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第146章 深夜放毒灵魂酱汁浇给（第2页）
说干就干，此时深刻恰好是吃夜宵的时刻。
......
“握草，江阳在这个时候开播，这是闹哪样！？”
“有毒，肯定有毒。
深更半夜的做美食，不就是深夜放毒吗？”
“救命啊！这肥谁爱减就减吧！
反正我是减不下去了！”
“嚯，他竟然拿出一个羊头。
盲猜他准备做烤羊头。”
......
就算是现在已经过了晚上12点，很多人依旧是没有睡觉，在抖音上闲逛着。
而，江阳一开播，关注了他的粉丝们，立即进入直播间。
刚刚从系统兑换出来的羊头，只看见白嫩嫩的皮肤，明显是被处理好了的。
系统商城中，有处理过的羊头，也有没有处理的。
为了省事，他直接兑换了没有毛发和血污的羊头。
“朋友们，你们猜错了。
接下来，我要做的是蒸煮羊头。”
只见江阳在铁锅内加入大量的清水，而后又将羊头放了进去。
“首先要做的就是焯水，放入生姜、料酒、蒜苗。
大家都知道，羊肉都有膻味，我们得祛除羊肉上的膻味。
而，要想羊肉好吃，又必须保留一部分膻味。”
“所以，在祛除膻味的时候，我们必须把控住一个度。
祛除膻味的佐料，不能放多，也不能少了。
而，焯水的时间，也要估算好。”
“我的这个羊头，在10斤左右，算是比较大的羊头。
所以，我估计烧水20分钟，就可以了。”
江阳在手机上记下一个闹钟，设定了20分钟后，提醒他。
时间过得很快，20分钟一晃而过。
再打开铁锅锅盖时，滚滚蒸汽腾飞而起。
但，能明显闻到，现在羊头的气味，没有了之前那么膻，但仍旧保留住了一部分膻味。
“很多人吃羊肉的时候，喜欢把膻味全部去掉。
这是不对的，这是错误的。
羊肉正是因为要带点膻味，那才叫正宗，那才叫风味！”
“羊头的都是细嫩的皮肉，并没有多少素肉。
可以称之为完美的食材。”
“而，完美的食材，往往只需要简单的烹饪方式。”
说话间，江阳又在铁锅内烧了一碗热油，将之盛在一个小碗内备用。
紧接着，只见他又拿出一个大碗，在其中加入了一大把红色粉末。
“来，倒上老马家的满口香椒盐。
淋上滚烫的菜籽油。”
顿时，大碗内一片沸腾，原本红色的粉末佐料，就像是岩浆一样。
“再来点醋。”
“最后。
灵魂酱汁。
浇~给~！”
像是给新娘盖上红盖头一样，羊头在酱汁的浇灌一片红润。
而，江阳不自觉的吞咽了一下口水。
带上一次性手套后，准备开吃。
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