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第238章 神秘的大佛（第2页）
杨叶运刀如风，很快切好鱼片，腌制好之后放在一边。豆瓣酱等调料炒香，加入鱼头鱼骨吊汤，豆芽菜、黄瓜条烫熟，再烫鱼片，摆盘之后，加上花椒干辣椒，淋上一勺热油，“滋啦”一声，搞定。
<divclass="contentadv">刘所长和王师傅目瞪狗呆，杨叶这货居然做了一道正宗的川菜。虽然这道水煮鱼他们没见过也没听说过，但这手法，绝对是正宗的川菜。
杨叶笑道：“水煮鱼，尝尝看！”
王师傅见到新菜式，哪里忍得住，夹了一片鱼肉，放进嘴里品尝。
卧槽。鲜香麻辣，又嫩又滑，真踏马好吃啊！
刘所长见状，也尝了一口，瞬间惊呆。
“杨先生，你这个水……水煮鱼，巴适得板嘛！”
杨叶笑道：“刘所长，还没吃饭呢吧？一起吃啊！”
美食当前，刘所长也顾不得矜持了，连忙点头道：“好！好！好！我去拿瓶好酒来！”
关芝琳见两人尝了一口，都惊呆了，也是跃跃欲试，不过看见那些辣椒和麻椒又有点纠结。
杨叶早有准备，杀鱼杀了两条，又做了一道酸菜鱼，工序差不多，很快搞定。
关芝琳尝了一口，顿时眉开眼笑：“好吃，好吃！叶哥哥你太棒了！”
王师傅忍不住道：“杨先生，这道水煮鱼，可不可以教教我？”
杨叶道：“你是专业人士，既然看过一遍，想必已经会了吧？这菜很简单，只是之前没人想到可以这么做而已。”
王师傅喜得抓耳挠腮，连忙道：“对对对！”
杨叶看养鱼池的鱼还不少，便道：“不如你就练练手，今晚剧组的伙食，每桌上一道水煮鱼，我请客！”
“好好好，我马上准备！”
两盆鱼摆在桌上，刘所长拿了一瓶五粮液，又整了点下酒菜，和杨叶一边吃鱼，一边喝酒，没几分钟，就胜似亲兄弟了。
喝得正高兴，剧组的人回来了，刘小庆一见杨叶，立刻亲热地道：“阿叶，你怎么来了？”
杨叶笑道：“小庆，好久不见。”
刘小庆很有眼力见，一眼看见杨叶身边如花似玉的关芝琳，笑道：“这位妹妹是谁？”
杨叶介绍道：“她叫关芝琳，是我女朋友。佳慧，这位是国内著名演员刘小庆，她的演技非常利害，你要多向她学习。”
这是杨叶第一次当着别人的面承认关芝琳是他的女朋友，关芝琳心花怒放，笑靥如花地对刘小庆道：“刘小姐，请多指教。”
刘小庆亲热地道：“指教谈不上，大家互相学习。”
说着又对转头对剧组的人介绍道：“这位是国际著名导演杨叶先生。这位是香港著名演员关芝琳小姐。”
又道：“阿叶，我给你介绍一下！这位是咱们的导演张华勋先生，这位是著名演员葛存壮先生，这位是……”
在刘小庆的引见下，杨叶和剧组的演员们一一握手寒暄。
杨叶发现，葛优和他爹长得真像，今年才十岁的陈小艺好萌！
这时候晚餐已经准备好，一盆盆的水煮鱼、酸菜鱼端上来，刘所长介绍道：“这个菜叫做水煮鱼，是杨先生发明的，非常的好吃，巴适得板，大家尝一哈。”
刘小庆好奇地道：“你还会做菜？”
“尝一哈嘛！”
杨叶桌上的两盆鱼已经撤走，换了新做的，刘小庆吃一片鱼肉，顿时眼前一亮：“巴适得板！”
剧组里不少四川本地人，就算是外地人，来乐山小半年，也习惯本地饮食了，各自品尝，纷纷赞不绝口。
导演张华勋、刘小庆、葛存壮等主演和杨叶坐了一桌，边吃边聊。
张华勋一边大口吃鱼肉，一边说道：“杨先生，我看过你的电影，真的是精彩绝伦。”
杨叶道：“哦？在哪里看的？什么片子？”
张华勋道：“《精武英雄》，去年我去上影厂出差，内部放映的。当时四百人的礼堂挤进了一千多人，大家都看得如痴如醉，热血沸腾。我从业数十年，从来没想到，电影还可以这样拍。”
1963年的经典电影《小兵张嘎》，张华勋就是助理导演，他从业已经快二十年了，《神秘的大佛》是他第一次独立执导电影。
张华勋道：“《精武英雄》给了我们极大的震撼，上影厂的著名演员赵丹说他希望有生之年，能够主演一部武打电影。而我的愿望，则是可以导演一部武打电影，于是，大家便组织起来，开始写剧本，终于有了这部《神秘的大佛》。”
杨叶奇怪地道：“那不是上影厂组织的吗？怎么又是北影厂拍摄呢？”
张华勋嘿嘿一笑，说道：“剧本写好后，上影厂希望由他们来导演，我便连夜抄录剧本，返回北影厂，找到汪厂长。汪厂长非常喜欢这个剧本，便用《子夜》的剧本和上影厂交换，最终由我们北影厂来拍摄《神秘的大佛》。”
杨叶点点头，说道：“我能看看你们的毛片吗？”
张华勋求之不得，笑道：“当然可以，我正想请你指点指点。”
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