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第140章 中央厨房（第1页）

早上醒来时已经九点了，赵玲玲紧紧的抱着肖岳，说：“哥，我从来没有这样幸福过！我这几天正是排卵期，你多陪我几天吧。”肖岳轻轻的抚摸着光洁地背部，叹了口气说：“好的！我们今朝有酒今朝醉！”

“呵呵，看你说的，我相信你是喜欢我的，是不是？”她笑道，然后就媚眼一闪一闪的盯着肖岳，肖岳点了点头，说：“可是我感觉你们几人我谁都对不起。”说着，肖岳就闭上了眼睛，他和杨琳的感情那么好，却有了几个女人，而且廉小萍和赵芳芳已经怀孕了，而且都是死心塌地的跟着自己，每当静下来一想，心中就充满了负罪感。

“呵呵，哥，我是学心理学的，从男人的心理特点来说，是可以同时爱上几个女人的。我知道自己的所求，反正你有时间陪陪我就好，谁让我爱上了你这个花心的老男人了呢！”她深情的说，搞的肖岳更感觉自己是个小人了，就深情的再次吻住了她的红唇，她的眼神马上就迷离了，欢乐的喘息声很快就充满了整个卧室......

早饭赵玲玲做的是海鲜粥、煎姣和烧青菜，粥做的滑嫩爽口、味道鲜美，煎姣外焦里嫩，一咬下去，美感就浸透了心脾，肖岳吃的很是惬意，赵玲玲陶醉的看着他，肖岳让她也赶快吃，她则是笑着摇了摇头，肖岳就不管她了，自顾自的吃了个饱，说：“真好吃！”她才笑盈盈的端起了粥碗。

吃完了，她快速的收拾好了碗筷，肖岳对她说：“周六长通的供应链公司应该还在上班吧？”

“呵呵，上班啊，我们的服务对象是餐饮行业，饭店也不过周末啊！”她看着肖岳道。

“那带我去你们的供应链公司去看看吧。”肖岳道，她肯定已经明白肖岳的意思了，但她就是等自己说，这个女人的心真是深啊！

“我去换下衣服。”她说就着拉着肖岳站了起来，两人手拉着手上了楼梯，来到房间，她给肖岳拿出整理好的衣服，她则是换上了那套米白色的半截袖职业装，一个靓丽的职业女性又站在了肖岳面前，见肖岳盯着她看，就媚眼含情的对肖岳笑了笑。

在大门内换上皮鞋，两人并肩走出了家门，她挽着肖岳的胳膊来到车库前，遥控开了车库的门，她进去开出了她那辆Eqc纯电SUV，肖岳坐在副驾驶上，两人就说着话驶入了大道。家门口西边树阴里，一辆爷回青里，那个苍白长发的男人深深的叹了口气，将身子靠在了座椅上，痛苦的闭上了眼睛。

长通供应链公司位于南山区科技创业服务中心，一进公司肖岳不由的呆住了，只见公司约有两千多平的业务大厅整洁有序，巨幅的电子幕墙覆盖了北东南三面，不同分工的职员也分布在北东南相应的区域，身着的是蓝黄白三个颜色的工作服，员工看着电子幕墙和工作台上的电脑核对着各种数据，并能过耳麦下达着各种指令，不时的有经理模样的人穿梭在各区域间，协调着各项业务，过程顺畅而平静。

“呵呵，哥，我们先去办公室一下吧。”她重新挽住了肖岳的胳膊，走上了楼梯来到了二楼，原来是办公区，她的办公室有三十来平、简洁明快的装饰风格，老板台上有三台23.8英寸的电屏和一台笔记本电脑，切切的实用型。她让肖岳先坐在沙发上，给他泡上一杯黄山毛峰，放在他的面前，就坐在写字台上批阅了几份文件，并打了个电话，一会儿孙军就进来了，看到肖岳在，热情的握手问好后两人就交流了工作的事宜，然后他转身和肖岳打了个招呼，就出门去忙了。

