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第1631章
顾楠略一沉吟,才道:“从咱们的角度来说,自然是觉得这门亲事极好。
容瑾在女子学院这几年,我观察下来,知道他是一个内心坚定,极其有主见的人。”
“嫂嫂,这门亲事,最终还是要看两个孩子自己的意见。”
常氏掌管顾家十几年,经历的大小事越来越多,如今眼界早已不同于以前。
闻言脸上也并未露出失望的神色,反而笑着道:“我明白你的意思,今儿过来找你,一是想听听你的意见。
二是也想让你帮我去试探一下姣姣和容先生的心思。
姣姣那丫头向来和你亲近,我去问她,只怕又直接给我甩出不嫁两个字。”
常氏一脸无奈,“那丫头一门心思就是个吃,心大的要命,我都怀疑她到底开没开情窍。”
“行,嫂子放心,我会去试探着问问姣姣和容先生的心思。”
顾楠应了常氏的所托。
她惦记着这件事,到了晚上便去找顾姣姣说话。
顾姣姣因为也在女子学院教书的关系,时常住在楠园。
顾楠有时忙得晚了,也会在楠园住下。
她进去的时候,顾姣姣正在灯下写东西。
顾楠探头看了一眼,“写什么呢?”
顾姣姣转头,惊喜地站起来。
“姑母来了。”
然后又一脸献宝的神情,将桌子上的纸拿起来递给顾楠看。
“姑母你看,我前些日子仔细研究了各个地方的菜系区别。
比如苏州菜清鲜平和,浓醇兼备,擅长炖,焖,煨,蒸等技法。
但蜀地的菜则味型多样,以麻辣为主,还有酸辣,椒麻等口味,善于用辣椒,花椒等调料。
所以做出来的菜色泽红亮,口感丰富。”
顾姣姣说得眉飞色舞。
顾楠仔细听她说完,才接着问:“你这是想把各地的菜系都整理在一起?”
顾姣姣兴匆匆地点头。
“我发现厨师们向来都是从学徒做起,然后拜师学艺,跟着师父一点一滴学几年才能出师。
便是现在咱们女子学院,学生们跟着素月先生学习,也是要学两到三年才能掌握两三种菜系。”
“天下九州,每个地方都有其独特的饮食,菜系也口味差别极大。
若是能将这些菜系的特点以及名菜的做法收集起来,写成一本书。
以后素月先生教学也好,学生们自己复习也好,都能有事半功倍的效果。”
顾楠忍不住夸赞她。
“你这个想法真是妙计了。”
又指着纸上的一副小小的插图,“这也是你的主意?”
顾姣姣摇头。
“我想到这个主意后去问了容先生,这插画是容先生的建议。
容先生说很多做厨子的人出身寒微,有些甚至不识字。
即便是照着书也学不明白,但若是每道菜下面都配上图画说明,看起来就一目了然了。”
“我觉得这个主意很好,就试着自己画了一幅。”
顾姣姣吐吐舌头,从顾楠手里将纸接了过来。
“只是我画得不好,姑母也知道我画技一般。
不过容先生说了,我可以只整理菜系和菜谱,每道菜下面留出足够的空白地方。
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