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第21章（第1页）

第21章

张建良看起来四十岁左右，个子不高，身形瘦小，身穿一身青灰色衣服，一根黑色布条勒在腰间。

给人一种短小精炼的感觉。

刘坤面带微笑，开始画大饼：“好啊，看你也是个有本事的人，以后跟着我好好干，等酒楼恢复正常运作，给你开双倍的钱，等我以后发展了其他的产业，也少不了你的。”

“走吧，给我介绍下目前酒楼的情况。”

由于刘坤换了身十两买的衣服，再加上气质本来就不凡。

张建良并没有把他和乡下人联系到一块，而是以为他是某个大家族的少爷。

自然也就高看了一眼。

虽然他感觉对方刚才说的话有吹牛的成分，但作为下人还是十分受用的。

介绍起来也格外的卖力。

“柳家的产业虽然遍布整个县城，但酒楼这一块算不上强项。”

“县里稍微大点的酒楼一共有四家，其中三家都是乔家的。”

“而且那三家的位置基本上是环绕咱们酒楼开的，所以咱们非常被动，生意也一天不如一天。”

“再就是咱们酒楼，一楼二楼是吃饭的地方，三楼是三十余间客房。”

“后院是库房，厨房，马厩，伙计的住房，还十多间小一些的客房。”

“......”

刘坤一边在一楼看，一边听着张建良的介绍。

所过之处，忙碌的伙计们一个个点头哈腰恭敬的喊着掌柜。

将酒楼大体的状况了解后，趁着还没有客人进来，刘坤让酒楼所有的人到一楼开会。

不一会儿。

管事，伙计，账房，厨师等等十几人全都集合在了一楼。

刘坤先让他们做了一个自我介绍，然后把每一个人负责的地方重新安排了一下。

又道：“张管事，一会儿我写两份内容，你去找印刷的印出来，从明天开始，咱们就为酒楼发传单，做宣传。”

“还有，我需要你去准备‘白吃白住’四个大字挂在酒楼门前。”

“还有......”

现在的酒楼基本上没有主动拓客的，也没有打折销售搞活动的。

所以他要搞。

而且他打算把未来的客源分成两部分，一部分是普通吃饭住店的，这些人可以给予一定的优惠来吸引他们。

另一部分人则是往来的皮货商以及客商等，这部分人只要愿意把他们的货交给自己来卖，那么就可以在酒楼内免费吃，免费住。

而且交给自己卖，除了应交给县衙的税费之外，没有场地费，没有保护费，没有成交费，总体下来他们相比之前至少多赚一到成。

还免费吃，免费住。

只是，张管事皱着眉头问道：“传单？白吃白住？这......是做什么？”

刘坤的一番话把他搞的满头雾水，甚至以为自己这新掌柜是个败家子。

刘坤并没有解释，而是让他照做就可以。

接下来又吩咐几个厨子和伙计一些事情。

然后开始写一些有关于宣传单页的内容。

又吩咐几个伙计在以后服务的时候多多留意客人口中的各种信息，并且在每天晚上的固定时间向管事汇报并记录下来。

这样一来，便相当于有了自己的情报站，各地来的人，各地的事情，也能有所掌握。

最后和账房交流一番，意外的发现，上一任掌柜竟然给酒楼留下了五百多两的银子！

算是意外之喜了！

将所有事情吩咐的差不多，他一转身，心中萌生出了建立自己势力的想法！