她示意肖岳到她身边，肖岳就站起来走到她身边，她也站了起来，指着三个电脑屏幕道：“哥，公司的重点在供应链，这是生产加工车间，就是生产加工各种半成品或成品食材的，新鲜蔬菜也是进行消毒和分重处理，然后大部供应给餐饮企业和各企业和学校的食堂的，一部分是给海鲜加工企业代加工的。他们节省运营成本，我们发展规模经济，挣点加工费。”肖岳一看整个车间井然有序，分选、清洗、加工、分装全部是自动化的，穿着防护服的工人只是检查各工序的质量就可以了。

“这是物流配送车间，是分口和加工车间对接的，根据各片区及客户下单的情况，进行装车配送，其路径、货品、人员以及货品签收、使用等信息实时显示和追踪。”她给肖岳介绍道。肖岳看到了各种移动的信号和反馈的信息不停的显示，应该是汇总到了信息处理平台。

“这就是供应链信息化管理吧，太先进了！你给我讲讲。”肖岳盯着电脑屏幕道。

“这是信息处理中心，也是云平台中心，长通供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到客户和消费者手中，实现了将制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。”

“就是俗话说的第四方物流供应链综合管理平台，其实是基于协同供应链管理的思想，配合供应链中各实体的业务需求，使操作流程和信息系统紧密配合，做到各环节无缝链接，形成物流、信息流、单证流、商流和资金流五流合一的领先模式。实现了整体供应链可视化，管理信息化，整体利益最大化，管理成本最小化，从而提高客户和们们企业的总体水平。”她侃侃的道，肖岳不由盯着她看了好一会儿，她的职业女性的风姿让自己着迷。

“呵呵，长通投资客户的供应链都在我们的供应范围中，但是保持保量是必须的！这也是利益共同体的一种体现吧！”她看着肖岳盯着她看，笑道。

“整个长通现在有大多的规模？”肖岳思索了一下道。

“加工车间员工两百三十名，物流配送车辆一千四百七辆、人员两千九百六十名，年营收4.8个亿。东莞公公司正在筹备中。”她微笑着道。

“玲玲，哥真是佩服你啊！将平台做的这么先进！将企业做的这么优秀！肖岳感慨道。

“呵呵，必需做好，他以后可是我们的孩子的！”她看着肖岳，媚眼含情的说，肖岳点了点头，陷入了沉思。

“玲玲，西南面馆在郑州会再开四家分店的，可否学习你供应链平台的经验，做个中央厨房类的集中供应中心呢？”肖岳思索着道。

“哈哈，当然可以了！我去西南面馆的厨房看过，其菜品的制作已经流程化了，传统黔菜中三分之一的菜品是需要初步加工的，加上新鲜蔬菜的分选、清洗、定量分装，集中供应可以节省成本3-5%，只是你们要上一套个性化自动设备，这需要研发生产时间，大概需要三个月。只是你们初步是以满足自己企业分店的，规模也不需要多大，注意留下发展空间就是了。”她道，一席话一下子说到了肖岳的心眼儿里，这不仅是节省3-5%的成本，也是集团化运营的基础，肖岳不由的抓住了她的小手。

肖岳从包里拿出和邹家平的协议，让她安排寄过去，她笑了笑接了过去，出了办公室。肖岳就给杨琳打了个电话，给她说了一下谈判的整体情况，让她收到协议加盖上公章就寄给邹家平，他在这里等完成公正时再回去，并给她说了中央厨房的想法，她也赞同，并让肖岳深入了解一下。

挂电话后肖岳再度陷入了沉思，赵玲玲回来了，见肖岳还站在那里思考，就过来拉着他坐在沙发上。

“玲玲，中央厨房也是需要信息化管理的，现在西南面馆已经有了网站、App，也有抗疫综合服务平台，能否实现数据对接呢？”肖岳思索着道。

“哈哈，可以啊，你有信息处理的工作人员就行，你们这些业务只我长通的一小部分，到时从数据中心切一块给你们用就行了，也省得你们再建数据中心，不过我可是有条件的！”她挨着肖岳坐下来道，肖岳刚想感谢她，话还没说出来，她就要开条件了，就盯着她，等她的下文。

“嘻嘻，你要让我顺利怀上孩子！”她将头靠在肖岳的肩头上说，肖岳无言以对，只能紧紧的抱住了她。但肖岳明白，要建设一个数据中心投资不算什么，但要是想管理好，是需要专业团队的。而且经她一说，信息管理在他们平台上是可以实现的，这就是区块链技术。

