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隆重的早膳后。
朱元璋等人休息一上午。
午后。
最炎热的时间段过后。
一行人乘坐马车,来到燕京近郊的一个农村。
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众人带着遮阳的凉帽,从马车下来。
站在村口。
朱标目视着眼前,一望无际的成片绿油油,长势极好的稻田。
田边、田中,一条条水泥浇筑的水渠,纵横交错,在午后明媚阳光映照中,波光粼粼。
阵阵风吹来。
禾苗的清香扑鼻而来。
朱标快步来到水渠边,蹲下,摸了摸光滑的水泥面,看着清澈水渠中,游动的鱼虾。
怔怔出神。
方孝孺看出朱标的心思,代为询问:“王爷,这样的水渠,燕华所有农村都是如此吗?”
朱棣点头,“适合改造,建设农田水利的农村,都如此,全面建成农田水利,这是我们第一个农村五年计划要达成的目标,从洪武十八年到洪武二十三年,随着蒸汽机投入使用,一些不适合建设农田水利的村庄,也逐步建成了,蒸汽水泵远距离抽水,以及由低向高提水的农田水利,确保干旱季节,保证农田灌溉。”
朱标从水中,捞了一条小鱼,起身,笑问:“这些鱼虾,是人工饲养的对吧?你们燕华的海捕十分繁荣,百姓怎么还会养鱼?”
朱棣指着周潮,“这个问题,还是让周潮来解释把。”
众人看向随行的周潮。
周潮笑道:“太子,海上捕捞繁荣,的确导致鱼虾这类水产品,在燕华的价格十分低廉,但利用水渠,在稻田养鱼虾,也有很多好处,首先,鱼虾以农田中的各种腐败物、微生物为食,养殖过程中,没有什么成本,同时,鱼虾的排泄物,可以肥沃农田。
其次,这些鱼虾,百姓既可以自食,售卖价格低也没关系,百姓可以用鱼虾,添加各种嫩草,用来养鸡、养鸭、养猪,鱼虾就是饲料,而这些低成本的饲料,却能转化为,鸡鸭猪这些,市场更广阔,价值更高的家禽家畜。”
“不但可以满足燕华治下百姓,自身对肉食品的需求,丰富百姓餐桌,同时,还可以做成各种腌制罐头,用来贸易,在燕华之外,周边所有邦国,对于低廉肉制品的需求,其实是十分庞大的……”
朱标看着周潮,意气风发侃侃而谈。
内心十分感慨。
他认为,最有机会和燕华比较的农村。
朝廷似乎一样也落后了。
燕华的肉食腌制品他知道。
北方,被蒙汉示范区统治。
南方,就是燕华肉食品腌制品统治。
这还是燕华刻意不向北方发展的原因。
燕华从中原,购置大量烧制的坛子,这种坛子,做工不需要太精良。
当然,燕华自己也能烧制这种坛子。
可这种利润不高的生意,燕华人口不足劳动力不够,不愿做。
这些坛子被运回燕华后,就被装满了,用动物油脂以及盐巴浇灌的半熟肉制品。
其中,加入了大量的盐巴。
朝廷的百姓,对这种燕华腌制的肉制品十分喜欢。
因为不光肉制品的价格低廉。
还因为,买燕华的肉制品,就等于是买了食盐,做饭的时候,只要挖取少量的油脂和腌制肉,听说,就不需要再另外加盐了。
为了这件事。
那些盐商们,也怨言颇多。
要不是,腌制品的价格,还没有低到与盐价差不多,百姓无法用腌制品,取代食盐。
恐怕,盐商就不是怨言颇多了!
不过,老四燕华的盐价,是真的低廉!
锦衣卫汇报,燕华用海水晒盐。盐对于中原,是朝廷控制下,国库财政的主要支柱之一。
而在燕华,盐是燕华政权监督下,民间商人,充分竞争的一般普通消费品。
据说,燕华的盐,已经完全抢占了占城、阿瓦王朝、南朝、三佛齐、次大陆的市场。
若是燕华的盐,投入中原,恐怕,朝廷的盐政也会崩塌。
朱标看向朱棣。
朱棣笑着做了个请的手势,“父皇、大哥,咱们去村里看看吧。”
朱元璋点头。
朱标行走在,小碎石、沙子铺就得村中路面。
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