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经过这一轮的筛选,剩下的选手除了司辰是个不知名的,其余人都是各大酒楼里的主厨。
大家都对这个不知名的司辰好奇起来。
有人知道美食节前两天发生的事情,就跟大家说了,众人都以为司辰是靠着后台才挤进决赛的。
到了最后一天的比赛,司娴特意带着两个闺蜜来给大哥加油。
这一天的比赛规则与前两天的有所不同,是由厨师协会的会长从一百道菜品中抽出十道菜,再由选手从这些当中抽签决定谁做什么。
司辰运气不佳,抽中了菠萝咕噜肉,这道菜比较考验厨师的功夫。
其他人看到司辰抽中了他们都不想做的那道菜,心情都放松了不少。
有人已经认为自己就算不能进入前三,也一定不会是垫底的那个。
司娴也为大哥捏了一把汗,都知道这道菜和干炒牛河是粤菜里比较难的两道,需要非常精准的掌控火候。
司辰倒没有太在意抽中了什么,他已经进入了最后一轮比赛,已经证明了自己的实力,拿不拿名次对他并没那么重要了。
他很快做好了一盘菠萝咕噜肉放到展示台上,示意评委他已经完成了。
评委拿着评分卡,按着色香味一项项给他这道菜打分。
其他的选手也完成了自己的菜式,评委给所有人打完分,发现竟然有两人的分数是相同的。
他们商量了许久,最后说:“因为有并列第一,所以需要加赛一场。”
大家都很好奇,怎么会有这种情况,更好奇这两人都是谁。
评委叫到了司辰和另一名选手,然后公布了加赛的菜品是干炒牛河。
司辰没想到自己能得到那么高的分数,比那些在大酒楼里的厨师还要厉害。
后面这场加赛,他就算是输了,也是个第二名了,他做菜的时候没有一点心理负担。
另一名选手则不同,他不仅是厨师长,还是老字号的接班人,他不能连一道街边小摊的菜都做不好,心里越是这样想,手里越是失了准头。
他一不小心火大了,只能硬着头皮把菜做完。
两道干炒牛河放在展示台上,评委上来要打分,厨师协会的会长说:“直接投票,票数多的那个赢。”
评委加上协会会长,一共是11个人,评委先投,结果是5:5,又是平了,最后一票由会长投,也就是由会长决定这次比赛的第一名。
会长依次尝了那两盘干炒牛河,又看了看两人,说:“一个火大了,一个油多了,你们都差了那么一点,我很难选。”
“要不就并列第一名,没有第二名了,你们两人平分前两名的奖金,如何?”
底下的众人不敢相信,加赛还是平手,那加什么意思?
司辰却说道:“我想尝尝他的那份干炒牛河。”
会长说:“可以。”
司辰夹起来尝了尝,然后说:“我认输。”
司娴想站起来阻止,被邵霞拉住了,她说:“你不要去,大哥他有自己的想法。”
司娴不解地看向邵霞,“什么意思?”
“大哥不想太出风头,这几天生意火爆,已经有人眼红了,如果再踩着别人拿了第一,那岂不是给自己树敌了?虽然说同行是冤家,但是这时候还是要给那些老字号留点面子的,你总不希望前几天的事情又来一次吧?”
司娴问:“你都知道了啊?”
“对啊,我随便转转都听到别人议论那件事。”
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