊开始尝试自己切三文鱼。起初，她的手还有些颤抖，切出来的鱼片厚薄不一。但在李大厨的耐心指导下，她渐渐掌握了要领，切出的鱼片越来越均匀。

就在这时，店里的电话突然响起，王菊接起电话，原来是预订了今晚聚餐的大客户打来的。

对方表示，他们非常期待今晚能品尝到新菜品“三文鱼凉拌豆芽”。

王菊挂断电话，心中既兴奋又紧张。她知道，今晚的聚餐对店铺来说意义重大，她必须确保菜品的质量。

李大厨看出了王菊的紧张，安慰道：“王菊，你已经做得很好了。今晚的聚餐，我们一起努力，一定能成功的。”

王菊点了点头，感激地看着李大厨。她知道，有李大厨的支持，她一定能克服困难，为顾客们呈现出一道道美味的菜品。

当晚，店铺里热闹非凡。大客户们陆续到来，他们对新菜品“三文鱼凉拌豆芽”赞不绝口。

王菊和李大厨在厨房里忙碌着，确保每一道菜品都能达到最佳状态。

然而，就在聚餐进行到一半时，突然停电了。店铺里一片漆黑，顾客们开始有些不安。

王菊迅速拿出手机，打开手电筒，安抚顾客们说：“大家别担心，我们很快就能解决问题。”

李大厨则迅速检查了电路，发现是保险丝烧断了。他熟练地更换了保险丝，店铺里的灯光再次亮起。

顾客们看到王菊和李大厨的冷静应对，纷纷鼓掌称赞。

聚餐结束后，顾客们满意地离开。王菊和李大厨坐在吧台前，疲惫但满足。王菊感慨地说：“李大厨，今晚多亏了你，我们才能顺利度过难关。”

李大厨笑了笑，说：“王菊，你已经很棒了。我们一起努力，这家店铺一定会越来越好的。”