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第379章 夜色如水（第2页）

她把大碗摆在吧台上，得意洋洋地对我说：“怎么样，有感觉吧？”

我点点头，确实有那种豪迈的感觉。但心里还是有点担心成本问题。

活动开始的那天晚上，酒吧里挤满了人。大家都对大碗喝酒感到新奇，纷纷围在吧台前，等着尝尝这新奇的喝法。

王菊站在吧台后面，手里拿着一个大碗，对着众人说：“今天咱们就来个大碗喝酒，豪迈一把！”

众人纷纷叫好，气氛一下子就上来了。李叔站在一旁，脸上虽然带着笑，但眼神里还是有些担忧。

大碗喝酒的活动如期进行，酒吧内热闹非凡。客人们围在吧台前，期待着能尝到这独特的美酒。王菊手持大碗，笑容满面，干的十分起劲。

“王菊，这大碗喝酒的可行性如何？”我忍不住问道。

“嘿，这你就不知道了，这大碗喝酒可是我们酒吧的招牌，肯定可行！”王菊自信满满地说。

然而，现实却并非如王菊所想的那样美好。活动结束后，李叔拿着成本账单，脸色沉重。

“你们看看，这成本，我们根本就是在亏本。”李叔叹了口气，语气中满是无奈。

我们围在一起，看着账单，沉默不语。王菊的脸色也变得沉重起来。

“王菊，我们现在该怎么办？”我问道。

王菊沉默了一会，突然抬起头，眼中闪烁着坚定的光芒：“我们不能就这样放弃，我们要想办法扭亏为盈。”

“那你说说，怎么扭亏为盈？”我问道。

“我们可以提高酒的单价，同时减少成本。”王菊眼中闪过一丝狡黠。

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“提高单价？那不是会流失客户吗？”我疑惑道。

“不会的，因为我们酒的品质在那里，只要我们宣传得当，客户还是会的。”王菊信心满满地说。

于是，我们开始实行王菊的计划。我们把大碗喝酒的单价提高，同时减少了一些不必要的成本。果然，如王菊所料，客户的流失并不严重，而且酒吧的盈利也开始慢慢上升。

然而，新的问题又出现了。由于酒吧的口碑越来越好，客流量也开始增加，我们需要更多的酒和食材来满足客户的需求，这又带来了新的成本问题。

“王菊，我们现在该怎么办？”我无奈地问道。

“我们要开源节流，既要增加收入，又要减少成本。”王菊眼中闪烁着坚定的光芒。

“增加收入还容易些，或者举办一些主题活动，吸引更多的客户。”我说道。

王菊点点头：“这主意不错，我们可以请一些当地的小吃摊主来酒吧内摆摊，同时，我们也可以举办一些音乐演奏、诗歌朗诵等活动，增加酒吧的吸引力。”

“那减少成本呢？”我问道。

王菊思索片刻：“我们可以尝试自己酿酒，这样不仅可以节省购买酒的成本，而且还可以根据客户的口味，调整酒的品种。”

我疑惑地看着王菊：“我们自己酿酒？这可能吗？”

王菊信心满满地说：“为什么不可能？我有一个朋友是酿酒师，他已经答应帮助我们了。只要我们坚持下去，一定可以成功。”

于是，我们开始实施我们的计划。我们请来了酿酒师，开始在酒吧内酿酒。同时，我们也邀请了一些当地的艺术工作者，来酒吧内进行表演。

酒吧的生意开始变得更加红火，客人们不仅仅是为了喝酒而来，更是为了品尝我们的特色小吃，欣赏艺术家的表演。我们的酒吧开始成为当地的一颗璀璨明珠。