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第629章 带回的食谱（第1页）

他的表情先是期待，接着是惊讶，最后变成了满足。

“陈老板，这面……”胡丰的声音有些激动，“这味道，和我爷爷做的几乎一模一样！”

陈浩站在一旁，脸上露出了欣慰的笑容。他知道，这次他终于成功了。

“谢谢你，陈老板。”胡丰站起身，握住了陈浩的手，“这碗面，让我找回了童年的味道。”

陈浩点了点头，“你喜欢就好。”

胡丰离开后，陈浩回到厨房，脸上写满了满足和疲惫。我走到他身边，轻轻地拍了拍他的肩膀。

他转身走进厨房，开始翻找那本从武汉带回来的食谱。

就在这时，李大厨走了进来，手里拿着一把菜刀，刀刃上还沾着几滴水珠。

“陈老板，你这是在找什么呢？”李大厨问道，声音里带着一丝好奇。

陈浩抬起头，看见李大厨那张满是皱纹的脸，心里突然有了主意。

“李大厨，你来得正好，”陈浩说，“我有个想法，咱们能不能把武汉的鸡冠饺子搬到咱们面馆来？”

李大厨愣了一下，随即笑了起来。

“鸡冠饺子？那可是武汉的特色小吃，咱们这儿的人能接受吗？”

陈浩摇了摇头，“不试试怎么知道？再说了，咱们这儿的人口味多样，说不定还真能火起来。”

李大厨点了点头，“行，那咱们就试试。不过，这鸡冠饺子的做法可不简单，你得先把食谱找出来。”

陈浩笑了笑，从柜子里拿出那本食谱，递给李大厨。

“食谱在这儿，咱们一起研究研究。”

两人坐在厨房的桌子旁，开始仔细研究食谱。陈浩一边翻阅，一边和李大厨讨论。

“你看，这鸡冠饺子的皮儿得用高筋面粉，还得加鸡蛋和盐，这样皮儿才有嚼劲。”陈浩指着食谱上的步骤说道。

李大厨点了点头，“没错，皮儿是关键。不过，这馅儿也得讲究，得用新鲜的鸡肉，还得加香菇和葱姜蒜，这样味道才够香。”

两人你一言我一语，讨论得热火朝天。就在这时，厨房的门突然被推开，一个年轻人走了进来。

“陈老板，李大厨，你们这是在研究什么呢？”年轻人问道，声音里带着一丝好奇。

陈浩抬头一看，原来是面馆的老顾客小王。

“小王，来得正好，”陈浩笑着说，“我们在研究武汉的鸡冠饺子，想把它搬到咱们面馆来。”

小王一听，眼睛立刻亮了起来。

“鸡冠饺子？那可是好东西啊！我上次去武汉吃过一次，味道真是绝了。”

陈浩和李大厨相视一笑，心里更加坚定了做鸡冠饺子的决心。

“行，那咱们就试试，”陈浩说，“要是成功了，以后咱们面馆的招牌菜就是鸡冠饺子了。”

接下来的几天，陈浩和李大厨几乎把所有的时间都花在了研究鸡冠饺子上。

他们按照食谱上的步骤，一遍又一遍地尝试，不断地调整配料的比例。

“陈老板，我觉得这皮儿还得再薄一点，这样口感更好。”李大厨一边擀皮儿一边说道。

陈浩点了点头，“没错，皮儿薄馅儿多，这才是鸡冠饺子的精髓。”

两人忙活了一整天，终于做出了第一锅鸡冠饺子。陈浩小心翼翼地把饺子端到桌子上，心里既紧张又期待。

“来，尝尝看，”陈浩对李大厨说，“看看咱们这鸡冠饺子做得怎么样。”

李大厨拿起筷子，夹起一个饺子，轻轻咬了一口。他的眉头微微皱起，似乎在品味着什么。

“怎么样？”陈浩紧张地问道。

李大厨点了点头，“不错，皮儿薄馅儿多，味道也很正宗。

不过，我觉得这馅儿还可以再加点儿辣椒，这样更符合咱们这儿的口味。”

陈浩一听，立刻来了精神。

“对对对，加点儿辣椒，这样味道更丰富。”

两人又忙活了一阵，终于做出了第二锅鸡冠饺子。这次，陈浩特意请来了小王和其他几个老顾客，让他们帮忙尝尝。

“来，大家都尝尝，看看咱们这鸡冠饺子做得怎么样。”陈浩笑着说道。

众人纷纷拿起筷子，夹起饺子，放进嘴里。一时间，厨房里充满了咀嚼的声音。

“好吃！”小王第一个开口，“这味道，简直和我在武汉吃的一模一样。”

其他几个老顾客也纷纷点头，表示赞同。