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“地方的菜系不同,做出来的味道就不一样,但总能刺激中你的味蕾!”
“我们就拿最著名的川菜来说,我们主打的就是一个色香味俱全。”
“而且,我们的美食不是一成不变的,我们的美食是永远都在进化的!”
“哪怕是同一个菜,同一个老板做的,不同的时候他的味道就不一样,心情好时是一个味道,不好时是一个味道,我们对我们的美食精益求精。”
“而你,却只在乎表面的东西,甚至,连表面的东西都没看透!”
“你觉得那些看似高档的餐厅,卫生就一定好吗?”
“国外进来的食材,就一定比我们香吗,你们的看法,都太片面了。”
陈大龙继续道:“饭店,考虑的是效益,他们的做饭就像是个程序,所有是食材浸泡多长时间,放多少调料,什么时候放调料,都是规定好的。”
“你觉得这样的味道真的比得上那些苍蝇小馆子,他们肆意挥洒的发挥,做出来的食物好吃?”
“任何东西开始流水线一般程序化的生产之后,就失去了灵魂。”
“我的结论就是,外面的餐馆味道,比不上路边摊。”
燕菲菲马上说道:“所以你才会第一是时间带为我们去吃路边的小摊,因为那个就是你们觉得最好吃的,而不是敷衍我们。”
“是的!”陈大龙点头,“还是我刚刚那句话说的,只有真的把你们当朋友,且真的了解了当地的美食之后,才会带你们去吃路边摊。”
“在我们眼里,并不是场地越华丽越好。”
“华丽的东西,往往都是资本家编出来的谎言罢了。”
“当然……”陈大龙最后道,“你们就是资本家,不喜欢吃这些东西也正常。”
燕菲菲听到这个,脸红的有点羞愧。
她也知道她今天是真的被陈大龙给好好的上了一课。
她很快说道:“对不起大龙哥,是我的错,我们给你们带有色眼镜了。”
“主要是我从小接受的教育就是,我们有我们的生活方法,我们的生活和普通人是不一样的。”
“虽然在我接受的教育里,依然追求自由和平等,但是当我们把人都分级之后,已经不由自主的给其他人戴上了有色眼镜,也把人分成了三六九等。”
“以前我自己觉得自己对收入比较低的人算是很尊重了,但我今天才意识到,我的尊重只是表现出了我的有礼貌,但其实在心里,还是看不起他们了。”
陈大龙点头:“你能想到这一层,我很高兴。”
陈大龙继续说道:“其实,卖豆腐的那一家人也不穷,甚至在我们镇上算有钱人了,他们的生意火爆,一天卖一千问题都不大,一个月三万,只是在我们的小镇上,绝对算高收入!”
“他们有房子,有车子,不是你们想的那么贫穷不堪。”
“只是他们不喜欢铺张浪费,也不喜欢炫耀,你知道这个东西叫什么吗?”
燕菲菲问:“叫什么?”
“叫质朴。”陈大龙道,“当然,这个词和你们这样的人一点都不沾边。”
“但我只想让你们知道,他们并不是就天生比你们低一等。”
“而我今天给你们点的菜,食材都很不好,内脏,大肠,很多东西都是别人觉得没用的边角料,但我们通过自己的办法,把他们变了样子,让你们吃出了美味。”
“伪装之后,你们也看不出来他们原本是什么!”
“所以,真正的质朴相当重要!”
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