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第226章 解决问题（第1页）

李福明这几天急的嘴巴都起泡了。

听到宋简初问她别人来学技术的原因。

李福明还真沉下心琢磨了起来。

“因为我们的煎饼果子味道好，而且是独一份，除了我们之外，别的地方没有。”

宋简初点头：“对，我们的东西味道好，暂时在京市是独一份。”

“其实别的地方也有，不过这个不重要。”

“重要的是，我们的煎饼果子为什么味道好？”

李福明卖了这么久的煎饼果子，自然知道这个问题。

“因为我们的酱料好，还有小菜，都是野哥秘制的，别的地方没有。”

宋简初笑眯眯的看着李福明。

李福明这时候也反应了过来。

对呀！

酱料的调配和小菜，一直都是他们这边制作，学习技术加盟煎饼果子的人，每次都需要来拿货。

娟子小吃店的调料，肯定是从加盟商手里拿到的，只要他断了供应，对面卖没了，自然就没得卖了。

李福明把自己的想法说了出来。

宋简初点头：“你的想法一点都没错，但是我们不能断了所有人的供应。”

“当初加盟的时候是签了合同的，我们总部有权利查账下面的加盟商，让他们把账本送过来。”

“一个月消耗多少东西，从账本里面就能看出来。”

“谁的东西进的多了，跟账本上对不上，就是谁的问题。”

煎饼果子虽然火了，可也仅限于京市这边，外地的人少。

再加上娟子小吃店开在京市，肯定是从京市这边拿的货。

宋简初淡淡开口：“查出谁的问题，直接解除合同，不允许对方再使用我们的牌子和进货渠道。”

“另外，让他们赔偿。”

李福明不懂这些，不过他听话，宋简初怎么说，他就怎么做。

宋简初没有多停留，给李福明安排了两个会计过去，开始查账。

这一查，就查到了问题。

李福明把加盟店的人叫过来，将合同甩在对方面前，强行解除合同。

并且让她们赔偿侵权的费用。

这边刚得到赔偿，娟子小吃店那边就出事了。

客人吃了她们家卖的煎饼果子，拉肚子，直接进了医院，医生说是吃坏了东西。

那客人一天没吃东西，就吃了两份煎饼果子。

当下就去找娟子小吃店了，对面开店的人就叫娟子，三十岁左右，长相比较刻薄。

听到有人来闹事，根本不承认，还说他不是吃了她家的煎饼果子，是吃了对面的。

那客人气得当场就把娟子的煎饼果子给砸了。

宋简初来的时候，恰好赶上这种事，不由挑眉。

“吃坏肚子，该不会是准备的食材不干净吧！大家去后厨看看就知道了。”

煎饼果子准备的东西也不少，有肉类还有菜类。

宋简初的要求是每天准备的量必须用完，第二天要准备新鲜的材料。

要是有剩下的，可以当做员工餐处理，不允许浪费，也不允许食材不新鲜。

所以福来小吃店从来没有遇到过这种问题。

娟子小吃店才开了不到一个月，就有吃坏肚子的，还不止一个。

那就是食材有问题。

娟子脸色一变。

“你少血口喷人了，我们这里的食材都是最新鲜的，保证没有问题！”

说完，看向那些跃跃欲试，想要闯进后厨的人，直言不讳。

“我的酱料和小菜还有面糊，可都是从对面的福来小吃店进来的货，要是有问题，那也是他们有问题。”

拉肚子的客人听了，觉得有道理。