“中央厨房的研发生产企业你有熟悉的没？”肖岳问。

“有，但是不在深圳，这类企业多在浙江一带，但是长通投资的点都德深圳公司是有中央厨房的，我可以带你去参观一下。”她道，说着就站了起来，两人就出了办公室，一起来到了点都德的中央厨房。

赵玲玲和肖岳一下车，一个有点偏胖的中年妇女就迎了过来，热情的说：“哎呀，是那阵风把我们漂亮的董事给吹来了，哟，这位师哥跟是你是啥关系挨的那么近！”

“哼！都挨这么近了你都看不出来，是不是这些天你老公不理你了，缺乏对男人的感觉了呀！”赵玲玲就和她打趣道。

“唉！我到想他不理我，可是他办不到啊！你看你看，这还没到中午呢，他已经发了好几个信息了，你说烦不烦人啊！”她道，还让赵玲玲看信息，两人嘻嘻哈哈了一阵，肖岳站在旁边很是无语，但能跟客户自成这样的关系，还真是需要点技巧，心中也是佩服赵玲玲。

“这是点都德深圳公司的后勤老总赵倩，我本家。肖岳，我男朋友，他想看看咱的中央厨房。”两人热闹完了，才给肖岳介绍道。肖岳赶忙去和她握手问好，本想轻粘一下，谁知她一把将肖岳的手攥在了她宽厚有力的手掌中，用力的握住了，说：“肖岳，不错，一看就有内涵！是合适的一对儿！我给你说啊，玲玲可是我妹子，你可要一心一意的对她好！”肖岳只能点头连连称是，心道，这话说好像看出来两人是情人关系一样。

几人就往里走，她则是一边给赵玲玲讲着员工的趣事。进去一看，是一个占地约有两千多平了大厅。两头都是长长的不锈钢工作台，两边不锈钢层架和地架，中间是各种设备和给排水设施，靠近门口这边是一排冷库，冷库门口是一排电脑。工作台边是一排员工，正在忙碌着。

“这是净菜加工流水线，其中配有清洗机、分选机、去皮机、切片丝机和分装机，可以在指挥台上根据每种蔬菜的加工要求对工序进行设定。每天工作16个小时，两班轮换。每天可以加工蔬菜三到五吨。”她一边指着各种设备，开始介绍了。

肖岳就到电脑前看了看，每台电脑前坐着两名员工，一个人负责按单子输入蔬菜和要求，另一个负责核对。

“这边是肉类加工流水线，是生肉加工，其中配有皮肉分离机、锯骨机、切丝机和分装机。每天可以加工肉类十吨左右。”

“这边是熟食加工区，主要是加工肉食，人工的就比较多点。”她介绍道，肖岳一看确是如此，就走到一个加工鸡肉的工作组处，一看加工的是鸡柳，是从肉类加工流水线处过来的方盆，员工就加入各种调料，伸手从头上边拉下来了一个搅拌小设备，搅拌了约有十五分钟，肖岳看上去也搅拌的挺好。

“呵呵，我们的熟食加工是严格按照工序执行的，做出来的食品和手工的一样，到店后复炸一下，上点调料就可以了。”她见肖岳看的仔细，就笑着解释道，肖岳赞许的点了点头。

“这是分装区，单个品类是全自动分装的，套装品类就需要人工了。”就指给肖岳看，套装类的也是统一的食盒，由传送带输送过来，每个员工负责一道工序，将不同类别的配料用小工具加入进去，食盒就又传送进了覆膜包装的设备中了，肖岳心中打定了主意，一定要建一套中央厨房。

“呵呵，请问赵总你们有工作场景的录像没？”肖岳问道。

“哈哈，有的有的。我这就带你们去办公室。”她冲肖岳笑道，还瞄了赵玲玲一眼，两人拉手在前，肖岳就跟在后边，来到了厨房外面的一间办公室，收拾的挺整洁，书柜里还放了不少的书。

她就打开电脑，肖岳就选了几个录像，特别是清洗、消毒时的，反复看了几个才选出一个来，然后请她发到了自己的信箱中。

走时，赵玲玲让她装了一箱子东西，肖岳吃力的抱着放在了后备箱里，两人就和她挥手告别，赵玲玲直接开车回了家。