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早上六点,陆北旌开车来到了这家无名书店。
他自己开车,助理还在家里睡觉。
他打开卷闸门,启动中央电脑,店里的中央空调就开始运作起来了,店里沉闷的空气慢慢变得清新。
各处的灯也都亮起来了。
他先检查一下自贩机,补充一些饮料和书,然后推了四台自贩机出去,再把立牌放在门口,然后才关上玻璃门,必须要刷门卡才能进。
做完这一切,他才脱下外套,来到岛台,打开咖啡机,准备做咖啡拉花玩。
店里的扫地机器人也开始动起来了,满屋乱跑。
一楼没有放桌子,只在岛台后摆了一个沙发,是供助理们在这里休息的。
整个一楼其实非常的空旷,只有靠门那面墙放着六台自贩机,还有中央岛台这里摆着咖啡机、微波炉、烤箱、冰箱,用来做一些简单的小食物。
做好一杯咖啡,他靠在岛台外静静的喝着,闻着咖啡的香气。
然后他打开制冰机,让制冰机开始制冰。又从洗碗机里把昨天晚上清洗的关东煮锅内胆拿出来,还有一些自用的筷子盘子碗之类的,把餐具都整齐的摆好,把内胆放回锅里,放上格子,注水,加汤,打开开始慢慢的烧开。
再另外拿一个锅,从冰箱里拿出一盒鸡蛋,全都放进锅里,接水,放到另一个电磁灶上,开始煮鸡蛋。
他定好时间,等时间到了,把煮好的鸡蛋拿去泡冷水,再剥壳,放到碗里,倒入轻盐酱油,加纯净水,泡着。
然后再拿一个锅,加水,从冰箱拿出各种丸子、海带结、豆腐串等,放进去煮,煮开后,将里面的食材捞出来,放进关东煮的锅里。
慢吞吞的做完这一切,七点半了。
助理大概是九点过来。
此时外面街上的人也很多了,一些客人已经习惯了到这家店外面的自贩机买东西。
其实陆北旌有点不能理解,他不明白,早上时间这么紧张,有人喜欢买自贩机里的瓶装咖啡或瓶装水这都正常,但为什么会买书?难道他要在上班路上看书吗?
但事实就是每天早上第一拨上班的客人,会在买完咖啡或水之后,再捎带着买一本书。
不管是托福、会计、法考、普通话(这是新加的),还是其他什么样的书,都一样受欢迎。
好像书是早餐的一部分。
关东煮的锅不会煮开,就是一直保持着不开但烫口的温度。
食材在里面慢慢的入味。
煮鸡蛋要泡上一小时再放进去,多泡泡味会更好。
陆北旌现在还是挺喜欢早上吃两个煮鸡蛋的。他在家里都是喝代餐粉就饱了,有时连粉都不喝,直接一杯咖啡解决早饭。
结果现在在这个书店里,每天早上都要这样准备一堆他不会吃的食材,最后竟然养成了每天早上吃两个煮鸡蛋的习惯。
路露都说他气色变好了。
外面的客人有的买完东西就走了,有的却会好奇的想趴在玻璃上看一看。
茶色的玻璃是单面的,外面看里面是看不清的。
也有人敲玻璃,就像敲门。
不过没有卡刷不开门,而且这个店门口也从来不写营业时间。
但陆北旌还是不太自在。他吃完鸡蛋就躲到一楼去了。
助理已经习惯了一觉睡醒人不见了。
助理是大小伙子,本来有两个人的,现在两人轮班,分出一个人跟陆北旌一起住,防着他在家里死了没人知道——路露原话。
助理早上爬起来,勉强维持清洁的最低限度:刷牙洗脸。
然后穿上衣服,头也不梳,顶着一头乱竖的头发,开着陆北旌车库里的大奔就过来了。
到书店这里一看,院子里已经停了一辆大奔了。
果然,陆哥早就过来了。
助理刷卡进门,立刻就被旁边用自贩机的客人给拦住了。
客人穿西装很有派头,头发梳得油亮,雅痞风——就是油了点。
客人问:“你们这家店的会员卡怎么办?我想办一张。”
助理:“我们这家店不对外,抱歉。”
然后就进去了。
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