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第二百四十六章 番外五（第1页）

“彩蝶，叫上小马，跟我一起去市集的菜场看看。”

“去菜场？郡主是又想到新的美食了吗？”彩蝶惊喜道。

“聪明。我想到了两种美食，我要去菜场看看有没有相应的食材。”

“好，奴婢去叫小马哥。”

思语一行三人来到西市菜场，买卖各种蔬菜、水果、肉类等等的摊位排了长长的一条街，叫卖之声不绝于耳。

“这么热闹啊！”

“郡主想买什么食材？”

“青笋、豇豆、五花肉，还有大蒜。”

“郡主看看这个怎么样？”彩蝶拿起一根又粗又长的青笋问道。

这根青笋的外皮呈透亮的白绿色，茎叶也是绿油油的，一看就知是新采摘的。

“这根看起来不错，买了。”

“前面那个摊位有卖豇豆的，我们去看看。”

女孩子逛街，男的自然就成了苦力，思语所买的食材现在都在小马的怀里。

“郡主说的这些都买过了，还需要什么吗？”

“还需要最重要的一种就是面条，我们回家找庄师傅帮忙做一些很细的面条。”

“没问题，我们走吧。”

三人回到王府后，彩蝶和小马按照思语的吩咐去洗菜、切菜，思语就去让庄师傅帮忙做细面条，一切准备就绪后，就是思语大展身手的时候了。

各位看官有没有想到咱们美丽聪慧的郡主要做什么美食吗？

今日美食——卤面和凉拌青笋。

正午，秋爽亭。

“知我者、郡主也。”苏寻仙一听又有美食可以品尝，颠不颠儿地就跑来了。

北堂墨染斜睨了他一眼，道：“食不言、寝不语。”

“这是卤面，这是凉拌青笋，你们尝尝是不是跟以前吃的味道不一样。”

苏寻仙夹了一筷子青笋丝放入嘴里，细细品着。

“这青笋丝脆嫩爽滑，好似还有淡淡的花生香味，却没有青笋本身的生味，确实与以往不同。”

“苏大人的味觉不愧是一绝啊！”

“说说你是如何做的？”北堂墨染在品尝过后有同感，便问道。

“凉拌青笋通常的做法就是放入盐、酱油和醋这些调料直接拌，而我的做法则多了一步，也是最关键的一步，盐、醋这些调料放进去以后，撒上一些蒜末，然后将花生油烧热淋上去，最后搅拌均匀，这样不仅能炸出蒜香味，还能去除笋丝的生味，最后还留下了淡淡的花生香味。”

“我虽然不怎么下厨，但是这种凉拌菜的方法却是第一次听说，郡主果真有奇思妙想。”

“其实这个方法不是我想出来的，是我舅母教的。”

“这个卤面又是什么面，竟然是干的，颜色也不一样，我尝尝。”

“哇，好香！”苏寻仙在吃了一口后赞道。

“面条通常的做法就是煮，我这个是将面条先蒸熟，然后拌上调好的料汁和已经炒熟的肉和菜，最后翻炒均匀即可。”

“这种做法倒是新奇得很，味道也与平常的面条大相径庭。”

“我想在美食店上新这道凉拌青笋和卤面，你们觉得怎么样？”

“好主意，肯定受欢迎。”苏寻仙道。

“可以。”

“好，我明天就去教给两位主厨。”

“等上新那天告诉我一声，我去捧场，肯定大卖。”

“有苏公子这位京城美食家坐镇，想不火爆都难啊！”

“我去推荐是其次，关键是郡主做的好吃。”

“多谢夸奖。”