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灶房里,香气四溢。
这鹅肉火锅并非古代做法,而是程弯弯根据现代方法指导马婆子做成,添加了辣椒和花椒,一股香麻的味道四处弥漫。
魏红英则在准备各类配菜,院子里的蔬菜都来一份,还有一些干菜,以及荷塘里的鱼虾等都备好了。
一般程弯弯吃什么,家里上下所有人都吃什么,这只鹅虽然有个四五斤,但给二三十人吃还是有些不够,于是又宰了两只肥兔子一起做成火锅。
当锅盖揭开的时候,那香味简直了,让人生吞三斤口水。
程弯弯站在灶房门口,深吸一口气,有些奇怪的道:“每回这时候,四蛋都会第一个冲过来,今儿咋没看到他人影?”
嫣红边摆盘边道:“奴婢刚刚去学堂那边叫四少爷回来吃饭,四少爷和虞夫子为了一个学问争的面红耳赤,说争出一个结果后再回来吃饭。”
“这小子进步了。”程弯弯很是欣慰,“以前吃是第一位,如今学问成了第一,看来明年极有可能考上童生。”
她正要让人留一些鹅肉出来,四蛋就从门口走了进来。
“快过来吃,趁热才好吃。”她招呼儿子坐下,好奇问道,“你和虞夫子争什么呢,争这么起劲?”
赵四蛋抓了抓头开口道:“上午不小心说起了夫子过去的事情,当年夫子十五岁时考取功名,被人陷害,然后远走他乡……夫子趁机教导我们,君子之所取者远,则必有所持,所就大者,则必有所远。”
程弯弯点头:“我觉得夫子没有说错。”
“可是,在我看来,就算当年夫子和那伙人同流合污,结局也不会改变。”赵四蛋一字一顿,“不管你是忍,还是不忍,嫉妒你的人,总会想法子陷害你,既然如此,为什么要忍呢,反正后果不会比现在更惨了,为什么不鱼死网破?”
“这方面,你还是得跟小瞻多学学。”程弯弯笑着摇头,“我现在跟你说了,你也不会懂,若是让你自己经历,为娘也舍不得,那你就多和小瞻聊一聊,或许就会有新的领悟了。”
这孩子从小生活在村子里,虽然没有爹,娘也不疼,但上头有三个亲哥哥,在村里其实也没有多少挨欺负的时候,万一被欺负了就回来告状,自然有三个哥哥帮忙出头,再不济,老赵家那边也会护着。
所以,四蛋不知道忍的深意。
为了避免以后惨遭社会的毒打,她日后还是得多教三牛和四蛋一些为人处世方面的道理。
“哎呀娘,咱先不说这个了,好香!”赵四蛋双眼发亮看着桌子上铁锅里的食物,突然一愣,“我咋看到了鹅头,娘把大白它们中的谁给宰了?”
这些鸡鸭鹅都是他一把屎一把尿养大的,尤其是最早那一批,早就跟他有感情了,他哪舍得吃。
程弯弯故意逗他:“养鹅本来就是为了吃,谁不听话就宰了谁咯。”
她伸筷子夹了一块肉,皮色金黄的鹅肉充分吸收了汤汁,咬一口,鲜嫩入喉,真是太美味了。
她动筷子之后,桌上的其他人才纷纷动筷,一时之间,桌子上全是大口吃肉的声音。
赵大山吐出一块骨头,含糊道:“鹅肉真香,太好吃了!”
曹莹莹夹了一根笋子:“配菜煮一会也特别好吃,你们都尝尝。”
“还是肉好吃!”赵三牛满嘴嘟囔,“我第一次吃鹅肉,太香了,娘,过几天再做一次好不好?”
赵四蛋眼圈都红了:“三哥!”
他心疼大白鹅,而且看到大家吃的这么香,嘴里竟然在分泌口水。
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